Kirschkerne entfernen

Da gerade wieder Kirschenzeit ist, sprach ich mit einem Freund über das lästige Entsteinen. Entsteiner sind keine große Hilfe, da man bei den meisten Geräten…

21.6.09 von RoRo Obst verarbeiten

Kirschen entkernen mit der Spitze vom Kartoffelschäler

Anstatt eines Kirschkernentkerners, den ja nicht jeder im Haus hat, kann man ganz einfach einen Kartoffelschäler mit einer Spitze nehmen. Man sticht die Spitze…

27.7.13 von Ellaberta Tricks & Kniffe

Kirschen ganz leicht entsteinen

War gestern bei einer Freundin zum Kirschmarmeladeeinkochen. Zum Entsteinen der Kirschen hatte sie ein Standgerät mit Saugfuß und ein Handgerät. Aber beide machen viel Sauerei…

28.7.15 von misfits Obst verarbeiten

Avocado entkernen

Man kennt das Problem bei Avocados: Nachdem man die Frucht der Länge nach halbiert und durch Drehen eine Hälfte abgehoben hat, stochert man den glitschigen…

21.5.07Gemüse verarbeiten

Oliven einfach entkernen - mit Nudelholz

Oliven mit Stein sehen zwar appetitlich aus, aber im Salat lassen sie sich doch bequemer - und gefahrloser für die Zähne - ohne Stein essen. …

12.1.12 von Ellaberta Gemüse verarbeiten

Platte Pfirsiche entkernen

Die platten Pfirsische, auch Bergpfirsiche oder Weinbergpfirsiche genannt, haben einen sehr kleinen Kern. Daher bin ich auf die Idee gekommen, diesen Kern mit einem Apfelstecher…

16.8.12 von hagell Obst verarbeiten

Bergpfirsich entkernen

Die Kerne, der in letzter Zeit beliebt gewordenen Bergpfirsiche (platte Pfirsiche), lassen sich sehr gut und sauber, mit einem Apfelausstecher entfernen.…

7.4.14 von hagell Obst verarbeiten

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