Eier Brotaufstrich

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Wenn ich Eierlikör zubereite, fülle ich ihn anschließend jetzt immer in leere Honig-Schraubgläser, weil sie zum einen mit ihrer großen Glasöffnung gut zum Heraustropfen des…
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28.4.20 von diggeldaggeldoggeldugg
Kleine Süßigkeiten
Brotaufstrich aus Eiern
Brotaufstrich aus Eiern

10 Min.

Dieser Brotaufstrich aus Eiern lässt viel Platz für die eigene Phantasie. Ich mache ihn immer etwas anders. Zutaten 6 hart gekochte Eier …
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22.8.14 von Unkonventionell
Brotaufstriche
Wenn du einen Spritzer Essig ins Wasser gibst, verhindert dieser, dass die Eier auslaufen, falls die Schale platzen sollte. Außerdem spart man sich dadurch das…
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5.12.03
Frühstückseier
Eier kaufen: Alte und neue Eier unterscheiden
Eier kaufen: Alte und neue Eier unterscheiden
Wenn ich neue Eier kaufe, mache ich folgendes: damit ich immer weiß, welches die neuen oder welches die älteren Eier sind, kaufe ich farblich nie die…
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11.8.14 von Roschtockerin
Eier-Tipps
Selbstgemachter Brotaufstrich
In gutsortierten L├Ąden findet man ges├╝├čte Kondensmilch in Dosen. Diese einfach komplett und unge├Âffnet ├╝ber mehrere Stunden in einem Wasserbad k├Âcheln lassen. Nach dem Abk├╝hlen Dose auf und "Voila": eine Milchcreme vom Allerfeinsten.…
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24.8.04 von Hamlett
Brotaufstriche
Sie ist eine Retterin heillos überzogener Konten, aber auch jedesmal ein Party-Hit Die Ausrüstung 1 Schüssel 1 Löffel (noch besser: Gabel) 1 Topf mit Wasser (zum Eierkochen) 1 Pfeffermühle (gibt's beim Italiener…
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12.3.05 von BuckwheatPancake
Brotaufstriche
Brotaufstrich, billig und lecker :-)
Sesam ohne Fett in einer nicht zu hei├čen Pfanne anr├Âsten (Vorsicht, brennt ultraschnell an). Den Sesam mit fl├╝ssigem, klaren Honig mischen, so dass eine z├Ąhe Masse entsteht. In ein Schraubglas abf├╝llen, das Zeug h├Ąlt sich…
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30.6.05 von Suse, liebe Suse
Brotaufstriche
Zutaten: 2 mittelgro├če Tomaten 1 Packg. Schmand 1 Packg. Quark (250g) 1-2 T├╝tchen Salat-Fix Paprikakr├Ąuter evtl. Prise Knobi 2 Tomaten zerkleinern (eignen tut sich sehr gut,wer ihn hat, der Quick-Chef von…
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7.10.05 von Veronika
Dips
Als Brotaufstrich eignen sich die auch bei uns erhältlichen Pesto-Saucen in Gläsern wie z.B. Pesto Verde oder Pesto Rosso und andere Sorten. Man kann…
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3.1.06 von Ulrich
Brotaufstriche
Hähnchenreste als Brotaufstrich
Wenn ihr H├Ąhnchenreste ├╝brig habt und einen Mixer besitzt, habe ich was f├╝r euch: H├Ąhnchenst├╝cke, ein paar Gew├╝rze (Salz, Pfeffer, Paprika usw.), ein wenig Majo oder Ketchup, wenn man will 1-2 Coktailtomaten, in den Mixer geben…
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17.2.06 von Pinchen
Brotaufstriche
Leckerer Brotaufstrich mit Frischkäse
Man nehme 1 Packung Frischkäse (200g) 1 mittelgroße Zwiebel 100 g Schinkenwürfel (gibt's z.B. fertig bei Plus/Aldi/Lidl etc.) Zubereitung Zwiebel fein würfeln, mit Schinken mischen, beides in den Frischkäse rühren…
