Kokosmilch Sauce

Kostenloser Newsletter von Frag Mutti
Erhalte w├Âchentlich die 5 besten Tipps & Rezepte und werde zum Haushaltsprofi!
Als Dankeschön erwartet dich ein Geschenk ­čÄü!
Shrimps in Kokosmilch Sauce
Man k├Ânnte die Srimps auch mit einer Dose Kokosmilch zubereiten, doch ich wei├č, dass diese in manchen Gegenden Deutschlands schwer erh├Ąltlich ist. Hingegen bekommt man getrocknete Kokosnussraspeln fast ├╝berall in der Abteilung f├╝r Backzutaten. Man braucht…
19
8
13.2.13 von Ellaberta
Fisch & Meeresfrüchte
Jetzt im Herbst habe ich Lust, immer wieder neue Suppen auszuprobieren. Diese Linsensuppe mit Kokosmilch hat mir supergut geschmeckt und hat genau meinen Geschmack getroffen. Die…
19
36
27.10.16 von henrike
Suppen
Sauce Bolognese mal anders
Im Allgemeinen geht man ja davon aus, dass eine Sauce Bolognese mit Hackfleisch gemacht wird. Dies hat sich bei uns so "eingeb├╝rgert". Die richtige Sauce Bolognese wird aber nur mit Rindfleisch gemacht. Ich habe mich…
15
12
5.4.07 von luchol
Nudeln/Soßen
Spaghetti mit Kokosspinat
Spaghetti mit Kokosspinat - ein super schnelles, einfaches, aber sehr leckeres Nudelgericht und ne sch├Âne Studentenalternative zu der sonst so beliebten Tomatensauce... Zutaten: (f├╝r 2 Portionen) 300 g Spinat 400 ml Kokosmilch (unges├╝├čt!) ca. 20 g frischen Ingwer (funktioniert…
7
7
10.6.12 von AnnikaSophia
Nudeln/Soßen vegetarisch
Wer kennt das Problem nicht: Man kocht lecker thailändisch und dazu nehme ich gerne Kokosmilch. Man öffnet die Dose mit dem Ringpullverschluss und schaut auf eine…
11
16
18.2.19 von Gianni
Tricks & Kniffe
Habe heute bei einer Kollegin aus China diesen Jasminreis mit Zwiebel-Thunfisch-Sauce gegessen und das Rezept sofort für euch aufgeschrieben. Geht schnell und ist geschmacklich sehr gut. Könnte…
7
20
11.12.18 von Grashopper
Asiatische Küche
Kürbis-Kokos-Suppe
Kürbis-Kokos-Suppe
Neulich hab ich ein neues Rezept für Kürbis-Suppe ausprobiert, die hat sogar meinem Mann geschmeckt! Sie ist scharf, würzig und exotisch durch die Kokosmilch. Als Einlage…
8
3
22.9.10 von kurzi68
Suppen
Dal ist ein Gericht aus der indischen Küche und besteht meist aus roten Linsen, kann aber auch zusätzlich mit anderen Hülsenfrüchten nach Wahl zubereitet werden. …
9
16
8.5.17 von xldeluxe_reloaded
International
Letztens fehlte mir Kokosmilch und hätte ich vorher gewusst, wie leicht man sie selbst herstellen kann, hätte ich schon längst einen Vorrat im Gefrierschrank gehabt. …
21
16
22.7.19 von xldeluxe_reloaded
Sonstiges / Allgemeines
Heute gab es H├╝hnerfilet in Kokossahne. Leider hatte ich vergessen die Kokosmilch zu kaufen und bei dem Schietwetter wollte ich nicht nochmals los. Also gr├╝belgr├╝bel, was mach ich nun? Habe dann 100 g Kokosflocken mit kochendem…
2
2
9.1.12 von 100wasser
Koch-Tipps
Hier kommt mein Kürbissuppenrezept mit Kokosmilch und Kreuzkümmel, naja, eher eine Anregung, da ich keine festen Angaben machen kann, ich koche da mehr "frei Schnauze". Ich…
