Da ich sehr viel Gemüse im Garten habe, bleibt oft nichts anders mehr übrig, als Suppe zu machen und einzufrieren. Außerdem essen wir im Winter gerne Suppe, und es gibt nichts Tolleres, als die eigene aus dem Garten.
Da ich nicht im Besitz von genügend Kunststoffboxen bin, friere ich die Suppe portionsweise in Tüten ein. Jedes Mal mach ich beim Abfüllen eine Riesensauerei. Warum bin ich nicht eher darauf gekommen ... einfach die Gefriertüte in einem Behälter ausbreiten - Enden über den Rand des Gefäßes stülpen - Suppe rein - Tüte zu ... GANZ ohne Sauerei!
