Geschnetzeltes sauce

Kostenloser Newsletter von Frag Mutti
Erhalte w├Âchentlich die 5 besten Tipps & Rezepte und werde zum Haushaltsprofi!
Als Dankeschön erwartet dich ein Geschenk ­čÄü!
Putengeschnetzeltes in Estragonsauce
Putengeschnetzeltes in Estragonsauce

25 Min.

Ein leckeres Essen, das Eindruck macht und einfach zuzubereiten ist! :) Und das Beste: Es ist innerhalb von 15 Minuten servierfertig! Zutaten (4 Personen) …
8
12
4.12.07 von Bernhard
Geflügel
Ultraschnelles Hähnchengeschnetzeltes mit Champignonsauce
Zutaten und Zubereitung Tiefgefrorenes Hähnchengeschnetzeltes (z.B. von Netto 250g schon gebraten) in eine Pfanne geben - mit 1 kleinen Schale geputzen und kleingeschnittenen frischen braunen Champignons anbraten eine Tüte Zwiebelsuppe mit 1/2l kochendem Wasser…
5
2
13.9.09 von Maja26
Geflügel
Zutaten 500 g Putenfleisch (o. ä.) 350 g Champignons (frisch oder aus dem Glas) 5 mittelgroße Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 600 ml Fleischbrühe (=…
28
11
14.9.07 von NancyH
Geschnetzeltes
Für ca. 2 - 3 Personen So wird es gemacht: 3-4 kleine Schweineschnitzel würfeln und würzen (Salz, Pfeffer, Paprika), anbraten. Nun 1 Becher Creme-fraiche hinzufügen. Jetzt kommen 1 Dose Champignons und 1…
24
24
10.1.05 von Julia aus Goch
Geschnetzeltes
Man nehme (für ca. 2 Personen): Zutaten 500 g Putebrustfilet oder Hähnchenbrustfilet (je nach Geldbeutel) 2-3 Esslöffel Honig 1 Paprika 2-3 Tomaten …
18
9
20.1.05 von Nicole
International
Geschnetzeltes in Kräuter-Frischkäsesoße mit Lauch & Äpfeln
Zutaten für 4 hungrige Mäuler 750 g Schweinenacken, ersatzweise Schweinerücken 3-4 Stangen Lauch 1 Zwiebel 150 g gewürfelter Speck 2 säuerliche Äpfel (z.B. Boskop oder Granny Smith) 2 TL Instant Bratensaft 2 Becher Kräuterfrischkäse (z.B.…
48
9
2.7.05 von Rausg'schmeckte
Geschnetzeltes
Hall├Âchen!!! Hier m├Âchte ich Euch ein schnelles und sehr einfaches Rezept weitergeben. M├Âgen Kinder und auch "gro├če" Kinder. 4 Schnitzel in Streifen schneiden. In eine Sch├╝ssel geben und mit Salz, Pfeffer, viel Curry w├╝rzen. Dann ungef├Ąhr…
32
13
16.8.06 von Susanna
Steak, Schnitzel & Co.
Bier-Senf-Geschnetzeltes
Zutaten 250 Gramm  Fleisch für Geschnetzeltes 100 Gramm  Champignons 50 ml  Saure Sahne Zitronensaft Brühe 1 EL Mehl Für die Marinade 1 mittl. Zwiebel Bier (Pils oder Schwarzbier, nach Geschmack) 2…
162
7
18.8.06 von Chris
Geschnetzeltes
Geschnetzeltes mediterran
Mal eine Variante für das übliche Geschnetzelte, für 4 Personen: 600 g Schweinefilet in Streifen geschnitten 1 Zwiebel gewürfelt 2 Knoblauchzehen zerdrückt 600 g frischer Spinat (klappt auch mit gefrorenem ;-)) 200 g Schafskäse…
26
11
25.1.07 von bifi-red
Geschnetzeltes
Geschnetzeltes Pfirsich-Hähnchen für Anfänger + Nixkönner
Keine Ahnung vom Kochen, aber trotzdem Eindruck schinden wollen? Aufgepasst, ist idiotensicher: Man nehme: - eine Dose Pfirsiche - ca. 500 g Hähnchenbrust - ein Becher Sahne - Curry, Salz, Pfeffer - als Beilage…
41
19
29.1.07 von Robin
Geflügel
Geschnetzeltes mit Pilzen und Apfelmus
Geschnetzeltes mit Pilzen und Apfelmus
Für 4 Personen: Zutaten 500 g Putengeschntzeltes 1 Becher Frischkäse 250 g Sahne 1 Dose Pilze Etwas Apfelmus Currygewürz, Pfeffer, Salz Reis …
7
2
3.5.07 von Oceansoul
Geschnetzeltes
Fleisch f├╝r Geschnetzeltes auch f├╝r China-Food, wird erst fl├╝ssig gew├╝rzt - mit Sojasauce oder Maggi (verratet mich blo├č nicht), dann gro├čz├╝gig mit Speisest├Ąrke "pudern". Anbraten und…
3
3
7.5.10 von apple29
Fleisch-Tipps
Leckeres Geschnetzeltes mit Nudeln
Habe hier ein sehr leckeres Geschnetzeltes, was ihr nat├╝rlich nach Geschmack noch verfeinern k├Ânnt! Zutaten: 300-400g Putenbrust etwas TK-Blumenkohl ca. 250g Cherry-Tomaten Nudeln (Menge je nach Geschmack) 1 Pk. Tomatenso├če 1 Pk. helle So├če Ein bissel Kr├Ąuter Die Nudeln ganz normal bissfest kochen, die…
2
6
24.8.10 von Thunfischi
Geschnetzeltes
Zigeuner(-rahm) Geschnetzeltes
Das Rezept ist mit beliebigen Fleisch- und Gemüsesorten abwandelbar und reicht, wie ich es beschreibe, für 6-8 Personen. Wenn's schnell gehen soll, ist TK Gemüse ebenfalls schmackhaft. Zutaten 1 kg Hähnchenbrustfilet 500…
6
2
23.2.11 von BeateIG
Geschnetzeltes
Geschnetzeltes ist zu trocken?
Geschnetzeltes ist zu trocken?
Mehrfach hat meine Familie bem├Ąngelt, dass mein Geschnetzeltes zu trocken ist. Ich bin der Sache systematisch auf die Spur gegangen und habe folgendes probiert: Ich habe…
13
3
19.3.11 von schnupperliese
Brat-Tipps
Rindfleisch Geschnetzeltes mit Gürkchen und Pilzen
Rindfleisch Geschnetzeltes mit Gürkchen und Pilzen

