Eier brotaufstrich

Dieser Brotaufstrich aus Eiern lässt viel Platz für die eigene Phantasie. Ich mache ihn immer etwas anders. Zutaten 6 hart gekochte Eier …
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von Brotaufstriche
Wenn ich neue Eier kaufe, mache ich folgendes: damit ich immer weiß, welches die neuen oder welches die älteren Eier sind, kaufe ich farblich nie die…
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11.8.14 von Roschtockerin Eier
In gutsortierten Läden findet man gesüßte Kondensmilch in Dosen. Diese einfach komplett und ungeöffnet über mehrere Stunden in einem Wasserbad köcheln lassen. Nach dem Abkühlen Dose auf und "Voila": eine Milchcreme vom Allerfeinsten.…
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24.8.04 von Hamlett Brotaufstriche
Sie ist eine Retterin heillos überzogener Konten, aber auch jedesmal ein Party-Hit Die Ausrüstung 1 Schüssel 1 Löffel (noch besser: Gabel) 1 Topf mit Wasser (zum Eierkochen) 1 Pfeffermühle (gibt's beim Italiener…
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12.3.05 von BuckwheatPancake Brotaufstriche
Sesam ohne Fett in einer nicht zu heißen Pfanne anrösten (Vorsicht, brennt ultraschnell an). Den Sesam mit flüssigem, klaren Honig mischen, so dass eine zähe Masse entsteht. In ein Schraubglas abfüllen, das Zeug hält sich…
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30.6.05 von Suse, liebe Suse Brotaufstriche
Zutaten: 2 mittelgroße Tomaten 1 Packg. Schmand 1 Packg. Quark (250g) 1-2 Tütchen Salat-Fix Paprikakräuter evtl. Prise Knobi 2 Tomaten zerkleinern (eignen tut sich sehr gut,wer ihn hat, der Quick-Chef von Tupper), ansonsten tuts auch ein gutes Messer und eine Gabel.…
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7.10.05 von Veronika Dips
Als Brotaufstrich eignen sich die auch bei uns erhältlichen Pesto-Saucen in Gläsern wie z.B. Pesto Verde oder Pesto Rosso und andere Sorten. Man kann sie auf Brot oder Brötchen streichen (ich empfehle Ciabatta) oder…
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3.1.06 von Ulrich Brotaufstriche
Wenn ihr Hähnchenreste übrig habt und einen Mixer besitzt, habe ich was für euch: Hähnchenstücke, ein paar Gewürze (Salz, Pfeffer, Paprika usw.), ein wenig Majo oder Ketchup, wenn man will 1-2 Coktailtomaten, in den Mixer geben…
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17.2.06 von Pinchen Brotaufstriche
Man nehme 1 Packung Frischkäse (200g) 1 mittelgroße Zwiebel 100 g Schinkenwürfel (gibt's z.B. fertig bei Plus/Aldi/Lidl etc.) Zubereitung Zwiebel fein würfeln, mit Schinken mischen, beides in den Frischkäse rühren…
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5.5.06 von Anna-Lies Brotaufstriche
Gekochte und erkaltete Kartoffeln (mehlige) werden geschält und gerieben (oder zerstampft). Mit Salz, reichlich saurer Sahne, gemahlenem Kümmel und kleingeschnittener Zwiebel vermengen. Den Kartoffelkas erst am Tage des Verzehrs machen (da sonst die Zwiebel…
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25.6.07 von venus39 Brotaufstriche
Man nehme dazu eine reife Avocado, zerdrücke diese (Palta) zu Brei, gebe gehackte Zwiebeln, Pfeffer und Salz dazu, jetzt noch ein Teelöffel Öl unterrühren, (für…
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von Brotaufstriche
Pro Person eine Avocado, diese halbieren, den Kern erntfernen. Das Fruchtfleisch mit einer Gabel zerquetschen, Pfeffer, Salz und entweder einen kleinen Schuss Sahne (ist mir aber persönlich zu viel) oder Öl. Danach nach Belieben Paprika,…
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20.11.09 von oni1 Brotaufstriche
1 Dose Thunfisch (egal ob in Öl oder Wasser) 1 Zwiebel Mayonaise Knoblauch Pulver Pfeffer Maggi Würze (muss nicht von "Maggi" sein) Beim Thunfisch das Wasser oder Öl abgießen. Dann in eine kleine Schüssel geben. Eine Zwiebel In kleine Würfel schneiden…
