Kartoffel gerichte

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Bei Schmorfleischgerichten Kartoffeln mitkochen
Zu Braten oder Rouladen werden oft Salzkartoffeln gereicht. Man kann sie, je nach Größe ganz, halbiert oder geviertelt, die letzten 20 - 25 Minuten mit in den Schmortopf geben (falls genug Platz ist). Sie garen…
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13.3.12 von Oma_Duck Kartoffel-Tipps
Gerichte günstig verfeinern mit Tiefkühlkräutern
Gerichte günstig verfeinern mit Tiefkühlkräutern
Für alle, die ihr Essen güstig schmackhaft machen wollen, empfehle ich die Tiefkühlkräuter von Frosta. Die sind viel billiger als die von Iglo. Aber erst…
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3.12.04 von Kräuterhexe Supermarkt & Lebensmittel
Wer gern scharf isst, der mag bestimmt Gerichte, sowohl Fleisch- als auch Gemüsepfannen, die mit der japanischen Wasabipaste gewürzt sind. Man bekommt Wasabi im Asien-Laden, oft auch in Bio-Supermärkten. Es gibt auch Wasabi-Pulver, von hellgrüner…
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14.1.11 von Ellaberta Geflügel
Manchmal harmoniert es nicht: man selbst isst und kocht sehr scharf, aber Gäste sind da empfindlicher. Was für uns "normal" ist, ist z.B. meinem Freund…
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7.9.12 von nellocat Würzen
Wenn ich ein Rezept koche, für das ich lange in der Küche stehen muss (selbstgemachte Brühe, Suppe, Eintopf, Fleisch- und Wokgerichte, Frikadellen ... etc.) koche…
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29.1.13 von EnglishLady Einfrieren
2 Fleischhähnchen = 3 Gerichte
2 Fleischhähnchen = 3 Gerichte
2 Fleischhähnchen = 3 Gerichte für je 2 - 3 Personen für keine 8 Euro. Meine Zutaten: 2 Fleischhähnchen (ich hatte je 1,2…
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11.3.13 von Saxenmaedel Supermarkt & Lebensmittel
Hübsche Garnitur für feine Gerichte - aus Lauchzwiebeln
Der folgende Deko-Tipp zum Garnieren für leckere Gerichte ist ganz einfach. Grüne gekräuselte Bänder, die essbar sind, werden so gemacht: Man nimmt eine gewaschene Lauchzwiebel, die Würzelchen werden abgeschnitten. Dann zieht man…
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7.7.13 von Ellaberta Gemüse verarbeiten
Würzmischungen für internationale Gerichte
Würzmischungen für internationale Gerichte
Viele internationale Gerichte bekommen erst durch landestypische Gewürze eine besondere Note. Ich habe mir viele Gewürzmischungen selbst hergestellt, denn hat man erst einmal die Basisgewürze im…
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7.10.14 von xldeluxe Würzen
Backpinsel für herzhafte Gerichte
Backpinsel für herzhafte Gerichte
In der Weihnachtszeit war mein Backpinsel meistens mit süßem Gebäck in Gebrauch. Wenn ich dann einen Pinsel für herzhafte Gerichte brauchte, habe ich mir anders beholfen: …
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3.2.16 von Mafalda Sonstiges / Allgemeines

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