25 Min.

Nach einer Woche mit Apfelgerichten wie Apfelpfannekuchen, Apfelreis, Kartoffelpuffer mit Apfelmus - wegen der Apfelernte - lachte mich an der Fleischtheke eine schöne Scheibe Entrecôte…
9
6
18.9.11 von Ellaberta
Geschnetzeltes
Sahneschnitzel (Geschnetzeltes)
Zutaten: 5 Schweineschnitzel w├╝rzen mit Salz u. Pfeffer, panieren mit Ei und Semmelbr├Âsel danach normal anbraten in der Pfanne, bis sie gut durch sind, egal ob sie trocken werden. Dadurch das sie sp├Ąter "eingelegt" werden. 1 gro├če…
8
4
22.10.11 von Heidi123
Steak, Schnitzel & Co.
Geschnetzeltes aus magerem Schweinebauch
Auch wenn "Bauch" an sich schon fettig klingt, es gibt tatsächlich auch mageren Schweinebauch mit leckerem Fleisch. Und wenn man ihn schnetzelt kann man ihn schön kross braten. Für dieses Gericht braucht man für…
9
2
20.1.12 von Ellaberta
Geschnetzeltes
Habe gerade mal nen Currygeschnetzeltes in der Pfanne brutzeln. Fix gemacht und Maggi fix braucht man auch nicht. Zutaten: 500 g Putenbrust…
14
3
3.2.12 von Chaosdaisy
Geschnetzeltes
Geschnetzeltes nach Art der Möpsin - nicht nur für Diabetiker
Dieses Rezept f├╝r 4 Personen ist eine Eigenkreation von mir - aus der Not geboren, als wieder mal die richtigen Zutaten f├╝r ein Gericht, dass ich eigentlich urspr├╝nglich machen wollte, nicht im Hause waren. 400…
7
2
16.4.12 von mops
Geschnetzeltes
Mango Curry Geschnetzeltes mit Gnocchi
Mango Curry Geschnetzeltes mit Gnocchi geht schnell und schmeckt gut. Für das Mango Curry Geschnetzelte mit Gnocchis braucht man: 500 - 800 g Puten-, Hähnchen- oder Schnitzelfleisch 1 reife Mango (oder aus…
8
2
6.5.13 von ChF-Mutti
Geschnetzeltes
Fleisch schneiden für Geschnetzeltes
Fleisch schneiden für Geschnetzeltes
Wenn ich z.B. Geflügelfleisch für ein Geschnetzeltes in Streifen schneide, dann bemehle ich mein Schneidebrett ganz leicht. Diese "Bremse" verhindert, dass das Fleisch wegflutscht. 1/2 EL…
14
4
2.9.13 von Ellaberta
Fleisch-Tipps
Curry Geschnetzeltes
Zuerst 500 g Poulet Geschnetzeltes marinieren (ca. 2 Stunden) in 3-4 EL Sojasauce, 1 gepresste Knoblauchzehe und (wer's mag) 1 EL Senf. Zutaten 2-3 EL Hähnchengewürz 1-2 EL Curry 300-400 g Asia Gemüsemischung 250 ml Kokosmilch 150 ml…
11
8
3.4.14 von chlini
Geschnetzeltes
War gestern vom Kochwahn befallen. Erst zwei Kuchen gebacken (Streusel-Hefe und Rhabarber-Guss-Streusel), dann bekam ich Lust ganz auf die Schnelle Geschnetzeltes vom Schwein zu machen. …
17
28
9.5.15 von Hopie
Geschnetzeltes
Parmesan-Geschnetzeltes von der Schweinelende mit Gemüsereis
Parmesan-Geschnetzeltes von der Schweinelende mit Gemüsereis

