Kokosmilch Sauce - Rezepte & Hausmittel

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Man könnte die Srimps auch mit einer Dose Kokosmilch zubereiten, doch ich weiß, dass diese in manchen Gegenden Deutschlands schwer erhältlich ist. Hingegen bekommt man getrocknete Kokosnussraspeln fast überall in der Abteilung für Backzutaten. Man…

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13.2.13 von Ellaberta

Desserts

Du brauchst 60 g Palmzucker, 3 Eier, 350 ml Kokosmilch, 1 Msp geriebene Muskatnuss, je 1 Msp gemahlener Piment und Kardamom. 2 EL Pistazienkerne und Öl für die Förmchen, dann noch Puderzucker und Zimtpulver. Zubereitung:…

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15.4.06 von cocos girl

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Mein absolutes Lieblingsessen! Ich bin ein ausgesprochener Kartoffelsuppenfreund und probiere sehr gern auch mal was Neues aus. Da ist dieses Rezept natürlich genau das richtige für mich :-) Zutaten Kartoffeln (ca. 1 kg) Hühnerbrühe 1…

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21.7.07 von Eva

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Ein Lachs-Gericht für die ganze Familie. Schnell zubereitet und einfach super lecker! Zutaten: 500 g Lachsfilet 1/2 Zitrone Salz 1 Zwiebel 2 - 3 Zehen Knoblauch 2 EL Öl 2 TL Currypulver 1 TL Ingwer,…

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2.8.07 von Ingeborg

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Diese leckere Suppe gab es vor einigen Tagen bei uns. Eher als Zufall, denn da waren noch Garnelen und die Lust auf Suppe, dann habe ich meinem Rezeptbuch rumgeblättert und fand diese Suppe. Hatte sie vorher noch…

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26.4.14 von glucke1980

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Wer nichts gegen Ingwer und Kokosmilch hat, kann ganz einfach eine normale Fertiggemüsemischung aufpeppen: Zutaten: 1 Packung Frosta Asiatische Gemüsepfanne nach belieben Sojasauce zum Salzen und Würzen ca. 1 TL grünes Curry aus dem Glas…

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23.5.06 von Dominik

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Schnelles Fisch-Curry: In Anbetracht der Wetterlage habe ich mich heute statt zum Supermarkt zu meinem Tiefkühler geschlichen. Herausgekommen i...

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20.6.13 von Dobby

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Man nehme: 1 Dose Kokosmilch, 1-2 Zehen Knofi, 1 kleine dose Bohnen, 1 Glas asiatischen Salat (gibts in jedem Supermarkt), ein gestrichener Esslöffel grüne Curry-Paste (ca. 2 Euro beim Asiaten), 2 Hühnerbrustfilets, Salz, 5-Gewürze Pulver…

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12.6.06 von Ronny

Haltbar machen & aufbewahren Kokosmilch in Dosen: vor dem Öffnen erwärmen

Wenn man Kokosmilch in Dosen vor dem Öffnen in einem warmen Wasserbad erhitzt, bleibt nichts am Deckel hängen und man erspart sich das mühsame Deckelabkratzen. Vor dem Öffnen schütteln.…

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4.5.12 von Superhausfrau

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Schnelle Kokos-Nudel-Curry-Suppe: Die Zutaten für diese Suppe hat man eigentlich immer im Hause (bzw. kann sie sich auf Vorrat legen) und hat so schnell...

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11.11.13 von DasKathi

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Zutaten für 4 Personen: ca. 1 kg Fleisch (Putenbrust, Hühnerbrust, Schweinefleisch, Lamm) daumengroßes Stück Ingwer, fein gehackt 400 ml Kokosmilch (am besten aus Kokos-Milk-Podwer angerührt, da verdirbt nichts, falls man kleinere Portionen kocht) 1 Würfel…

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23.9.05 von Ingrid

Haltbar machen & aufbewahren

Wenn beim Kochen Kokosmillch übrig geblieben ist, dann schütte ich die nicht weg oder lass die tagelang im Kühlschrank stehen, sondern ich friere sie ein.…

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17.10.09 von Bianca

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Ich mag alles mit Kokos, ob Milch oder Flocken. Deshalb schmeckte mir bei einem Lehrgang auch dieses Schnitzel mit Kokosflocken und Kokossoße. Der Koch gab mir auf Nachfrage nicht so ganz bereitwillig dieses Rezept, aber…