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5.5.06 von Anna-Lies
Brotaufstriche
Brotaufstrich von meiner Mutter (Vegetarisch)
Zutaten Grünkernschrot, Buchweizengrütze, Majoran, Thymian, Bohnenkraut, Kräutersalz, Hefeflocken (Edelhefe vom Reformhaus) und 2 mittlelgroße Zwiebeln. Wenn man Bratlinge machen möchte, dann noch 2 Eier Zubereitung Grünkernschrot und Buchweizengrütze zusammen…
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12.9.06 von tina.de
Brotaufstriche
Gekochte und erkaltete Kartoffeln (mehlige) werden geschält und gerieben (oder zerstampft). Mit Salz, reichlich saurer Sahne, gemahlenem Kümmel und kleingeschnittener Zwiebel vermengen. Den Kartoffelkas…
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25.6.07 von venus39
Brotaufstriche
Avocado - Brotaufstrich
Avocado - Brotaufstrich
Man nehme dazu eine reife Avocado, zerdrücke diese (Palta) zu Brei, gebe gehackte Zwiebeln, Pfeffer und Salz dazu, jetzt noch ein Teelöffel Öl unterrühren, (für…
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18.11.09 von kuddel_hh
Brotaufstriche
Avocado - Brotaufstrich II
Avocado - Brotaufstrich II
Pro Person eine Avocado, diese halbieren, den Kern entfernen. Das Fruchtfleisch mit einer Gabel zerquetschen, Pfeffer, Salz und entweder einen kleinen Schuss Sahne (ist mir…
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20.11.09 von oni1
Brotaufstriche
Leckerer Thunfisch-Brotaufstrich
1 Dose Thunfisch (egal ob in ├ľl oder Wasser) 1 Zwiebel Mayonaise Knoblauch Pulver Pfeffer Maggi W├╝rze (muss nicht von "Maggi" sein) Beim Thunfisch das Wasser oder ├ľl abgie├čen. Dann in eine kleine Sch├╝ssel geben. Eine Zwiebel In kleine W├╝rfel schneiden…
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22.11.09 von E-Zotorc
Brotaufstriche
G├Ąnseschmalz schmeckt lecker als Brotaufstrich. Zutaten: G├Ąnseflomen Schweineflomen 1 Zwiebel 1 Apfel (Boskop) etwas Pfeffer (wei├č) Die Menge der Zwiebel- und Apfelst├╝ckchen richtet sich nach der Menge der Flomen. 2/3 G├Ąnseflomen mit knapp 1/3 Schweinflomen zusammen langsam in einem Topf auslassen. Ein paar…
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13.12.09 von Kati
Brotaufstriche
Ich mache den Fleischsalat so: Zutaten: 1 Ring Fleischwurst oder auch nur einen halben - je nach gewünschter Menge 1 Zwiebel 1-2…
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18.12.09 von Skorpion1958
Brotaufstriche
150g Frischk├Ąse mit 2 bis 3 Essl├Âffel Sahne glat r├╝hren (Gabel). Eine kleine Zwiebel sehr fein w├╝rfeln und untermengen. 100g gekochten Schinken in feine W├╝rfel…
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17.1.10 von 19hilde73
Brotaufstriche
Brotaufstrich Thunfischkäse
F├╝r die ganz schnelle K├Âstlichkeit: 1 Dose Thunfisch (im eigenen Saft) 1 Pck. Frischk├Ąse (Philadelphia, Buko, etc.) - Thunfisch gut ausdr├╝cken - unter den Frischk├Ąse r├╝hren Das ist alles! Schmeckt hervorragend zu frischem Baquette (auch mit etwas Butter drunter). Verfeinern…
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10.4.10 von ziskozisko
Brotaufstriche
Einfacher Thunfisch-Brotaufstrich
Zutaten 1 Dose Thunfisch im eigenem Aufguss 1 Glas Seelachsschnitzel 2 Eier 2-3 EL Mayonaise Zubereitung Vom Thunfisch den Aufguss abschütten und von den Seelachsschnitzeln das Öl. Beides mischen. Die…
