Gänseeier kochen

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Dieses Problem wurde bereits im Forum diskutiert:

Hallo ! Wei√ü jemand warum es z.B. im Kaufland etc keine G√§nseeier und Enteneier gibt ? Wo bekomme ich die ? Gru√ü Uli…
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9.10.08 von uli10002000 Kochen, Backen und Essen
Hallo ihr Lieben,ich m√∂chte Puteneier so kochen, dass das Eiwei√ü fest und das Eigelb weich, aber nicht fl√ľssig ist. Die B√§uerin empfahl mir 9 Min., das habe ich auch schon beim Gockel gelesen. Aber…
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16.3.16 von Drachima Kochen, Backen und Essen

Weitere interessante Tipps:

Frühstückseier gibt's bei mir nicht oft. Deshalb hab ich bei meiner Mutti anrufen müssen. So geht's: Wasser zum Kochen bringen. Mit einer Nadel ein kleines…
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18.9.03 von Bernhard Finkbeiner Frühstückseier
So geht’s Mit dem Eierpiekser die Eischale am stumpfen Ende anstechen (dort befindet sich die Luftkammer), dann die Eier in kochendes Wasser legen, so…
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26.10.04 von Sunny Frühstückseier
Eier kochen - energiesparend
Eier kochen - energiesparend
Um Eier zu kochen, etwa 1-2 cm Wasser in den Topf, Eier rein und dann den Deckel drauf. Dann wie gewöhnlich 4-5 Minuten kochen. Nicht reinpieken,…
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13.5.05 von Stephan Frühstückseier
Eier kochen ohne aufplatzen: Einfach etwas Salz ins Kochwasser geben!…
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7.4.04 von steffi Frühstückseier
Eier ohne Uhr kochen
Eier ohne Uhr kochen
Da gibt es zwei M√∂glichkeiten: entweder so richtig richtig lange Kochen, dann sind sie auf jeden Fall "gut durch" oder, Tipp: Eier ins KALTE Wasser legen (so dass…
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Eier mit Sprung kochen dank Tesafilm
Eier mit Sprung kochen dank Tesafilm
Einfach einen Streifen Tesa auf den Sprung kleben. Selbst wenn der Klebestreifen nicht lange halten sollte, es reicht schon, bis das Eiwei√ü sich gefestigt hat.…
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18.10.06 von Omi Siggi Frühstückseier
Energiesparend Eier kochen
Energiesparend Eier kochen
Im Singlehaushalt kann man so am energiesparendsten sein Sonntags-Frühstücksei kochen (ohne extra Eierkocher, die Anschaffung wäre glatte Verschwendung): Wassermenge (je nach Topfgröße, ca.…
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24.7.07 von Ralf Frühstückseier
Ich benutze den Eggtimer schon lange, ist immer! zuverlässig, absolut narrrensicher und sein Geld wert. Den Eitimer einfach zusammen mit den Eiern in den…
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20.10.09 von Monsigneur Frühstückseier
Geplatzte Eier kochen - mit Silberfolie/Alufolie
Geplatzte Eier kochen - mit Silberfolie/Alufolie
Geplatzte Eier kann man ohne dass das Eiweiß ausläuft kochen, wenn man sie in Silberfolie/Alufolie einwickelt.…
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3.5.12 von atoender Eier-Tipps
Eier kochen - schnell und günstig im Kochtopf
Eier kochen - schnell und günstig im Kochtopf
Viele benutzen ja einen Eierkocher. Was macht man aber, wenn man Urlaub in einem Ferienhaus macht, und kein Eierkocher vorhanden ist? Meistens kommen die Eier…
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16.9.12 von wollmaus Frühstückseier
Harte Eier stromsparend kochen (Eierkocher)
Harte Eier stromsparend kochen (Eierkocher)
Mein Eierkocher ist eigentlich sehr gut geeicht. Ich esse gern weiche Eier, in der Familie ist es unterschiedlich. Bei mir setzte der Aha-Effekt ein, als…
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22.6.14 von schwarzetaste Frühstückseier
Eier platzen nicht beim Kochen
Eier platzen nicht beim Kochen
Weiche Eier kochen, ohne dass sie platzen. Wenn ich die Eier zum Kochen direkt aus dem Kühlschrank nehme und ins kochende Wasser lege, platzen…
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10.7.14 von MadlenPrbstl Frühstückseier
Eier energiesparend kochen
Eier energiesparend kochen
So kann man Eier energiesparend kochen: Bloß 1/2 cm Wasser und die Eier in den Kochtopf geben. Topf ZUDECKEN und Feuer marsch. Wenn das Wässerchen kocht,…
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11.10.15 von thomram Frühstückseier
Immer wieder höre ich von Leuten, dass sie beim Kochen von harten Eiern, Probleme haben und es nicht so ganz klappt, wie sie es gerne…
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20.3.16 von Sally75 Koch-Tipps
Ihr könnt das als Scherz betrachten, wenn ihr mögt. Aber für alle, die meist eine gleiche Menge an Eiern mit dem Eierkocher bereiten und erst eine…
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2.5.19 von schwarzetaste Frühstückseier
Zutaten Eier Topf Wasser Zubereitung Für Weicheier: Eier nicht anstechen. Da die Eier langsam erhitzt werden, platzen sie…
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25.3.05 von Tichy Frühstückseier

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