1 Std. 15 Min.

Zutaten - das Parmesan-Geschnetzelte: 600g Schweinelende 2 große Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 100ml Weißwein trocken 400ml Geflügelfond 200ml Sahne 100g Parmesan 1 EL Butterschmalz …
3
3
22.12.17 von Mondial
Geschnetzeltes
Sicher ist mein Tipp nix für erfahrene Köchinnen - aber er richtet sich auch an die ignoranten Junggesellen.  Zutaten 1 Pfund (ca.…
37
17
2.5.05 von hongkongfui
Geschnetzeltes
Fisch Curry mit Ingwer Joghurt Sauce
Als Curry bezeichnet der Inder alles was in dem traditionellen kleinen Topf, dem Karri, gekocht wird - also fast alles! Die Engländer haben dann die gleichnamige Gewürzmischung herstellen lassen um den 'indischen' Geschmack mit nach…
23
14
25.11.04 von Thilo
Asiatische Küche
Statt Saucenbinder gibt man ein St├╝ck gefrorene Butter dazu, der Geschmack wird dabei auch verbessert.…
10
8
12.12.04 von Karola
Saucen-Tipps
Quarkklößchen mit Pflaumenmus-Sauce
Quarkklößchen mit Pflaumenmus-Sauce

30 Min.

Das Rezept könnte einigen bekannt sein. Schmeckt als kleine Mahlzeit oder Nachtisch super, nimmt wenig Zeit für die Zubereitung in Anspruch und der Geldbeutel wird…
71
11
18.1.05 von Hupe
Nachtisch mit Früchten
Aunt Bess Barbecue Sauce
Hier wie versprochen das Südstaaten-Rezept für "Tante Bess' Barbecue-Sauce" für das Gaby und andere Interessierte :-) Zutaten 1/2 Tasse Wasser (Tasse = normale Kaffeetasse) 1/4 Tasse Apfelessig 1/4 Tasse Butter oder Margarine …
33
7
24.2.05 von Fio
Saucen
Du brauchst: 1 mittelgro├če Zwiebel, 1 Becher Sahne, Tomatenmark, Salz & Pfeffer, etwas Butter 1. Zwiebel abziehen und w├╝rfeln 2. Die W├╝rfel in ausgelassener Butter anschwitzen bis sie glasig sind (Platte nicht zu hei├č stellen) 3. Mit Sahne…
22
12
28.2.05
Saucen
Sate-Sauce - einfacher als gedacht
Zutaten pro Person 1 Knoblauchzehe (je nach dem, was man am Abend noch vorhat) Öl 100 ml Brühe 1 EL Erdnussbutter Schuß Sojasauce wer hat, Chilisauce Zubereitung Den Knoblauch klein…
7
0
1.5.05 von Asia-Fan
Saucen
Lachsfilet in leckerer Tomaten-Paprika-Sauce
Hier kommt ein sehr einfaches, aber nichtsdestotrotz superleckeres Gericht! Man nehme (f├╝r 2 Personen) - Lachsfilet aus der Tiefk├╝hltruhe - 1 Dose gesch├Ąlte Tomaten - 1 Zwiebel - Knoblauch - 1 Paprika - Gem├╝sebr├╝hw├╝rfel, bzw -pulver - jede Menge Gew├╝rze, nach Geschmack…
12
6
1.7.05 von Cathleen
Fisch & Meeresfrüchte
Diesmal poste ich nochn Classic mit Fisch. Seeteufel ist total lecker, einer meiner Lieblingsfische.  Ihr braucht dazu (für 4 Personen) 800g bis 1kg Seeteufel (der geht während dem Braten ziemlich zusammen, deswegen…