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24.5.10 von Raute47
Brotaufstriche
Brotaufstrich aus Butter und Schafskäse (vegetarisch)
Zutaten: 250g Feta oder Schafsk├Ąse 250g weiche Butter Pfeffer (nach Belieben 2 EL K├╝mmel) 2-3 EL Kr├Ąuter, z.B. Basilikum, Petersilie, Dill, Oregano eventuell etwas Oliven├Âl Zubereitung: Schafsk├Ąse klein br├Âckeln und mit Butter gut vermischen, Kr├Ąuter und Gew├╝rze zuf├╝gen und so lange mixen…
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29.5.10 von Fortunately
Brotaufstriche
Süßer Brotaufstrich mit Honig, Sesam und Ingwer (vegetarisch)
100ml Sesampaste 100ml Honig 1-2 kandierte Ingwerst├╝ckchen Sesampaste und Honig gut verr├╝hren. Ingwer klein hacken und unterr├╝hren. H├Ąlt sich im K├╝hlschrank ca. 2 Wochen.…
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1.6.10 von Fortunately
Brotaufstriche
Schoko-Hafer-Creme (süßer Brotaufstrich)
Schoko-Hafer-Creme (süßer Brotaufstrich)

20 Min.

Süßer Brotaufstrich: Schoko-Hafer-Creme. Zutaten 100 g Hafer 3 gestr. EL Sojamehl 2 gestr. EL Kakao 1 Msp. Koch- oder Mehrsalz Je 3…
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1.6.10 von Fortunately
Brotaufstriche
Kartoffelkäs - Brotaufstrich
Das ist ein einfacher, aber sehr leckerer Brotaufstrich - dazu frisches Bauern- oder Vollkornbrot und bissl Butter, mehr braucht's nicht zum Glücklichsein! Zutaten 500 g Kartoffeln (mehlig kochend) 2 mittlere Zwiebeln 1…
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20.6.10 von c.
Brotaufstriche
Brotaufstrich mit Rosinen und Ei (vegetarisch)
Zutaten 3 Eier 300g Butter 100g Rosinen Currypulver Salz Die Eier hart kochen und zerdr├╝cken. Die Butter schaumig r├╝hren, Ei-Masse hinzuf├╝gen. Die Rosinen im Mixer zerkleinern oder klein schneiden und mit der Butter vermischen. Abschmecken mit Curry und Salz. Dieser Brotaufstrich h├Ąlt…
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25.6.10 von Fortunately
Brotaufstriche
Herzhafter Brotaufstrich mit Grünkern und Tofu
Zutaten 100g Grünkern 250g Tofu (z.B. Räucher-Tofu*) 50g Zwiebeln, feingehackt 50g Hefe-Extrakt Kräutersalz oder Gemüsebrühe 1 Prise Rosmarin, getrocknet 50g Margarine 1 Stange frischer Lauch Zubereitung Grünkern in Wasser mit…
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25.6.10 von Fortunately
Brotaufstriche
Vegetarischer Brotaufstrich mit Karotten und Mandeln
Ich habe gestern den Tipp Marmelade mit Karotten und Apfel etc. nachgemacht. Dabei blieb eine Handvoll geraspelter Karotten übrig, und vom Kuchenbacken eine Handvoll geriebene Mandeln. Ich mischte einen EL Philadelphia dazu, etwas Zitronensaft,…
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8.7.10 von Morrisweiss
Brotaufstriche
Ein leckerer und supereinfacher Brotaufstrich, z.B. auf getoastetes Baguette oder Fladenbrot... 1 Teil Schafskäse 1 Teil Frischkäse (z.B. Philadelphia) etwas frischen Knoblauch mit dem Mixstab pürieren.  Ajvar unterrühren, Menge…
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27.7.10 von Ribbit
Brotaufstriche
Brotaufstrich - Krabbenbutter
Zutaten: - 40 g frisches oder konserviertes Krabbenfleisch - 65 g weiche Butter - 1/2 TL Tomatenmark - etwas Zitronensaft - 1 Bund Dill - Krabben mit K├╝chekrepp trocken tupfen - Krabben sehr fein hacken - Butter mit den Gew├╝rzzutaten gut verr├╝hren - Krabben…
