Gänseeier kochen - Rezepte & Hausmittel

Dieses Problem wurde bereits im Forum diskutiert:
Gänse-/Enteneier, wo gibt es die?
Hallo ! Weiß jemand warum es z.B. im Kaufland etc keine Gänseeier und Enteneier gibt ? Wo bekomme ich die ? Gruß Uli…
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9.10.08 von uli10002000
Puteneier zubereiten
Hallo ihr Lieben,ich möchte Puteneier so kochen, dass das Eiweiß fest und das Eigelb weich, aber nicht flüssig ist. Die Bäuerin empfahl mir 9 Min., das habe ich auch schon beim Gockel gelesen. Aber einigen…
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16.3.16 von Drachima
Weitere interessante Tipps:
Frühstück
Um Eier zu kochen, etwa 1-2 cm Wasser in den Topf, Eier rein und dann den Deckel drauf. Dann wie gewöhnlich 4-5 Minuten kochen. Nicht reinpieken,…
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13.5.05 von Stephan
FrühstückSo werden Eier wirklich richtig gekocht
So werden Eier wirklich richtig gekocht: So geht’s Mit dem Eierpiekser die Eischale am stumpfen Ende anstechen (dort befindet sich die Luftkammer), dann...
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26.10.04 von Sunny
FrühstückWeichgekochte Frühstückseier
Frühstückseier gibt's bei mir nicht oft. Deshalb rief ich meine Mutti und sie erklärte es mir ganz einfach. Hier erfährst du, wie schnell es geht!
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18.9.03 von Bernhard Finkbeiner
Frühstück
Einfach einen Streifen Tesa auf den Sprung kleben. Selbst wenn der Klebestreifen nicht lange halten sollte, es reicht schon, bis das Eiweiß sich gefestigt hat.…
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18.10.06 von Omi Siggi
Frühstück
Im Singlehaushalt kann man so am energiesparendsten sein Sonntags-Frühstücksei kochen (ohne extra Eierkocher, die Anschaffung wäre glatte Verschwendung): Wassermenge (je nach Topfgröße, ca. 3-4 cm…
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24.7.07 von Ralf
Frühstück
Da gibt es zwei Möglichkeiten: entweder so richtig richtig lange Kochen, dann sind sie auf jeden Fall "gut durch" oder, Tipp: Eier ins KALTE Wasser…
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22.4.04
Frühstück
So kann man Eier energiesparend kochen: Bloß 1/2 cm Wasser und die Eier in den Kochtopf geben. Topf ZUDECKEN und Feuer marsch. Wenn das Wässerchen kocht, auf…
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11.10.15 von thomram
Zubereiten
Geplatzte Eier kann man ohne dass das Eiweiß ausläuft kochen, wenn man sie in Silberfolie/Alufolie einwickelt.…
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3.5.12 von atoender
FrühstückEier kochen, ohne dass sie platzen
Koche Eier, ohne dass sie platzen—einfach Salz ins Wasser! ✓ Schnelle Anleitung für perfekte Ergebnisse. ➔ Schau dir den Tipp an!
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7.4.04 von steffi
Zubereiten
Immer wieder höre ich von Leuten, dass sie beim Kochen von harten Eiern, Probleme haben und es nicht so ganz klappt, wie sie es gerne…
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20.3.16 von Sally75
Frühstück
Viele benutzen ja einen Eierkocher. Was macht man aber, wenn man Urlaub in einem Ferienhaus macht, und kein Eierkocher vorhanden ist? Meistens kommen die Eier…
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16.9.12 von wollmaus
Frühstück
Weiche Eier kochen, ohne dass sie platzen. Wenn ich die Eier zum Kochen direkt aus dem Kühlschrank nehme und ins kochende Wasser lege, platzen sie…
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10.7.14 von MadlenPrbstl
Frühstück
Mein Eierkocher ist eigentlich sehr gut geeicht. Ich esse gern weiche Eier, in der Familie ist es unterschiedlich. Bei mir setzte der Aha-Effekt ein, als…
Bewertungen: 12
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22.6.14 von schwarzetaste
FrühstückEier kochen - ohne Raum und Zeit
Eier kochen - ohne Raum und Zeit: Für Weicheier: Eier nicht anstechen. Da die Eier langsam erhitzt werden, platzen sie so auch nicht öfter, als mit...
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25.3.05 von Tichy
FrühstückEier kochen mit dem Eitimer - die unfehlbare Methode
Eier kochen war nie so einfach: Der Eitimer ist narrrensicher, spülmaschinenfest und braucht keine Batterie → Hol dir jetzt deinen ✓
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20.10.09 von Monsigneur
FrühstückEier kochen im Eierkocher - so geht's leichter
Zeit und Nerven sparende Lösung beim Kochen von Eiern im Eierkocher: Wie es geht, erfahrt ihr hier. Jetzt mehr erfahren.
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3.5.19 von schwarzetaste