Eierstich zubereiten

Fertig in 
Nährwerte pro Portion
Proteine:14 g
Kohlenhydrate:5 g
Fette:13 g
Kalorien:191 kcal
Zu den Zutaten
Mit wenigen Schritten bereitest du Eierstich in der Mikrowelle zu – perfekt für deine klare Suppe, wie im Artikel beschrieben.

Zutaten

  • 2 Eier
  • etwas Muskatnusspulver
  • etwas Dosenmilch
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Zubereitung

Man nimmt eine Tasse und schlägt 1-2 Eier hinein, mit einer Gabel Eiweiß und Eigelb miteinander verrühren, etwas Dosenmilch und nach Geschmack etwas Muskatnusspulver dazu geben.

Das Ganze etwa 2 Minuten in der Mikrowelle erhitzen. Fertig ist der Eierstich.

Nun auf einen Teller geben und ab in die Suppe.

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42 Kommentare – diskutiere mit!Kommentare

super.wäre ich nicht drauf gekommen
einfach und schnell.Echt Super :-)
auf wieviel watt stellt man die Mikro? Und wie lange?

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