17
24
15.10.12 von Eifelwicht
Suppen
Hähnchencurry in Kokosmilch
Ich liebe chinesisches Essen und vor allem Hähnchencurry in Kokosmilch. Da ich aber nicht jedes mal zum Chinesen fahren möchte, hab ich mir gedacht, dass ich versuchen kann es selbst zu kochen. Und das benötigt man…
8
7
18.6.14 von Tatti94
Asiatische Küche
Zeit sich einmal zu verwöhnen, mit diesem superleckeren und veganen Kichererbsen-Curry-Rezept mit Kokosmilch.  Zutaten: 1 EL Kokosöl 1 gehackte Zwiebel 3 gehackte…
13
34
5.10.17 von Zombikatze
Vegane Rezepte
Rezept für ein schnelles Hähnchen-Curry mit verschiedenem Gemüse. Kokosmilch und Gewürze geben den ganz besonderen Geschmack. Zutaten 500 g Hähnchenbrustfilet 1 TL…
15
9
26.4.18 von ChristianeL
Geschnetzeltes
Wir essen gerne asiatische Gerichte, mittlerweile gibt es ja in fast jeder Kleinstadt gut sortierte Asialäden, auch mit frischen, ausgefallenen Dingen wie Bananenblätter (für die…
3
3
6.9.19 von Donnemilen
Asiatische Küche
Eine kleine Geschichte zum Schmunzeln zu Beginn: Ich war gerade dabei einen erfrischenden Sommerkuchen zu kreieren. Dafür braucht man die Kokosmilch in ihren festen und flüssigen…
4
10
29.7.20 von Tortenhummelchen
Obstkuchen (sonstige)
Spaghetti alla puttanesca
Spaghetti mit Sardellen-Oliven-Kapern-Sauce Zutaten Spaghetti (150 g - 250 g pro Person, je nach Hunger) 1 Dose Tomaten 1 Handvoll schwarze Oliven ohne Stein (nicht stark gewürzt, am besten nur in Öl…
12
6
25.11.04 von Frunobulax
Nudeln/Soßen
Zutaten für 4 Personen 1200 g frische Tomaten oder Dose Lasagne Nudelplatten 2 x Fix Tüten Sauce Hollandaise 500 ml Milch 2 Zwiebeln,…
12
3
8.6.09 von Darth Peter
Aufläufe
Lauwarmes Kartoffelcarpaccio mit Flusskrebsen & Sauce Hollandaise
Zutaten Für das Kartoffelcarpaccio: mehlig kochende Kartoffeln (möglichst groß) Gemüsebrühe Für die Sauce Hollandaise: 200-250 g Butter 3 Eigelb 4 EL Zitrone Salz Pfeffer 2 EL geschlagene Sahne …
3
5
31.8.10 von Thouy
Fisch & Meeresfrüchte
Nachdem wir alle die Bechamelsauce in der Lasagne nicht so gerne mögen und sie auch einige Zeit in Anspruch nimmt, kam ich auf nachfolgende Idee. …
27
30
14.9.13 von Lieserl44
Saucen-Tipps
Beim Improvisieren ist mir eine grandiose Sauce gelungen.... Mengen f├╝r eine gro├če oder zwei kleine Portionen: Zun├Ąchst r├Âstet man ein Hand voll gehackter oder im M├Ârser zerkleinerte N├╝sse bzw. Kerne in ├ľl. Ich habe ein paar Pecan├╝sse,…
9
3
12.11.06 von Thomas
Nudeln/Soßen vegetarisch
Das ist ein wirklich einfaches Rezept f├╝r ein leckeres Thaigericht. Perfekt f├╝r ein Essen zu zweit oder wenn man mehr macht, f├╝r eine ganze Gruppe. Das braucht du: Fleisch (H├Ąhnchenbrust, Putenbrust, Schweinefilet oder Rindfleisch), ca. 350 g gr├╝ne…
29
8
8.2.08 von Liz
Asiatische Küche
Quarkklößchen mit Pflaumenmus-Sauce
Quarkklößchen mit Pflaumenmus-Sauce