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22.10.10 von Tetifi
Brotaufstriche
Das ist einer meiner Favoriten für das Sonntagsfrühstück. Zutaten 1 reife Avocado (ich bevorzuge die dunkle Hass) 1 Packung Hüttenkäse 1 Bund…
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25.2.11 von donnawetta
Brot & Brötchen
Die Beeren sind reif. In unserem Garten glänzen Stachelbeere und rote Johannisbeere durch Abwesenheit. Warum weiß ich nicht. Aber unsere schwarze Johanna trägt gut. Heute…
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22.6.11 von Horst-Johann Lecker
Marmelade, Konfitüre & Gelee
Leckerer Petersilien-Brotaufstrich
Dieser Brotaufstrich hat eine leuchtend gr├╝ne Farbe, belegt mit Scheibchen von wei├č-pinken Radieschen sieht es richtig klasse aus. So geht es: Man braucht etwa 10 Zweige von glatter Petersilie. Die Bl├Ątter werden abgestreift und ganz fein gehackt. Au├čerdem: 4…
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7.10.11 von Ellaberta
Brotaufstriche
In meinem Freundeskreis gibt es einige Vegetarier und von denen habe ich das folgende Brotaufstrich-Rezept übernommen. Zutaten Grundlage: 5 EL Sonnenblumenkerne 3-4 EL Öl oder Butter (davon tendenziell etwas mehr) Salz …
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11.10.11 von Tetris
Aufs Brot & Brötchen
Jetzt, in der Herbst- und Winterzeit mache ich einen besonderen und dennoch einfachen Brotaufstrich. 1/2 Pfund zimmerwarme Butter wird mit ca. 150 g ganz…
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2.11.11 von erselbst
Aufs Brot & Brötchen
Günstiger Brotaufstrich mit Camenbert
Wenn Ende des Geldes noch soviel Monat übrig ist, quirle ich mir schnell einen leckeren, billigen Brotaufstrich zusammen. 500 g Quark, Sahne oder Magerstufe 200 g Butter bzw. Margarine 125 g Camenbert 1 gr.…
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20.3.12 von schorschi12
Resteverwertung
Reis-Zwiebel-Brotaufstrich (schmeckt wie Mett)
Zutaten für Reis-Zwiebel-Brotaufstrich: 100 g Reiswaffel, natur 2 Zwiebeln, klein würfeln 400 ml Wasser, wahlweise etwas Gurkensud 1 1/2 TL Salz 80 g Tomatenmark 1/2 TL Pfeffer (aus der Mühle) Die Reis-Waffel in…
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20.5.12 von Lichtfeder
Brotaufstriche
Leckerer Brotaufstrich aus Cashewnüssen
Hier ist ein einfaches Rezept f├╝r einen leckeren, s├╝├čen Brotaufstrich aus Cashewn├╝ssen - mal etwas anderes als Marmelade, Honig und Schokopasten. Und sehr gesund ist er auch noch! Ich f├╝lle die fertige Paste in ein…
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23.5.12 von Ellaberta
Brotaufstriche
Brokkoli-Pesto, Nudelsoße & Brotaufstrich
Brokkoli-Pesto, Nudelsoße & Brotaufstrich. Ich nehme: 1 Brokkoli (nur die Röschen) den Strunk anderweitig verwenden. Einige Stiele frisches Basilikum oder Salbei  Saft einer ½ Zitrone ½ Tasse Haselnüsse, Mandeln oder Sonnenblumenkerne (über Nacht einweichen) …
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4.6.12 von Lichtfeder
Nudeln/Soßen vegetarisch
Haselnusscreme als Brotaufstrich oder als Pralinen herstellen - ganz einfach. Man braucht für die Haselnusscreme - Überraschung - Haselnüsse. Ich kaufe ungeschälte vom Discounter…
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30.8.12 von Ellaberta