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29.8.14 von Roschtockerin

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Zutaten 1 Tasse rote oder gelbe Linsen (gibt es beim Türken oder im Asia-Laden) 2-3 Kapsel Kardamom 1 Prise Zimt 1/4 TL Kurkuma Curry Pulver 1 TL Zucker Salz, Pfeffer 1 frische Chillyschote oder lange…

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8.4.05 von Thilo

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Man nehme: 1 kg Schweinegulasch 3 gehackte Zwiebeln 2 gehackte rote Chilischoten 3 gehackte Knobizehen 3 EL Öl 2 EL Curry 2 gelbe Zucchini in Scheiben 1 Mango gewürfelt 2 EL Limenettensaft 1 Dose Kokosmilch…

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27.1.12 von 100wasser

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Eine leckere Grundsoße für alles z.B. Scampi, Fisch, Gemüse, Huhn, Pute, Lamm etc., eben für alles Kurzgebratene. Vom Gewürzhändler, Markt oder Asiashop folgende Gewürze: 1 Teel. braune Senfkörner 1 Teel. Bockshornkleesamen 2 Eßl. getrocknete Curryblätter…

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29.9.05

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

1 Zwiebel 1 rote Paprika 1 grüne Paprika 1 mittlere Zucchini 400 g Pute 3 Bananen 1 Dose Kokosmilch (400 ml) Salz, weißer Pfeffer, Curry…

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3.9.05 von Maria C

Dauer: 35 Min.

Soßen, Dips & Brotaufstriche Kürbismarmelade mit Ananas und Kokosmilch

Probiere diese exotische Kürbismarmelade mit fruchtiger Ananas und cremiger Kokosmilch. Lass dich überraschen – jetzt selbst testen!

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25.9.13 von sabinew58

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Man benötigt: 400ml Kokosmich 100 ml Gemüsebrühe ein walnussgroßes Stück Ingwer Saft einer halben Limette einen halben Block Kräutertofu ca. 6 Kirschtomaten Chilipulver oder ein fingernagelgroßes Stück frische Chilischote (sehr klein geschnitten) Während man die…

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13.6.07 von Friedchen

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Zutaten 4 Möhren, nicht zu klein 1 Zwiebel 400 g Butternutkürbis 1 TL Currypulver 1 L Gemüsebrühe (Instant) 2 EL Olivenöl 300 ml Kokosmilch 2 gekochte…

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8.10.10 von Waffel

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Für 4 Personen nimmt man: 4 Hähnchenbrustfilets 1 große Zwiebel 5 Knoblauchzehen 1 EL Tomatenmark 100g Mandelblättchen 100g Rosinen 500ml Hühnerbrühe (Instant) 400ml Kokosmilch 1-2 EL Ingwer (gemahlen) 1 TL Nelken (gemahlen) 1 EL Kardamom…

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22.1.07 von Mäggie

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Durch eine kräftige Hühnersuppe nach Mutters Rezept ist eine Erkältung an mir vorübergezogen und jetzt stand ich da mit meinem Suppenhuhn! Hühnerfrikassee nach herkömmlicher Art war…

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28.2.15 von xldeluxe

Resteverwertung

Diese leichte und schnell zuzubereitende Spagelsuppe mit Kokos dient der Resteverwertung von Spargelschalen. Zutaten: Spargelschalen von ca. 500 g Spargel 1 L Wasser 1 EL Butter 2-3…

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20.4.15 von xldeluxe

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Zutaten: 4 Hähnchenbrustfilets 2 EL Sojasosse 1 EL Honig Zitronepfeffer, Salz 2 EL Olivenöl 150 g Spargelstücke 2 kl. Paprika, rot, grün, gewürfelt 2 gr. Frühlingszwiebeln in Ringen 2 gr. Knoblauchzehen, gehackt 1 Chilischote, entkernt,…

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30.5.05 von Renate

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Einfach und schnell zubereitet, kalorienarm und lecker, ist dieser asiatische Fischtopf. Zutaten für zwei Personen für zwei Tage: 2 Dosen Kokosmilch 1-2 EL Thai Currypaste (je…

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9.1.13 von pelikan888

Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps

Lust auf Kuchen, Nutella und Kokos? Dann solltet ihr dieses Marmorkuchen Rezept ausprobieren. Der Teig ist schnell zusammengerührt und der Kuchen schmeckt superlecker!

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10.11.16 von iamwhatiam10

Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps

