Eier brotaufstrich

Brotaufstrich aus Eiern
Brotaufstrich aus Eiern
Dieser Brotaufstrich aus Eiern lässt viel Platz für die eigene Phantasie. Ich mache ihn immer etwas anders. Zutaten 6 hart gekochte Eier …
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von Brotaufstriche
Eier kaufen: Alte und neue Eier unterscheiden
Eier kaufen: Alte und neue Eier unterscheiden
Wenn ich neue Eier kaufe, mache ich folgendes: damit ich immer weiß, welches die neuen oder welches die älteren Eier sind, kaufe ich farblich nie die…
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11.8.14 von Roschtockerin Eier-Tipps
Selbstgemachter Brotaufstrich
In gutsortierten Läden findet man gesüßte Kondensmilch in Dosen. Diese einfach komplett und ungeöffnet über mehrere Stunden in einem Wasserbad köcheln lassen. Nach dem Abkühlen Dose auf und "Voila": eine Milchcreme vom Allerfeinsten.…
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24.8.04 von Hamlett Brotaufstriche
Die aufgemotzte Leberwurst - Brotaufstrich, Party-Hit
Sie ist eine Retterin heillos überzogener Konten, aber auch jedesmal ein Party-Hit Die Ausrüstung 1 Schüssel 1 Löffel (noch besser: Gabel) 1 Topf mit Wasser (zum Eierkochen) 1 Pfeffermühle (gibt's beim Italiener…
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12.3.05 von BuckwheatPancake Brotaufstriche
Brotaufstrich, billig und lecker :-)
Sesam ohne Fett in einer nicht zu heißen Pfanne anrösten (Vorsicht, brennt ultraschnell an). Den Sesam mit flüssigem, klaren Honig mischen, so dass eine zähe Masse entsteht. In ein Schraubglas abfüllen, das Zeug hält sich…
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30.6.05 von Suse, liebe Suse Brotaufstriche
Tomaten-Dip oder Brotaufstrich
Zutaten: 2 mittelgroße Tomaten 1 Packg. Schmand 1 Packg. Quark (250g) 1-2 Tütchen Salat-Fix Paprikakräuter evtl. Prise Knobi 2 Tomaten zerkleinern (eignen tut sich sehr gut,wer ihn hat, der Quick-Chef von Tupper), ansonsten tuts auch ein gutes Messer und eine Gabel.…
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7.10.05 von Veronika Dips
Pesto als Brotaufstrich
Pesto als Brotaufstrich
Als Brotaufstrich eignen sich die auch bei uns erhältlichen Pesto-Saucen in Gläsern wie z.B. Pesto Verde oder Pesto Rosso und andere Sorten. Man kann…
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von Brotaufstriche
Hähnchenreste als Brotaufstrich
Wenn ihr Hähnchenreste übrig habt und einen Mixer besitzt, habe ich was für euch: Hähnchenstücke, ein paar Gewürze (Salz, Pfeffer, Paprika usw.), ein wenig Majo oder Ketchup, wenn man will 1-2 Coktailtomaten, in den Mixer geben…
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17.2.06 von Pinchen Brotaufstriche
Leckerer Brotaufstrich mit Frischkäse
Man nehme 1 Packung Frischkäse (200g) 1 mittelgroße Zwiebel 100 g Schinkenwürfel (gibt's z.B. fertig bei Plus/Aldi/Lidl etc.) Zubereitung Zwiebel fein würfeln, mit Schinken mischen, beides in den Frischkäse rühren…
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5.5.06 von Anna-Lies Brotaufstriche
Brotaufstrich von meiner Mutter (Vegetarisch)
Zutaten Grünkernschrot, Buchweizengrütze, Majoran, Thymian, Bohnenkraut, Kräutersalz, Hefeflocken (Edelhefe vom Reformhaus) und 2 mittlelgroße Zwiebeln. Wenn man Bratlinge machen möchte, dann noch 2 Eier Zubereitung Grünkernschrot und Buchweizengrütze zusammen…
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12.9.06 von tina.de Brotaufstriche
Erdäpfelkas (bayrischer Brotaufstrich)
Erdäpfelkas (bayrischer Brotaufstrich)
Gekochte und erkaltete Kartoffeln (mehlige) werden geschält und gerieben (oder zerstampft). Mit Salz, reichlich saurer Sahne, gemahlenem Kümmel und kleingeschnittener Zwiebel vermengen. Den Kartoffelkas…
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von Brotaufstriche
Avocado - Brotaufstrich
Avocado - Brotaufstrich
Man nehme dazu eine reife Avocado, zerdrücke diese (Palta) zu Brei, gebe gehackte Zwiebeln, Pfeffer und Salz dazu, jetzt noch ein Teelöffel Öl unterrühren, (für…
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von Brotaufstriche
Avocado - Brotaufstrich II
Avocado - Brotaufstrich II
Pro Person eine Avocado, diese halbieren, den Kern entfernen. Das Fruchtfleisch mit einer Gabel zerquetschen, Pfeffer, Salz und entweder einen kleinen Schuss Sahne (ist mir…
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von Brotaufstriche
Leckerer Thunfisch-Brotaufstrich
1 Dose Thunfisch (egal ob in Öl oder Wasser) 1 Zwiebel Mayonaise Knoblauch Pulver Pfeffer Maggi Würze (muss nicht von "Maggi" sein) Beim Thunfisch das Wasser oder Öl abgießen. Dann in eine kleine Schüssel geben. Eine Zwiebel In kleine Würfel schneiden…
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22.11.09 von E-Zotorc Brotaufstriche
Gänseschmalz als Brotaufstrich selbstgemacht
Gänseschmalz schmeckt lecker als Brotaufstrich. Zutaten: Gänseflomen Schweineflomen 1 Zwiebel 1 Apfel (Boskop) etwas Pfeffer (weiß) Die Menge der Zwiebel- und Apfelstückchen richtet sich nach der Menge der Flomen. 2/3 Gänseflomen mit knapp 1/3 Schweinflomen zusammen langsam in einem Topf auslassen. Ein paar…
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13.12.09 von Kati Brotaufstriche
Fleischsalat als Brotaufstrich (mit Mayonnaise)
Fleischsalat als Brotaufstrich (mit Mayonnaise)
Ich mache den Fleischsalat so: Zutaten: 1 Ring Fleischwurst oder auch nur einen halben - je nach gewünschter Menge 1 Zwiebel 1-2…
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von Brotaufstriche
Frischkäse-Schinken-Brotaufstrich
150g Frischkäse mit 2 bis 3 Esslöffel Sahne glat rühren (Gabel). Eine kleine Zwiebel sehr fein würfeln und untermengen. 100g gekochten Schinken in feine Würfel schneiden und unterheben mit frischem oder getrocknetem Basilikum, Pfeffer und…
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17.1.10 von 19hilde73 Brotaufstriche
Brotaufstrich Thunfischkäse
Für die ganz schnelle Köstlichkeit: 1 Dose Thunfisch (im eigenen Saft) 1 Pck. Frischkäse (Philadelphia, Buko, etc.) - Thunfisch gut ausdrücken - unter den Frischkäse rühren Das ist alles! Schmeckt hervorragend zu frischem Baquette (auch mit etwas Butter drunter). Verfeinern…
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10.4.10 von ziskozisko Brotaufstriche
Einfacher Thunfisch-Brotaufstrich
Zutaten 1 Dose Thunfisch im eigenem Aufguss 1 Glas Seelachsschnitzel 2 Eier 2-3 EL Mayonaise Zubereitung Vom Thunfisch den Aufguss abschütten und von den Seelachsschnitzeln das Öl. Beides mischen. Die…
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24.5.10 von Raute47 Brotaufstriche
Brotaufstrich aus Butter und Schafskäse (vegetarisch)
Zutaten: 250g Feta oder Schafskäse 250g weiche Butter Pfeffer (nach Belieben 2 EL Kümmel) 2-3 EL Kräuter, z.B. Basilikum, Petersilie, Dill, Oregano eventuell etwas Olivenöl Zubereitung: Schafskäse klein bröckeln und mit Butter gut vermischen, Kräuter und Gewürze zufügen und so lange mixen…
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29.5.10 von Fortunately Brotaufstriche
Süßer Brotaufstrich mit Honig, Sesam und Ingwer (vegetarisch)
