Eis - Rezepte & Hausmittel

Stoffschuhe lassen sich wunderbar mit Kerzenwachs versiegeln, dadurch sind sie vor dem Eindringen von Nässe gut geschützt und die Socken bleiben bei plötzlichem Regen auch…

Ich habe festgestellt, dass ich eine Menge solcher Streifen an den Fußleisten hatte. Durch den Staubsauger! Habe einfach die Bodendüse rundherum (an den Seiten und…

Statt den Insenkten hinterherzujagen, um sie zu erschlagen - kann man einfach einen Staubsauger nehmen und sie bequem einsaugen! Und falls man keinen Staubsauger hat, die Insekten - vor allem Mücken - mit einem Deo…

Habe ich gestern auf Bayern 3 gesehn: Schuhbecks Kochschule. Und der hat bloß eine einfache Suppe gemacht. Einfach? Klar, einfach zu machen, wenn man weiß, wie's…

Ich backe Reibekuchen immer im Waffeleisen. Das ist gut für die Figur. Fett wird gespart. Sie brauchen etwas länger zum gar werden als in der Pfanne.…

Eine leere Milchtüte an einer Seite mit einem scharfen Messer an drei Kanten aufschneiden und runterklappen. Ausspülen, trocknen und an der Vorderseite eine Leiste ankleben.…

Ich liebe es, im zeitigen Frühjahr bereits Frühlingsblüher im Wohnzimmer zu haben. Also kaufe ich Blumenzwiebeln und packe sie vor dem Eintopfen erst einmal…

Viele Autobesitzer wissen leider noch nicht, dass man auch beim Kauf von Autoteilen ziemlich viel Geld sparen kann. Häufig wird der Kostenvoranschlag der Werkstatt als…

Den Trick machen die Köche im Fernsehen, und es stimmt tatsächlich: Hat man Fleisch oder Burger, was halt flach in der Pfanne liegen soll und…

Wenn das Bügeleisen noch warm ist , reibe ich es mit naßem Akkopaz ein und spüle klar nach. Dann reibe ich mit einem trockenen Tuch…

Wer sich nun gefragt hat, was ziselieren bedeutet, ich wusste es bisher auch nicht, habe es gestern bei einem Rezept gelesen. Also ziserlieren bedeutet,…

Zu jedem Gerät bekommt man bekanntlich eine Gebrauchsanweisung und Garantieunterlagen. Nachdem ich schon öfters die Erfahrung gemacht habe, dass immer, wenn man die Dinger braucht,…

Also ihr werdet es nicht glauben, aber diese Soße ist der Hammer: Zutaten etwas ÖL 3-4 EL 7-Kräuter Essig eine Zwiebel ganz viel Mayo …

Super lecker - und aus einer Reste-Not-Situation enstanden. Man nehme: eine Packung Fischstäbchen und nach Lieblingszubereitungsart fertig machen. Dazu der Reis: Den Reis nach der Quellreismethode (in Brühe) kochen und zwar so, dass…

Die strenge Reis-Diät verspricht schon nach der ersten Woche einen Gewichtsverlust von 4-5 kg. Der schnelle Erfolg beim Abnehmen mit Reis hat Vor- und Nachteile. …

Ameisen meiden Kreide. Ziehe einen Strich um eine Ameise und Du wirst sehen, dass sie nicht mehr laufen kann... Hier findest du weitere Tipps…

Für diesen sehr exklusiven Drink werden folgende Zutaten benötigt: Wodka (empfohlen: Absolut) Tequila (empfohlen: Sierra Gold) weißer Rum (empfohlen: Havana Club, Bacardi Superior) Pfefferminzlikör (egal welchen) Cola Die Zubereitung ist relativ einfach, nur muss auf die Reihenfolge geachtet werden. Einfach 4cl…