28
6
16.7.05 von Tobias Lauer
Fisch & Meeresfrüchte
Basilikum-Tomaten-Sauce
Basilikum-Tomaten-Sauce
Basilikum-Tomaten-Sauce: Den Knoblauch schälen, den Keim entfernen und anschließend die Zehe pressen. Die Basilikumblätter abzupfen, waschen und abtrocknen. Die Tomaten einige Sekunden in heißes…
8
10
5.8.05 von Kochmaus
Nudeln/Soßen vegetarisch
Brokkoli-Lachs-Sauce für Nudeln
Sehr einfach, schnell und lecker... (f├╝r 2-3 Personen - je nach Hunger) Ein bis zwei frische oder TK Lachsfilets mit Salz und Zitrone w├╝rzen und hei├č anbraten. W├Ąhrenddessen 1 Pkg. Iglo Rahmbrokkoli laut Packungsanweisung zubereiten. Die Lachsfilets nach…
19
4
21.9.05 von xanthya
Nudeln/Soßen
Gehacktessuppe bzw. Sauce mit Schafkäse
Zutaten: 500 g Hackfleisch (halb + halb) 1 Packung Schafkäse 1 Tüte Fix für Bolognese oder Lasagne (geht beides) ca. 300 ml Curry Gewürz Ketchup delikat (die in den roten Platikflaschen mit 800 ml Inhalt) …
10
3
19.10.05 von Ela
Suppen
Truthahnfilet mit Lauch-Karotten-Sauce
Dazu ben├Âtigt man: (f├╝r 2 gro├če Portionen) ca. 500 g Truthahnfilet 1 Stange Lauch 3 Karotten 1/4 l H├╝hnerbr├╝he (leicht aus einem Suppenw├╝rfel zu machen) 1 TL Creme Fraiche 4 Scheiben Schmelzk├Ąse Salz Pfeffer Paprikapulver Knoblauchpulver (kann man aber weglassen) (gibt es alles bei Aldi/Hofer zu…
10
10
12.11.05 von Claudia
Geflügel
Nudeln(sauce) mal anders, in 2 Minuten
Nudeln(sauce) mal anders, in 2 Minuten
Nudeln kochen und abtropfen lassen, in einem kleinen Topf einach etwas Butter (ca 100g) erhitzen und Paniermehl zugeben, bis es grad noch flüssig ist, und…
36
25
21.3.06 von timm-tayler
Nudeln & Reis
Leckerer Dip zu Grillfleisch und Fondue. Einfach in zwei Minuten zuzubereiten. Zutaten 1 Glas Preiselbeeren 1/2 Glas mittelscharfen Senf Zubereitung Die Preiselbeeren und den Senf miteinander vermengen, bis die…
23
9
12.4.06 von Friedrich
Dips
Rotbarsch in 5-Sterne-Sauce
Um vier hungrige Freunde satt zu bekommen: 4 Rotbarschfilets TK Den Saft einer halben Zitrone 1 EL gehackten Petersilie 2 EL ├ľl 1 Messerspitze Muskatnuss (gerieben) Eine halbe Tasse Milch 2 EL Wei├čwein ein paar (wenige) feingehackte Zwiebeln (Ich nehme 1/4 Zwiebel) 250ml Wasser Salz…
21
10
17.5.06 von JULIE GREECE
Fisch & Meeresfrüchte
Im Handel gibt es bei der Tiefkühlkost so genannte Pfannengemüse-Mischungen. Diese werden, wie der Name sagt, in der Pfanne zubereitet. Für ein kleines, vegetarisches Gericht…
22
22
21.5.06 von Ulrich
Saucen
Sauce zu Wild
