Ingwer aufbewahren

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Ingwer "dekorativ" aufbewahren
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Ingwer schmeckt je frischer natürlich am besten. Aber was tun mit den Resten? Tief gekühlt wird er gern "vergessen". Deshalb hab ich mal vor ein…
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7.4.06 von Kerstin Obst & Gemüse
Ingwerreste aufbewahren: zerkleinern & in ein Schraubglas geben
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Oft habe ich Ingwerreste übrig. Statt diese Reste austrocknen zu lassen und am Ende wegzuwerfen, schäle ich den restlichen Ingwer und zerkleinere ihn mittelfein im…
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9.2.12 von Strickjutta Konserven, Gläser etc.
Ingwer-Eis: Vanille-Eis mit frischem Ingwer
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Hossa, ein unglaublich kräftiges Eis habe ich eben "kreiert". Das gute Vanilleeis von Ch...mo. Aus dem 1l Behälter nahm ich ca. ein Drittel ab. Es…
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von Eis
Ingwer-Gelee & Ingwer-Sirup

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Zubereitung Den Ingwer schälen und zerkleinern. Ich mache das mit meiner Küchenmaschine, es geht aber auch mit einem Wiegemesser. Dann einfach auf den…
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von Marmelade, Konfitüre & Gelee

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