Eierstich

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Zutaten 1-2 Eier Muskatnusspulver etwas Dosenmilch Zubereitung Man nimmt eine Tasse und schlägt 1-2 Eier hinein, mit einer Gabel Eiweiß…
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7.9.06 von Peter Backhaus
Koch-Tipps
Wenn die Suppe neben den Suppennudeln noch zu leer aussieht und man gerne eine schnelle Beilage haben möchte, dann ist dieser Eierstich schnell gemacht. …
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7.10.13 von Kathi199
Eier-, Milch- & Getreidespeisen
Angebrannter Eierstich
Einen Topf halb mit kochenden Wasser befüllen. (Je nach Größe des Topfes) ein bis zwei Spühlmachinen Tabs (3 Phasentabs) in das heiße Wasser legen und ca. 15 Minuten einwirken lassen. Der angebrannte Eierstich löst sich…
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12.9.05 von Karl-Heinrich Schwiesau
Angebranntes
Man nehme: 2 Eier, nur das Eigelb 5 Esslöffel Sahne Salz, Muskat, evtl. etwas Petersilie So geht's: Für das mikrowellengeeignete Gefäß etwas Fett zum einpinseln. Dann für ca. 4 Minuten…
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12.3.07 von Maria
Mikrowellenrezepte
Spiegelei, Rührei und Eierstich muss nicht unbedingt in der Pfanne zubereitet werden. In der Mikrowelle funktioniert es ebenfalls sehr gut! Spiegelei …
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11.9.14 von Bernhard
Mikrowellenrezepte
Eierstich mit Kochbeuteln
Eierstichmischung in einen Kochbeutel füllen, Beutel schließen und ca. 20 Min vor Ende der Garzeit des Suppenhuhnes mit in die Brühe geben, und garziehen lassen.…
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9.1.07 von wollmaus
Koch-Tipps
Eierstich
Wenn du die Masse in Beutel für Eiswürfel füllst, dann für ca. 5 Minuten in ein heißes Wasserbad, dann hast du sie alle gleichmäßig und es sieht in der Suppe als Einlage sehr gut aus.…
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3.10.09 von Takea Hartmann
Koch-Tipps

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