Viele Leute essen Preiselbeersauce oder Preiselbeeren ├╝berhaupt zu Wildgerichten. Ich habe auf Reisen in Holland (ja ja, wei├č schon...) mal was kennengelernt... Holl├Ąndische Rehfilets mit Sauce "Fliegender Holl├Ąnder" 1 Glas Apfelmus (fein ohne St├╝cke) 1 Dose Erbsen Zitronensaft etwas Ingwerwurzel Apfelmus…
3
3
29.5.06 von Hoppykoch
Saucen
Nudeln mit Thunfisch-Möhren-Sauce (am besten scharf)
Man braucht nicht viel: - 500g Nudeln (Spirelli find ich passend) - ein Paket M├Âhren - 1-2 Dosen Thunfisch (kann man bei vegatarischen Essen aber sehr gut drauf verzichten) - 1 Zwiebel - 3 gro├če Knoblauchzehen - 200g s├╝├če Sahne - Oliven├Âl…
13
4
7.6.06 von klappskallikow
Nudeln & Reis
Rezept f├╝r 4 Personen: Ihr braucht: 4-5 H├Ąhnchenbrustfilets 1 Bund frischer Dill H├╝hnerbr├╝her (aus dem Glas) Sahne Mehl als Beilage: Reis Schneidet das Fleisch in d├╝nne Streifen (wie bei einem Geschnetzelten) und wendet es in Mehl. Pfanne (wenn m├Âglich unbeschichtet) auf den Herd,…
3
5
17.6.06
Geflügel
Ultrageiles Bratwurstsößchen (Barbecue-Sauce)
Ultrageiles Bratwurstsößchen (Barbecue-Sauce)
Ihr könnt euch für eure Grillparty was anders auf eure Würstchen schütten, als konventionellen Ketchup: ein richtig cooles Sößchen mit Suchtpotential: Maggi Salsasauce, etwas Ketchup…
5
1
4.9.06 von Nullchecker
Grillsaucen
Rosa-Blitz-Sauce
Hier ein Tipp aus dem Sendung-mit-der-Maus-Kochbuch fuer Leute wie mich, die in Sachen Kochen echt nix drauf haben.... Man nehme 1 Becher Sahne soviel Ketchup wie ihr wollt Salz & Pfeffer  …
41
9
1.10.06 von America's sweetheart JOEY
Saucen
Gorgonzola-Sauce mal anders
Hallo Freunde des experimentellen Kochens.... Ich habe heute eine phantastische Sauce f├╝r meine Gnocchi gebaut. Eine oder eine halbe rote Zwiebel klein w├╝rfeln und mit einer kleingehackten Knoblauchzehe in hei├čem Walnuss- oder anderem Nuss├Âl anbraten. Nebenbei eine…
14
11
5.11.06 von Thomas
Gnocchi & Risotto
Beim Improvisieren ist mir eine grandiose Sauce gelungen.... Mengen f├╝r eine gro├če oder zwei kleine Portionen: Zun├Ąchst r├Âstet man ein Hand voll gehackter oder im M├Ârser zerkleinerte N├╝sse bzw. Kerne in ├ľl. Ich habe ein paar Pecan├╝sse,…
9
3
12.11.06 von Thomas
Nudeln/Soßen vegetarisch
Endiviensalat mit der 7-Sachen-Sauce
Man schneide den Endiviensalat klein (in Streifen), wasche ihn und lasse ihn anschließend gut abtropfen. Am besten nimmt man nur die Menge, die auch verzehrt werden soll, den Rest am besten in einer Tupperschüssel…
19
2
25.11.06 von Janina
Dressings & Salatsaucen

Das könnte dich auch interessieren:

Kostenloser Newsletter