Diese Marinade ist schnell gerührt - durch die Ingwerkonfitüre passt sie ausgezeichnet zu hellem Fleisch wie Huhn, Pute, Kaninchen und auch zu Shrimps und großen Hummerkrabben mit Schale. Folgendes wird zusammengemixt: 3…

Um eine Brille preiswert und kratzfrei zu putzen, kann man folgendes tun: Brillenputzwasser herstellen: Abgekochtes Wasser (zwecks längerer Haltbarkeit) in eine Sprühflasche geben, einen…

1/2 Becher Creme fraiche 3 kleine, dünn geschnittene(!) Kartoffeln Käse (additional Champignons, geriebene Möhren, Paprika, Salami, Schinken) Hier die Reihenfolge für die Auflaufform (von unten nach oben versteht sich) Creme fraiche Kartoffeln Creme…

Ein Gelee, zubereitet mit Jägermeister und Orangensaft. Zutaten 1 Päckchen Gelierzucker Jägermeister Organgensaft  (je nach Mengenangabe auf dem Zucker halb/halb) …

Zur Hochzeit oder wenn jemand sein Geschäft startet, ein besonderes Geschenk: ein Hufeisen mit Gravur. Oft ist man auf der Suche nach einem besonderen Geschenk,…

Ich brauchte beruflich viele Jahre lang jede Menge Visitenkarten. Das ging ganz schön ins Geld. Bis ich auf die Idee kam, in der Druckerei mal…

Schnitzelfleisch auf relativ kleine Würfel schneiden, reichlich Zwiebeln nicht zu fein schneiden, Gewürzgurken ebenfalls würfeln. (Mengenangaben sind bewusst "freihändig".) Fleisch mit Salz, Pfeffer und einem guten Schluck Dresdner Worcestersauce marinieren. In reichlich Fett, ich nehme dazu eine…

Du brauchst: Putenfleisch, Buttermilch, Salz, Pfeffer, je nach Geschmacksrichtung Currypulver / Knobi Erst habe ich das Fleisch in Schnitzel geschnitten. Nun musst du Buttermilch, Salz, Pfeffer und je nach Geschmack Knobi oder Currypulver (reichlich davon) vermischen und…

Was du brauchst.... - Basmatireis - 1 Dose Thunfisch (Ohne Öl) - 1 Dose Mais Ist ganz einfach: Eine Tasse Reis (1-2 Personen) und 2,5 Tassen Wasser in einen Topf. Köcheln lassen, bis das Wasser verdunstet ist. Dann einfach den…

Zutaten: 2 Becher saure Sahne etwas Milch 2-3 Löffel Zucker Saure Sahne in ein hohes Gefäß geben mit etwas Milch verrühren…

Für 4 Personen benötigt man: 1 gebr. Hähnchen (1200g) 250g Reis 2 kl. Zwiebeln 1 EL Weinessig 3 EL Öl 2 größere Gewürzgurken (nach Belieben kann man natürlich auch mehr Gurken dran tun) 1…

Man nehme 1 Dose Tunfisch in Öl auf je 1 Kochbeutel Reis 1 Päckchen Kräuter-Fix für Salat (egal welches) je etwas Balsamico, Öl, Creme-fraiche, Senf Den Reis kochen. Währenddessen den Thunfisch abtropfen lassen und…

Kümmel ist ein sehr leckeres Gewürz, das uns auch hilft, fettige und blähende Gerichte leichter zu verdauen. Kümmel kennen wir normalerweise als Gewürz zu Kartoffelgerichten oder in Eintöpfen. Hier habe ich ein leckeres Rezept für…

Hackfleischbällchen werden knusprig, wenn man sie vor dem Braten mit Mehl bestäubt.…

Sabzi-Polo (Kräuter Reis) Zutaten 1 Tasse Basmatireis 2 EL Petersilie 2 EL Lauch 1 EL Pfefferminze 2 EL Koriander 1 Knoblauchzehe Salz 100 g Butter 5 Tassen Wasser Zubereitung …