100ml Sesampaste 100ml Honig 1-2 kandierte Ingwerstückchen Sesampaste und Honig gut verrühren. Ingwer klein hacken und unterrühren. Hält sich im Kühlschrank ca. 2 Wochen.…
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1.6.10 von Fortunately Brotaufstriche
Schoko-Hafer-Creme (süßer Brotaufstrich)
Schoko-Hafer-Creme (süßer Brotaufstrich)
Süßer Brotaufstrich: Schoko-Hafer-Creme. Zutaten 100 g Hafer 3 gestr. EL Sojamehl 2 gestr. EL Kakao 1 Msp. Koch- oder Mehrsalz Je 3…
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von Brotaufstriche
Kartoffelkäs - Brotaufstrich
Das ist ein einfacher, aber sehr leckerer Brotaufstrich - dazu frisches Bauern- oder Vollkornbrot und bissl Butter, mehr braucht's nicht zum Glücklichsein! Zutaten 500 g Kartoffeln (mehlig kochend) 2 mittlere Zwiebeln 1…
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20.6.10 von c. Brotaufstriche
Brotaufstrich mit Rosinen und Ei (vegetarisch)
Zutaten 3 Eier 300g Butter 100g Rosinen Currypulver Salz Die Eier hart kochen und zerdrücken. Die Butter schaumig rühren, Ei-Masse hinzufügen. Die Rosinen im Mixer zerkleinern oder klein schneiden und mit der Butter vermischen. Abschmecken mit Curry und Salz. Dieser Brotaufstrich hält…
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25.6.10 von Fortunately Brotaufstriche
Herzhafter Brotaufstrich mit Grünkern und Tofu
Zutaten 100g Grünkern 250g Tofu (z.B. Räucher-Tofu*) 50g Zwiebeln, feingehackt 50g Hefe-Extrakt Kräutersalz oder Gemüsebrühe 1 Prise Rosmarin, getrocknet 50g Margarine 1 Stange frischer Lauch Zubereitung Grünkern in Wasser mit…
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25.6.10 von Fortunately Brotaufstriche
Vegetarischer Brotaufstrich mit Karotten und Mandeln
Ich habe gestern den Tipp Marmelade mit Karotten und Apfel etc. nachgemacht. Dabei blieb eine Handvoll geraspelter Karotten übrig, und vom Kuchenbacken eine Handvoll geriebene Mandeln. Ich mischte einen EL Philadelphia dazu, etwas Zitronensaft,…
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8.7.10 von Morrisweiss Brotaufstriche
Schafskäse-Ajvar-Brotaufstrich
Ein leckerer und supereinfacher Brotaufstrich, z.B. auf getoastetes Baguette oder Fladenbrot... 1 Teil Schafskäse 1 Teil Frischkäse (z.B. Philadelphia) etwas frischen Knoblauch mit dem Mixstab pürieren.  Ajvar unterrühren, Menge…
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27.7.10 von Ribbit Brotaufstriche
Brotaufstrich - Krabbenbutter
Zutaten: - 40 g frisches oder konserviertes Krabbenfleisch - 65 g weiche Butter - 1/2 TL Tomatenmark - etwas Zitronensaft - 1 Bund Dill - Krabben mit Küchekrepp trocken tupfen - Krabben sehr fein hacken - Butter mit den Gewürzzutaten gut verrühren - Krabben…
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22.10.10 von Tetifi Brotaufstriche
Vegetarischer Brotaufstrich mit Avocado
Vegetarischer Brotaufstrich mit Avocado
Das ist einer meiner Favoriten für das Sonntagsfrühstück. Zutaten 1 reife Avocado (ich bevorzuge die dunkle Hass) 1 Packung Hüttenkäse 1 Bund…
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von Brot & Brötchen
Schwarze Johanna - mein Lieblingsfrüchtchen als Brotaufstrich
Schwarze Johanna - mein Lieblingsfrüchtchen als Brotaufstrich
Die Beeren sind reif. In unserem Garten glänzen Stachelbeere und rote Johannisbeere durch Abwesenheit. Warum weiß ich nicht. Aber unsere schwarze Johanna trägt gut. Heute…
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von Marmelade, Konfitüre & Gelee
Leckerer Petersilien-Brotaufstrich