30 Min.

Das Rezept könnte einigen bekannt sein. Schmeckt als kleine Mahlzeit oder Nachtisch super, nimmt wenig Zeit für die Zubereitung in Anspruch und der Geldbeutel wird…
71
11
18.1.05 von Hupe
Nachtisch mit Früchten
Leichte Salatsauce für gehaltvolle Salate (mit Salatvorschlag)
Ich esse, wenn die Saison kommt, unheimlich gern Salate, die neben dem normalen Pflücksalat auch noch gekochtes oder gebratenes Gemüse und/oder Eier oder ähnliches enthalten. Meist gibt es dann "nur" Salat zum Abendbrot. Für…
10
6
2.3.11 von donnawetta
Vegetarische Salate
Ich weiß ja nicht, ob ihr es wisst, aber hier in Vancouver steht gerade die Stadt Kopf, weil die Vancouver Canucks (NHL Eishockeyteam) im Stanley…
38
37
14.6.11 von Bernhard
Braten
Ich verwende gerne Sauce Hollandaise, aber nur die selbst gemachte. Da passiert es auch mir hier und da, dass die Sauce beim Aufschlagen gerinnt, meistens,…
23
15
2.11.11 von erselbst
Saucen-Tipps
Tipps: Braten tranchieren
Tipps: Braten tranchieren
Der Küchenneuling, der vor seinem ersten selbstgemachten Braten steht, steht noch vor was ganz anderem: Dem Problem den schönen großen Braten zu tranchieren (das heißt…
11
1
4.7.12 von varicen
Fleisch-Tipps
Sauce kann man gut in einer Thermoskanne warmhalten und servieren. Gerade bei empfindlichen Saucen wie Sauce Hollandaise oder Sauce Bernaise ist es gar nicht…
8
4
8.8.12 von nellocat
Saucen-Tipps
Hot Beef Jerky (gewürztes Trockenfleisch vom Rind) a la konsti
Beef Jerky ist ein würziger Snack aus getrocknetem Rind- oder Büffelfleisch. In den USA steht es in nahezu jedem Supermarkt im Regal. Hier erhält man es im einschlägigen Online-Handel...zu Preisen, die einem die Schamröte ins…
16
13
21.12.12 von konsti22
Steak, Schnitzel & Co.
Diese fruchtige Honigsauce ist einfach zu machen. Die einzelnen Zutaten werden zusammen aufgekocht und dann durch ein Sieb gegossen. So sind alle Aromen in der Sauce, aber sie ist trotzdem glatt und geschmeidig. Man braucht: 1/4 L…
8
1
7.3.13 von Ellaberta
Saucen
Das Rezept ist f├╝r ca. 4 Personen. Zutaten: 100g ger├Âstete und gesalzene Erdn├╝sse 1 rote Chillischote entkernt und in ringe geschnitten (je nach Geschmack auch mehr...) 1 walnussgro├čes St├╝ck Ingwer 1/8 l Kokosmilch 3 EL Limettensaft 3 EL Sojasauce 1 Prise Zucker Den Ingwer…
7
4
29.3.09 von Lina
Saucen
Herbstlich schlemmen: Endlich gibt es wieder Kürbisse! Das orangene Fruchtgemüse ist nicht nur mega lecker, sondern steckt auch voller Vitamine. Seine Einsatzmöglichkeiten sind vielfältig. Heute möchte…
14
12
11.9.18 von Jacqueline (Redaktion)
Vegane Rezepte
Hierzu ben├Âtigt man (4 Personen): -1 Dose Kokosmilch (bekommt man z.Bp. im Spar f├╝r 99 Cent) - Putenfleisch (am besten das Kilo Paket aus dem Aldi 5,99 Euro) - Naturreis (bekommt man im Spar f├╝r 1,99 Euro) - Gelbe…
66
30
31.8.04 von sam
Asiatische Küche
Garnelen in Kokosmilch
Zutaten (für 4 Portionen) 750 g rohe Garnelen oder 500 g fertige (tiefgekühlt - von ALDI) 1 EL Butterschmalz 2 Zwiebeln, in Ringe geschnitten 2 Knoblauchzehen, zerdrückt 2 rote Chillies, entkernt und…
12
3
21.1.05 von Stephanie
Asiatische Küche
Currysuppe mit Kokosmilch
Currysuppe mit Kokosmilch

40 Min.

Zutaten 4 Stangen Porree (oder zwei Bund Frühlingszwiebeln) 4 - 5 Zwiebeln 750 - 1000 g Scheine- oder Geflügelfleisch 3 - 4 EL…
52
9
16.7.06 von Waldmeisterfan
Asiatische Küche
Hänchenkeulen mit Kokosmilch und Erdnussbutter
Habe ein super leckeres Rezept f├╝r euch: man nehme 4 H├Ąnchenkeulen (├á ca. 300g) 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 100ml Apfelsaft 200ml Kokosmilch 2 EL Erdnussbutter 200g Champignons Salz, Pfeffer (gern auch Cayennepfeffer), Paprika (s├╝├č) zum W├╝rzen Die H├Ąnnchenkeulen mit Salz, Pfeffer und Paprika von…
18
4
22.8.07 von ninchen
Geflügel
Nudeln mit Kokos-Spinatsauce
Ca. (200-)250g Nudeln (trocken gewogen) ein halbes Paket Tiefkühlspinat (ca. 225-250g) eine halbe, kleine Dose Kokosmilch (ca. 80ml) eine halbe Chilischote (ca. 5cm lang) eine Zehe Knoblauch Zubereitung (Variation möglich): Spinat auftauen, Chili und…
17
4
3.8.08 von Chris
Nudeln & Reis
Ich koche für mein Leben gern indisch. Das Lebercurry hat auch schon manchem geschmeckt, der Leber sonst nicht mag! Es ist auch überhaupt nicht scharf. Natürlich kann, wer will, auch mit ein bisschen Tabasco schärfen. …
9
13
5.7.11 von wermaus
Asiatische Küche
Quinoa - die etwas andere Beilage
Ich bin durch eine kleinere Ernährungsumstellung auf Quinoa gestoßen, es ist einfacher zuzubereiten als auszusprechen!  Ich esse es statt Reis oder Kartoffeln zu hellem Fleisch und Gemüse. Und hier mein Lieblingsrezept (reicht für 2-3 Portionen): …
10
31
18.9.13 von adeli2
Vorspeisen & Beilagen
Zutaten: 1 Hokaido Kürbis 1 Dose Ananas 1 Dose Kokosmilch 1 Pck. Zitronensäure 2 Packung Gelierzucker 2:1 Zitronensaft Zubereitung: Den…
11
12
25.9.13 von sabinew58
Marmelade, Konfitüre & Gelee
Kokoscreme
Kokoscreme - schnelles Dessert für 4-6 Personen. Zutaten 1 Vanilleschote 6 Blatt Gelatine 800 ml Kokosmilch 5 EL Kokosraspeln 1/2 TL gemahlenen Zimt Abrieb von einer Bio-Limette 1 Prise Salz 250 g gezuckerte Kondensmilch …
5
5
31.8.14 von Bea3
Nachtisch mit Früchten
Wirsingeintopf mit Kokosmilch
Wirsingeintopf mit Kokosmilch

