Brunch Gerichte - Hausmittel & Tipps

Eine hübsche Garnitur für feine Gerichte - gekräuselte Schleifchen aus Lauchzwiebeln: Der folgende Deko-Tipp zum Garnieren für leckere Gerichte ist...

Wenn ich ein Rezept koche, für das ich lange in der Küche stehen muss (selbstgemachte Brühe, Suppe, Eintopf, Fleisch- und Wokgerichte, Frikadellen ... etc.) koche…

Wasabipaste liefert dir würzige Schärfe für Fleisch- & Gemüsepfannen. Vielseitig und extra pikant! ➔ Würze deine Gerichte neu!

Manchmal harmoniert es nicht: man selbst isst und kocht sehr scharf, aber Gäste sind da empfindlicher. Was für uns "normal" ist, ist z.B. meinem Freund…

Für alle, die ihr Essen güstig schmackhaft machen wollen, empfehle ich die Tiefkühlkräuter von Frosta. Die sind viel billiger als die von Iglo. Aber erst…

In der Weihnachtszeit war mein Backpinsel meistens mit süßem Gebäck in Gebrauch. Wenn ich dann einen Pinsel für herzhafte Gerichte brauchte, habe ich mir anders beholfen: Einfach eine…

Keine Lust auf viel Abwasch? Hier sind 4 einfache und schnelle One-Pot-Gerichte, für die du nur einen Topf brauchst. ➤ Jetzt nachkochen!

2 Fleischhähnchen = 3 Gerichte für je 2 - 3 Personen für keine 8 Euro. Zutaten 2 Fleischhähnchen Wurzelwerk Gewürze Zubereitung Die 2 Fleischhähnchen auftauen…

Gerichte bekommen erst durch landestypische Gewürze eine besondere Note. Hat man erst einmal die Basisgewürze im Haus, kann man diese selbst herstellen.

Zu herzhaften Gerichten, wie z. B. Sauerbraten, mag man gerne eine etwas ausgefallene Beilagen. Hier wirst du fündig. Jetzt weiterlesen!

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Zubereitung 1. Zwiebel, Paprika und Schinken schön klein würfeln. Alles gut und langsam in der Pfanne anschwitzen. 2. In der Zeit die Nudeln wie gewohnt kochen. 3. Zu den Paprika, Schinken etc. den Brunch…

Wenn es mal wieder schnell gehen muss: Leckere Bandnudeln mit Pilz-Brunch-Soße - hier kommt das Rezept. Koch's nach.