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22.11.09 von E-Zotorc Brotaufstriche
Gänseschmalz schmeckt lecker als Brotaufstrich. Zutaten: Gänseflomen Schweineflomen 1 Zwiebel 1 Apfel (Boskop) etwas Pfeffer (weiß) Die Menge der Zwiebel- und Apfelstückchen richtet sich nach der Menge der Flomen. 2/3 Gänseflomen mit knapp 1/3 Schweinflomen zusammen langsam in einem Topf auslassen. Ein paar…
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13.12.09 von Kati Brotaufstriche
Ich mache den Fleischsalat so: Zutaten: 1 Ring Fleischwurst oder auch nur einen halben - je nach gewünschter Menge 1 Zwiebel 1-2 Gewürzgurken Mayonnaise - evtl. mit etwas Gurkenwasser verrrühren Salz, Pfeffer…
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18.12.09 von Skorpion1958 Brotaufstriche
150g Frischkäse mit 2 bis 3 Esslöffel Sahne glat rühren (Gabel). Eine kleine Zwiebel sehr fein würfeln und untermengen. 100g gekochten Schinken in feine Würfel schneiden und unterheben mit frischem oder getrocknetem Basilikum, Pfeffer und…
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17.1.10 von 19hilde73 Brotaufstriche
Für die ganz schnelle Köstlichkeit: 1 Dose Thunfisch (im eigenen Saft) 1 Pck. Frischkäse (Philadelphia, Buko, etc.) - Thunfisch gut ausdrücken - unter den Frischkäse rühren Das ist alles! Schmeckt hervorragend zu frischem Baquette (auch mit etwas Butter drunter). Verfeinern…
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10.4.10 von ziskozisko Brotaufstriche
Zutaten 1 Dose Thunfisch im eigenem Aufguss 1 Glas Seelachsschnitzel 2 Eier 2-3 EL Mayonaise Zubereitung Vom Thunfisch den Aufguss abschütten und von den Seelachsschnitzeln das Öl. Beides mischen. Die…
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24.5.10 von Raute47 Brotaufstriche
Zutaten: 250g Feta oder Schafskäse 250g weiche Butter Pfeffer (nach Belieben 2 EL Kümmel) 2-3 EL Kräuter, z.B. Basilikum, Petersilie, Dill, Oregano eventuell etwas Olivenöl Zubereitung: Schafskäse klein bröckeln und mit Butter gut vermischen, Kräuter und Gewürze zufügen und so lange mixen…
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29.5.10 von Fortunately Brotaufstriche
100ml Sesampaste 100ml Honig 1-2 kandierte Ingwerstückchen Sesampaste und Honig gut verrühren. Ingwer klein hacken und unterrühren. Hält sich im Kühlschrank ca. 2 Wochen.…
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1.6.10 von Fortunately Brotaufstriche
Süßer Brotaufstrich: Schoko-Hafer-Creme. Zutaten 100 g Hafer 3 gestr. EL Sojamehl 2 gestr. EL Kakao 1 Msp. Koch- oder Mehrsalz Je 3 Msp. Vanillepulver und Zimt 100 ml Wasser 100 g Honig …
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1.6.10 von Fortunately Brotaufstriche
Das ist ein einfacher, aber sehr leckerer Brotaufstrich - dazu frisches Bauern- oder Vollkornbrot und bissl Butter, mehr braucht's nicht zum Glücklichsein! Zutaten 500 g Kartoffeln (mehlig kochend) 2 mittlere Zwiebeln 1…
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20.6.10 von c. Brotaufstriche
Zutaten 3 Eier 300g Butter 100g Rosinen Currypulver Salz Die Eier hart kochen und zerdrücken. Die Butter schaumig rühren, Ei-Masse hinzufügen. Die Rosinen im Mixer zerkleinern oder klein schneiden und mit der Butter vermischen. Abschmecken mit Curry und Salz. Dieser Brotaufstrich hält…
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25.6.10 von Fortunately Brotaufstriche
Zutaten 100g Grünkern 250g Tofu (z.B. Räucher-Tofu*) 50g Zwiebeln, feingehackt 50g Hefe-Extrakt Kräutersalz oder Gemüsebrühe 1 Prise Rosmarin, getrocknet 50g Margarine 1 Stange frischer Lauch Zubereitung Grünkern in Wasser mit…
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25.6.10 von Fortunately Brotaufstriche