Für die Anhänger der Low-Carb-Methode: Rezept für ein Fruchteis. Zutaten 250 ml Patisserie Creme - wahlweise auch Sahne ca. 150 g TK-Beeren…

Ich mache meine Bodylotion immer selbst! Dafür nehme ich eine günstige Emulsion, meistens im Angebot, diese mische ich mit Olivenöl (oder anderes hochwertiges Öl aus der…

Falls im Schmuckkästchen die Halsketten mal verheddert sind, hilft eine kleine Massage derselben mit einem TL Speisestärke oder Kartoffelmehl, diese zu entwirren. In die…

Wer kennt das nicht: das Salz in der Küchendose wird leicht feucht. Dafür einen Einmal Teebeutel (länglich) aus Vlies mit Reis füllen, verknoten und ab in die Dose - super.…

Mit Eiswasser trocknet Nagellack schneller: Nach dem Lackieren lasse ich den Lack ein paar Minuten an der Luft trocknen, so, dass er nicht mehr verlaufen kann. Dann nehme ich eine kleine Schüssel (Müslischüssel)…

Busreisen haben heute nicht immer was mit "Kaffeefahrt" zu tun. Inzwischen werden auch für junge Leute viele Busreisen angeboten. Diese führen meist in…

Für diverse Saucen- oder Suppenansätze brauche ich immer eine halbierte Zwiebel mit Schale, die an den Schnittstellen angeröstet ist. Da wird die Zwiebel mit Schale…

Diese Torte schmeckt besonders gut mit einer Zitronenglasur. Das säuerliche Zitronenaroma verbindet sich lecker mit der Süße der Datteln, die geraspelte Kokosnuss gibt Biss. Das Reismehl aus dem Asialaden gibt die Bindung - falls jemand…

Zutaten 250g Speisequark 3 Eßl. Schmand 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 Pck. Iglo Tiefkühlkräuter (Lidl) Salz nach Geschmack Zubereitung Die Zwiebel und den Knoblauch klein schneiden. Restliche Zutaten dazu und…

Schmerz und Schwellung lässt sofort nach, wenn man einen Brei aus Wasser und Speisenatron aufträgt.…

Hab mich immer über die haarenden Pinsel von diversen Drogeriemärkten geärgert. Die Teureren sahen irgendwie genau so aus, deswegen hab ich sie nie gekauft. …

Da wir bei uns in der Küche eine Steckdosenleiste sehr nah an der Herdplatte haben, bekommt diese automatisch immer wieder etwas Schmutz ab. Der äußere…

Zutaten Nudeln gefrorenen Rahmspinat Frisch- oder Schmelzkäse Natur Hackfleisch Champignons Salz, Pfeffer, Paprika Zubereitung Hackfleisch auftauen und würzen, Nudeln kochen, Hackfleisch und den gefrorenen Spinat dazu, so lange kochen bis…

Wenn man mal ein etwas außergewöhnliches Möbelstück in der Wohnung haben möchte, sei es als Beistelltisch im Wohnzimmer oder ein neues Nachtkästchen, dann sucht man sich…

Für die Studenten, Schüler und alle anderen, die sich in einer anstrengenden Prüfungszeit befinden, habe ich hier einen super Tipp. In dieser Zeit wird…

Nehmt eine Kanne für den Tee, entsprechende Menge (am besten) losen Früchtetee in einen großen Teebeutel, Süßstoff oder Zucker nach Belieben, einen Schuss Zitrone, sowie eine Prise Salz. Gießt alles mit kochendem Wasser auf und…

Sonntagnachmittag, elender Hunger und das einzige im Haus sind zwei Kilo Rinderhüfte im Gefrierschrank. Das Fleisch ist hart wie Rostocker Pflastersteine und mit üblichen Messern…

Auch mich nerven diese lästigen Tierchen. Obwohl Ameisen vielleicht nützlich sind, hab ich sie an jeder Ecke des Gartens.  Also hab ich letztens richtig…