Aufs Brot & Brötchen
Wir essen gerne ger├Ąuchertes Forellenfilet (frisch oder aus dem Gesch├Ąft) und da muss nat├╝rlich Meerrettich drauf und obendrauf noch Zwiebeln. Nat├╝rlich, f├Ąllt beim Abbei├čen immer etwas runter, au├čer man isst das Brot mit Messer und Gabel.…
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26.11.12 von Mymelmaus
Brotaufstriche
Wenn Reste von im Ofen gegartem Fleisch ├╝brig sind, kann man schnell ein leckeres Rillette daraus zubereiten. Zutaten f├╝r schnelles Rillette Reste vom Braten (Gans, Ente, Schwein,…
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28.12.12 von Spirelli11
Brotaufstriche
Vegetarischer Brotaufstrich oder Rohkost
Vegetarischer Brot-Aufstrich oder Sonnenblumenkerne-Rote-Bete-Meerrettich-Rohkost. Zutaten: ca. 150 g Sonnenblumenkerne 4 - 5 Stck. getrocknete Feigen ca. 250 g / ½ Rote Bete 3 EL geriebenen Meerrettich, wer mag auch mehr Saft ½ -…
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21.1.13 von Lichtfeder
Brotaufstriche
Kirsch-Schoko-Brotaufstrich mit "Schuss"
Auf einer Schokoladenmesse hatte ich diesen Brotaufstrich gekauft, zum stolzen Preis von 6,50 Euro, für ein Gläschen von 200 g. Es war allerdings wirklich eine Köstlichkeit. Nach dem Lesen der Inhaltsstoffe habe ich beschlossen,…
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6.12.13 von mausmaki
Brotaufstriche
Brotaufstrich mit gebratenem Huhn
Wenn man eine halbe gebratene Hühnerbrust übrig hat, braucht man sich nicht zu streiten, wer sie bekommt. Am nächsten Tag bereitet man einfach einen köstlichen Brotaufstrich daraus zu. Zutaten  250 g gebratenes Hühnerfleisch 75 g geräucherter…
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10.2.14 von Ellaberta
Brotaufstriche
Hatten heute einen leckeren selbst gemachten Brotaufstrich und dazu gab es außerirdische Mäuse und deren Ufos. Für den Brotaufstrich habe ich Folgendes verwendet: …
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30.5.14 von glucke1980
Brotaufstriche
Holunderbeeren-Butter - süßer Brotaufstrich
Holunderbeeren-Butter - süßer Brotaufstrich

10 Min.

Holunderbeeren-Butter - ein süßer Brotaufstrich. Zutaten 250 g Butter 150 g Holunderbeeren 3 EL Zucker Zubereitung Den Zucker in einem…
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15.7.14 von Bea3
Aufs Brot & Brötchen
Feiner & einfacher Thunfisch-Brotaufstrich: Es gibt zwar schon ein paar ähnliche Rezeptideen, hier wollte ich aber noch mal meine zum Besten geben.  Zutaten 1 Dose Thunfisch (im Wasser, nicht Öl) 250 g Frischkäse …
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16.10.14 von Kargo123
Brotaufstriche
Ein einfacher, aber leckerer Kapuzinerkresse-Brotaufstrich, von angenehmer Farbe und nicht alltäglichem Geschmack. Zutaten: 1 Handvoll Kapuzinerkressenblüten (noch gibt es sie vor dem…
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16.10.14 von eisernelady
Brotaufstriche
Leckerer Dip: passt zu Gegrilltem, Raclette oder als Brotaufstrich
Leckerer Dip: passt zu Gegrilltem, Raclette oder als Brotaufstrich
Als ich vor ein paar Jahren zu einer Grillparty eingeladen war, sollte ich einen Dip mitbringen. Da ich nicht so viel Zeit hatte, nahm ich…
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10.3.15 von gloriatorin
Dips

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