Dieser Brotaufstrich hat eine leuchtend grüne Farbe, belegt mit Scheibchen von weiß-pinken Radieschen sieht es richtig klasse aus. So geht es: Man braucht etwa 10 Zweige von glatter Petersilie. Die Blätter werden abgestreift und ganz fein gehackt. Außerdem: 4…
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7.10.11 von Ellaberta Brotaufstriche
Sonnenblumenkern-Brotaufstrich: Varianten
In meinem Freundeskreis gibt es einige Vegetarier und von denen habe ich das folgende Brotaufstrich-Rezept übernommen. Zutaten Grundlage: 5 EL Sonnenblumenkerne 3-4 EL Öl oder Butter (davon tendenziell etwas mehr) Salz …
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11.10.11 von Tetris Aufs Brot & Brötchen
Ein ganz besonderer Brotaufstrich: Butter mit Spekulatius
Ein ganz besonderer Brotaufstrich: Butter mit Spekulatius
Jetzt, in der Herbst- und Winterzeit mache ich einen besonderen und dennoch einfachen Brotaufstrich. 1/2 Pfund zimmerwarme Butter wird mit ca. 150 g ganz…
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von Aufs Brot & Brötchen
Günstiger Brotaufstrich mit Camenbert
Wenn Ende des Geldes noch soviel Monat übrig ist, quirle ich mir schnell einen leckeren, billigen Brotaufstrich zusammen. 500 g Quark, Sahne oder Magerstufe 200 g Butter bzw. Margarine 125 g Camenbert 1 gr.…
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20.3.12 von schorschi12 Resteverwertung
Reis-Zwiebel-Brotaufstrich (schmeckt wie Mett)
Zutaten für Reis-Zwiebel-Brotaufstrich: 100 g Reiswaffel, natur 2 Zwiebeln, klein würfeln 400 ml Wasser, wahlweise etwas Gurkensud 1 1/2 TL Salz 80 g Tomatenmark 1/2 TL Pfeffer (aus der Mühle) Die Reis-Waffel in…
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20.5.12 von Lichtfeder Brotaufstriche
Leckerer Brotaufstrich aus Cashewnüssen
Hier ist ein einfaches Rezept für einen leckeren, süßen Brotaufstrich aus Cashewnüssen - mal etwas anderes als Marmelade, Honig und Schokopasten. Und sehr gesund ist er auch noch! Ich fülle die fertige Paste in ein…
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23.5.12 von Ellaberta Brotaufstriche
Brokkoli-Pesto, Nudelsoße & Brotaufstrich
Brokkoli-Pesto, Nudelsoße & Brotaufstrich. Ich nehme: 1 Brokkoli (nur die Röschen) den Strunk anderweitig verwenden. Einige Stiele frisches Basilikum oder Salbei  Saft einer ½ Zitrone ½ Tasse Haselnüsse, Mandeln oder Sonnenblumenkerne (über Nacht einweichen) …
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4.6.12 von Lichtfeder Nudeln/Soßen vegetarisch
Raffinierter Brotaufstrich - Erdbeerbutter mit Minze
Ein außergewöhnlicher Brotaufstrich - nur 3 Zutaten erforderlich - 250 g Erdbeeren - 2 Stängel frische Minze - 1 Päckchen Süßrahmbutter. 4. Zutat nicht im Laden erhältlich, Geduld... Für die Erdbeerbutter mit Minze - ca. 250 g…
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25.6.12 von varicen Brotaufstriche
Haselnusscreme als Brotaufstrich oder als Pralinen
Haselnusscreme als Brotaufstrich oder als Pralinen
Haselnusscreme als Brotaufstrich oder als Pralinen herstellen - ganz einfach. Man braucht für die Haselnusscreme - Überraschung - Haselnüsse. Ich kaufe ungeschälte vom Discounter…
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von Aufs Brot & Brötchen
Schneller Brotaufstrich mit Forellenfilet
Wir essen gerne geräuchertes Forellenfilet (frisch oder aus dem Geschäft) und da muss natürlich Meerrettich drauf und obendrauf noch Zwiebeln. Natürlich, fällt beim Abbeißen immer etwas runter, außer man isst das Brot mit Messer und Gabel.…