35 Min.

Wir sind gerade ganz begeistert von der letzten Zufallskreation: Wirsingeintopf mit Kokosmilch. Ich habe es mit dem Thermomix gemacht, geht aber ganz sicher ohne auch gut. …
12
1
31.1.15 von alagreen
Eintopf
Sehr lecker und nicht schwer zuzubereiten, ist dieser Linsen-Kokos-Kohl Eintopf. Ich bin ganz begeistert, wie gut er geworden ist, und werde diesen Eintopf bestimmt häufiger kochen. …
23
23
3.4.15 von henrike
Vegane Rezepte
Kartoffelsuppe mit Lachs, Basilikum & Dill - kalorienarm & lecker
Kartoffelsuppe mit Lachs, Basilikum & Dill - kalorienarm & lecker

45 Min.

Die Suppensaison hat wieder begonnen und ihr seid auf der Suche nach einem Rezept bei dem man nicht schon vor Weihnachten mehr auf die Rippen bekommt? Dann…
29
14
17.10.15 von henrike
Suppen
Kürbis-Curry-Kokos-Chili-Suppe
Kürbis-Curry-Kokos-Chili-Suppe

1 Std.

Zutaten 3 rote Zwiebeln 1 Hokkaido Kürbis 2 EL Butter 2 EL Olivenöl 2 EL Currypulver 2 Dosen gehackte Tomaten 1 Dose Kokosmilch 1 L Wasser 1…
11
4
2.3.16 von micud***
Suppen
Chia Donuts mit Zitronen-Kokos-Creme selber machen
Chia Donuts mit Zitronen-Kokos-Creme selber machen

42 Min.

Heute stelle ich euch ein schnelles, einfaches und obendrein noch ein gesundes Frühstück vor - den Chia Donut. Er eignet sich hervorragend, wenn man am…
9
9
31.3.16 von Mousie
Muffins
Dieser vegane Reistopf schmeckt uns momentan sehr gut. Er macht sehr satt und kommt gänzlich ohne tierische Produkte aus. Zutaten 2 Tassen…
6
20
28.8.16
Vegane Rezepte
Wenn man es mal bunt treiben möchte, habe ich hier das passende leichte Rezept, das sich zunächst ungewöhnlich anhört, aber durchaus durch die Farbgebung und…
14
37
12.1.17 von xldeluxe_reloaded
Eintopf
Meeresfrüchte-Curry mit Kurkumareis
Meeresfrüchte-Curry mit Kurkumareis

30 Min.

Heute stand ein Fischcurry auf dem Speiseplan: Zutaten 1 Handvoll Erbsenschoten 2 Paprika einige Röschen Brokkoli 1 Zwiebel 1 großzügiges Stück Ingwer 2 Kabeljaufilets …
11
9
4.1.18 von xldeluxe_reloaded
International
Fruchtig-herzhaft mit einem scharfen Hauch – so schmeckt dieser Kürbis-Aufstrich, der auch wunderbar als Dip zu Gemüsesticks umfunktioniert werden kann. Kokosmilch macht den Aufstrich vollmundig…
17
16
22.9.18 von laurasieeehsch
Brotaufstriche

Das könnte dich auch interessieren:

Kostenloser Newsletter