Griechischer salat

Zutaten 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Salatgurke 3 Tomaten 1 hart gekochtes Ei 2 Paprikaschoten 6 EL Olivenöl 2 EL Hesperidenessig Salz Pfeffer 150 g Schafskäse (Feta) 1 Hand voll schwarze Oliven Petersilie…

Zutaten: 1 Gurke 3-4 Tomaten 1 Zwiebel 1 rote Paprika 1 grüne Paprika 1 Packet Feta Oregano getr. Petersilie Pfeffer, Salz Essig Öl Zubereitung: Gurke, Tomate, Paprika, Zwiebeln und Feta…

Zutaten: (Menge je nach Personenzahl) Salat-Sorten: Radiccio, Romana, Rucolla. (etw. Feldsalat zum Dekorieren) Gemüsezwiebeln gr. Strauchtomaten grüne Paprika grüne und schwarze Oliven o. Kerne Feta Thunfisch ohne Öl - oder gedünstete Shrimps …

Nein, in diesen Salat kommen KEINE griechischen Studenten. Er ist einfach, billig, lecker, enthält keine toten Säugetiere, und ist schnell herzustellen. Grundrezept-Zutaten für 2 - 3 Personen: 1 Dose Kidney-Bohnen 1 Päckchen Feta (Schafkäse) 1 Dose Thunfisch in Öl 2…

500g Kritharáki (diese griechischen "Reisnudeln") 500g Hackfleisch 2-3 kl. Gläser grüne Oliven (in Scheiben geschnitten) 4-5 Paprika (gelb & rot) 1 Glas Fetawürfel (in Kräuteröl eingelegt) 1-2 Stück Fetakäse (nach Belieben) 1-2 Knoblauchzehen (kann…

Der nächste laue Sommerabend kommt bestimmt - hier der passende Longdrink dazu: Eiswürfel und Ouzo in ein Longdrinkglas geben, dann nach Geschmack mit Orangensaft (nur 100%,…

Dies ist der leckerste Makkaroni-Hackauflauf, den ich von meinem Dad kenne, und nun verrate ich euch das Rezept: Zutaten für ca. 6 Personen in…

Diesen Kuchen bekomme ich seit ich klein bin (bin nun 33) von meinen Eltern zum Geburtstag gebacken. Es ist der leckerste Nusskuchen, den ich kenne. Ein süßer griechischer Nusskuchen, der sehr gut schmeckt und einfach…

Da die Menge an Füllung je nach Gemüse unterschiedlich ist (in Paprika passt mehr rein als in eine kleine Zucchini), ist es schwer, hier Mengenangaben zu geben. Ich mache immer eine größere Menge Füllung, die…

Im letzten Urlaub auf Kos habe ich mehrmals täglich diesen leckeren Frappe getrunken. Am letzten Tag habe ich den Kellner angebettelt, mir doch bitte zu zeigen, wie man ihn macht. Und ich hatte Glück, er…

300 g Kritharaki (griechische Nudeln) 500 g Hackfleisch (vom Rind, anderes geht natürlich auch) 1 große (rote) Zwiebel 2 kleine Zucchini 2-3 Paprikaschoten (rot, gelb oder orange) eine Handvoll schwarze Oliven (wer lieber grüne…

Gestern abend stand ich mal wieder vor der Frage - und was koch ich heute? Also im Schrank gewühlt, hab folgendes gefunden und einen griechischen Nudelauflauf gemacht. Zutaten 1 gelbe und eine…

Rezept für 2 Personen: ca. 100 g Rucola 6 kleine Tomaten (Cherry - oder Datteltomaten) 5 EL Joghurt (0,1% Fett - wer es fettiger mag, nimmt fettigeren Joghurt) 2 Lachsfilets (ca. 125g/Stück) Saft einer…

Papa-Salat: Tomaten-Eier-Bierschinken-Salat. Das ist ein Salatrezept mit Zutaten, die man entweder sowieso meist hat oder sehr leicht beschaffen kann. Jetzt, da die Zeit der…

Dieser leckere Salat ersetzt eine ganze Mahlzeit. Auf ein Bett von super dünn geschnittener roter Beete, kommt in die Mitte ein grüner Salat aus…