Eierstich einfrieren - Hausmittel & Tipps

Eiweiß übrig ... ... und nun ?

Moin Muddies !Als 'begnadete' Köchin ... würe ich ja schon ab und zu auch gerne mal Rezepte ausprobieren, in denen eben nur Eigelb benötigt wird.Was kann ich dann nun mit dem Eiweiß noch sinnvolles machen…

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30.1.13 von taline

Klöße einfrieren - aber wie?

Hallo,ich mache zu Ostern selbstgemachte Klöße. Wenn ich sie einfriere, müssen die Klöße roh oder gekocht sein? Frohe Ostern euch allen.GrußSabrina…

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10.4.09 von Sabrina2003

Zubereiten Eierstich mit Kochbeuteln

Eierstichmischung in einen Kochbeutel füllen, Beutel schließen und ca. 20 Minuten vor Ende der Garzeit des Suppenhuhnes mit in die Brühe geben und gar ziehen lassen.…

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9.1.07 von wollmaus

Zubereiten

Wenn du die zubereitete Eierstich-Masse in Beutel für Eiswürfel füllst, dann für ca. 5 Minuten in ein heißes Wasserbad gibst, dann hast du den Eierstich schön gleichmäßig und…

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3.10.09 von Takea Hartmann

Dauer: 9 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Eierstich mit Sahne in der Mikrowelle

Zubereitung Das mikrowellengeeignete Gefäß mit etwas Fett einpinseln. Eigelb, Sahne, Salz, Muskat und evtl. Petersilie miteinander verrühren und in das gefettete Gefäß geben. Dann…

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12.3.07 von Maria

Putzen & Reinigen

Einen Topf halb mit kochendem Wasser befüllen. Je nach Größe des Topfes ein bis zwei Spühlmaschinentabs (3-Phasentabs) in das heiße Wasser legen und ca. 15…

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12.9.05

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Schneller Eierstich aus der Mikrowelle

Schneller Eierstich aus der Mikrowelle: Wenn die Suppe neben den Suppennudeln noch zu leer aussieht und man gerne eine schnelle Beilage haben möchte,...

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7.10.13 von Kathi199

Frühstück

Spiegelei, Rührei und Eierstich muss nicht unbedingt in der Pfanne zubereitet werden. In diesem Video zeigen wir, wie das in der Mikro klappt!!

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11.9.14 von Bernhard

Dauer: 5 Min.

Zubereiten Eierstich zubereiten

Zubereitung Man nimmt eine Tasse und schlägt 1-2 Eier hinein, mit einer Gabel Eiweiß und Eigelb miteinander verrühren, etwas Dosenmilch und nach Geschmack etwas…

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7.9.06 von Peter Backhaus