Ich habe gestern den Tipp Marmelade mit Karotten und Apfel etc. nachgemacht. Dabei blieb eine Handvoll geraspelter Karotten übrig, und vom Kuchenbacken eine Handvoll geriebene Mandeln. Ich mischte einen EL Philadelphia dazu, etwas Zitronensaft,…
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8.7.10 von Morrisweiss Brotaufstriche
Ein leckerer und supereinfacher Brotaufstrich, z.B. auf getoastetes Baguette oder Fladenbrot... 1 Teil Schafskäse 1 Teil Frischkäse (z.B. Philadelphia) etwas frischen Knoblauch mit dem Mixstab pürieren.  Ajvar unterrühren, Menge…
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27.7.10 von Ribbit Brotaufstriche
Zutaten: - 40 g frisches oder konserviertes Krabbenfleisch - 65 g weiche Butter - 1/2 TL Tomatenmark - etwas Zitronensaft - 1 Bund Dill - Krabben mit Küchekrepp trocken tupfen - Krabben sehr fein hacken - Butter mit den Gewürzzutaten gut verrühren - Krabben…
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22.10.10 von Tetifi Brotaufstriche
Das ist einer meiner Favoriten für das Sonntagsfrühstück. Man braucht: 1 reife Avocado (ich bevorzuge die dunkle Hass) 1 Packung Hüttenkäse 1 Bund Frühlingszwiebeln, fein gehackt wenn man mag: 1 Knoblauchzehe, sehr fein gehackt …
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25.2.11 von donnawetta Brot & Brötchen
Die Beeren sind reif. In unserem Garten glänzen Stachelbeere und rote Johannisbeere durch Abwesenheit. Warum weiß ich nicht. Aber unsere schwarze Johanna trägt gut. Heute hatte ich frei (Taxifahrerwochenende...). Und mir waren die leckeren Beeren…
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22.6.11 von Horst-Johann Lecker Marmelade, Konfitüre & Gelee
Dieser Brotaufstrich hat eine leuchtend grüne Farbe, belegt mit Scheibchen von weiß-pinken Radieschen sieht es richtig klasse aus. So geht es: Man braucht etwa 10 Zweige von glatter Petersilie. Die Blätter werden abgestreift und ganz fein gehackt. Außerdem: 4…
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7.10.11 von Ellaberta Brotaufstriche
In meinem Freundeskreis gibt es einige Vegetarier und von denen habe ich das folgende Brotaufstrich-Rezept übernommen. Zutaten Grundlage: 5 EL Sonnenblumenkerne 3-4 EL Öl oder Butter (davon tendenziell etwas mehr) Salz …
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11.10.11 von Tetris Aufs Brot & Brötchen
Jetzt, in der Herbst- und Winterzeit mache ich einen besonderen und dennoch einfachen Brotaufstrich. 1/2 Pfund zimmerwarme Butter wird mit ca. 150 g ganz…
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von Aufs Brot & Brötchen
Wenn Ende des Geldes noch soviel Monat übrig ist, quirle ich mir schnell einen leckeren, billigen Brotaufstrich zusammen. 500 g Quark, Sahne oder Magerstufe 200 g Butter bzw. Margarine 125 g Camenbert 1 gr.…
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20.3.12 von schorschi12 Resteverwertung
Zutaten für Reis-Zwiebel-Brotaufstrich: 100 g Reiswaffel, natur 2 Zwiebeln, klein würfeln 400 ml Wasser, wahlweise etwas Gurkensud 1 1/2 TL Salz 80 g Tomatenmark 1/2 TL Pfeffer (aus der Mühle) Die Reis-Waffel in…
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20.5.12 von Lichtfeder Brotaufstriche
Hier ist ein einfaches Rezept für einen leckeren, süßen Brotaufstrich aus Cashewnüssen - mal etwas anderes als Marmelade, Honig und Schokopasten. Und sehr gesund ist er auch noch! Ich fülle die fertige Paste in ein…
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23.5.12 von Ellaberta Brotaufstriche
Brokkoli-Pesto, Nudelsoße & Brotaufstrich. Ich nehme: 1 Brokkoli (nur die Röschen) den Strunk anderweitig verwenden. Einige Stiele frisches Basilikum oder Salbei  Saft einer ½ Zitrone ½ Tasse Haselnüsse, Mandeln oder Sonnenblumenkerne (über Nacht einweichen) …
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4.6.12 von Lichtfeder Nudeln/Soßen vegetarisch