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26.11.12 von Mymelmaus Brotaufstriche
Französischer Brotaufstrich "Rillette" - die schnelle Variante
Französischer Brotaufstrich "Rillette" - die schnelle Variante
Wenn Reste von im Ofen gegartem Fleisch übrig sind, kann man schnell ein leckeres Rillette daraus zubereiten. Zutaten für schnelles Rillette Reste vom Braten (Gans, Ente, Schwein,…
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von Brotaufstriche
Vegetarischer Brotaufstrich oder Rohkost
Vegetarischer Brot-Aufstrich oder Sonnenblumenkerne-Rote-Bete-Meerrettich-Rohkost. Zutaten: ca. 150 g Sonnenblumenkerne 4 - 5 Stck. getrocknete Feigen ca. 250 g / ½ Rote Bete 3 EL geriebenen Meerrettich, wer mag auch mehr Saft ½ -…
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21.1.13 von Lichtfeder Brotaufstriche
Kirsch-Schoko-Brotaufstrich mit "Schuss"
Auf einer Schokoladenmesse hatte ich diesen Brotaufstrich gekauft, zum stolzen Preis von 6,50 Euro, für ein Gläschen von 200 g. Es war allerdings wirklich eine Köstlichkeit. Nach dem Lesen der Inhaltsstoffe habe ich beschlossen,…
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6.12.13 von mausmaki Brotaufstriche
Brotaufstrich mit gebratenem Huhn
Wenn man eine halbe gebratene Hühnerbrust übrig hat, braucht man sich nicht zu streiten, wer sie bekommt. Am nächsten Tag bereitet man einfach einen köstlichen Brotaufstrich daraus zu. Zutaten  250 g gebratenes Hühnerfleisch 75 g geräucherter…
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10.2.14 von Ellaberta Brotaufstriche
Radieschen-Kresse-Brotaufstrich/Dip
Radieschen-Kresse-Brotaufstrich/Dip
Hatten heute einen leckeren selbst gemachten Brotaufstrich und dazu gab es außerirdische Mäuse und deren Ufos. Für den Brotaufstrich habe ich Folgendes verwendet: …
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von Brotaufstriche
Holunderbeeren-Butter - süßer Brotaufstrich
Holunderbeeren-Butter - süßer Brotaufstrich
Holunderbeeren-Butter - ein süßer Brotaufstrich. Zutaten 250 g Butter 150 g Holunderbeeren 3 EL Zucker Zubereitung Den Zucker in einem…
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von Aufs Brot & Brötchen
Thunfisch-Brotaufstrich
Feiner & einfacher Thunfisch-Brotaufstrich: Es gibt zwar schon ein paar ähnliche Rezeptideen, hier wollte ich aber noch mal meine zum Besten geben.  Zutaten 1 Dose Thunfisch (im Wasser, nicht Öl) 250 g Frischkäse …
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16.10.14 von Kargo123 Brotaufstriche
Kapuzinerkresse-Brotaufstrich
Kapuzinerkresse-Brotaufstrich
Ein einfacher, aber leckerer Kapuzinerkresse-Brotaufstrich, von angenehmer Farbe und nicht alltäglichem Geschmack. Zutaten: 1 Handvoll Kapuzinerkressenblüten (noch gibt es sie vor dem…
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6
von Brotaufstriche
Leckerer Dip: passt zu Gegrilltem, Raclette oder als Brotaufstrich
Leckerer Dip: passt zu Gegrilltem, Raclette oder als Brotaufstrich
Als ich vor ein paar Jahren zu einer Grillparty eingeladen war, sollte ich einen Dip mitbringen. Da ich nicht so viel Zeit hatte, nahm ich…
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von Dips
Nussnugat-Brotaufstrich mit Kaffeegeschmack
Nussnugat-Brotaufstrich mit Kaffeegeschmack
Ich hab mal einen sehr leckeren Nussnugat-Brotaufstrich mit Kaffeegeschmack gegessen. Leider gab es den dann nicht mehr zu kaufen. Nun hab ich das Rezept gefunden: …
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von Aufs Brot & Brötchen

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