Ein außergewöhnlicher Brotaufstrich - nur 3 Zutaten erforderlich - 250 g Erdbeeren - 2 Stängel frische Minze - 1 Päckchen Süßrahmbutter. 4. Zutat nicht im Laden erhältlich, Geduld... Für die Erdbeerbutter mit Minze - ca. 250 g…
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25.6.12 von varicen Brotaufstriche
Haselnusscreme als Brotaufstrich oder als Pralinen herstellen - ganz einfach. Man braucht für die Haselnusscreme - Überraschung - Haselnüsse. Ich kaufe ungeschälte vom Discounter - nur bitte auf das Verfallsdatum achten, sie werden schnell ranzig. Der Backofen…
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30.8.12 von Ellaberta Aufs Brot & Brötchen
Wir essen gerne geräuchertes Forellenfilet (frisch oder aus dem Geschäft) und da muss natürlich Meerrettich drauf und obendrauf noch Zwiebeln. Natürlich, fällt beim Abbeißen immer etwas runter, außer man isst das Brot mit Messer und Gabel.…
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26.11.12 von Mymelmaus Brotaufstriche
Wenn Reste von im Ofen gegartem Fleisch übrig sind, kann man schnell ein leckeres Rillette daraus zubereiten. Zutaten für schnelles Rillette Reste vom Braten (Gans, Ente, Schwein,…
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von Brotaufstriche
Vegetarischer Brot-Aufstrich oder Sonnenblumenkerne-Rote-Bete-Meerrettich-Rohkost. Zutaten: ca. 150 g Sonnenblumenkerne 4 - 5 Stck. getrocknete Feigen ca. 250 g / ½ Rote Bete 3 EL geriebenen Meerrettich, wer mag auch mehr Saft ½ -…
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21.1.13 von Lichtfeder Brotaufstriche
Auf einer Schokoladenmesse hatte ich diesen Brotaufstrich gekauft, zum stolzen Preis von 6,50 Euro, für ein Gläschen von 200 g. Es war allerdings wirklich eine Köstlichkeit. Nach dem Lesen der Inhaltsstoffe habe ich beschlossen,…
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6.12.13 von mausmaki Brotaufstriche
Hatten heute einen leckeren selbst gemachten Brotaufstrich und dazu gab es außerirdische Mäuse und deren Ufos. Für den Brotaufstrich habe ich Folgendes verwendet: …
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von Brotaufstriche
Holunderbeeren-Butter - ein süßer Brotaufstrich. Zutaten 250 g Butter 150 g Holunderbeeren 3 EL Zucker Zubereitung Den Zucker in einem Topf zerlassen, dann die verlesenen (keine grünen), vorsichtig gewaschenen Hollunderbeeren…
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15.7.14 von Bea3 Aufs Brot & Brötchen
Feiner & einfacher Thunfisch-Brotaufstrich: Es gibt zwar schon ein paar ähnliche Rezeptideen, hier wollte ich aber noch mal meine zum Besten geben.  Zutaten 1 Dose Thunfisch (im Wasser, nicht Öl) 250 g Frischkäse …
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16.10.14 von Kargo123 Brotaufstriche
Ein einfacher, aber leckerer Kapuzinerkresse-Brotaufstrich, von angenehmer Farbe und nicht alltäglichem Geschmack. Zutaten: 1 Handvoll Kapuzinerkressenblüten (noch gibt es sie vor dem…
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von Brotaufstriche
Als ich vor ein paar Jahren zu einer Grillparty eingeladen war, sollte ich einen Dip mitbringen. Da ich nicht so viel Zeit hatte, nahm ich…
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von Dips
Ich hab mal einen sehr leckeren Nussnugat-Brotaufstrich mit Kaffeegeschmack gegessen. Leider gab es den dann nicht mehr zu kaufen. Nun hab ich das Rezept gefunden: …
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von Aufs Brot & Brötchen
Dieser leckere Brotaufstrich mit grünen Oliven, schmeckt nicht nur zu Brot und Baguette, sondern auch zum Dippen von Gemüse oder auch zu Gegrilltem darf er bei uns…
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von Brotaufstriche
Hier ein Tipp zum Abendbrot: Zutaten: 1 Dose Thunfisch 1 Zwiebel Majo, Senf, Ketchup Gewürze: Oregano, Basilikum und Kümmel  Zubereitung: Nach Belieben…
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von Brotaufstriche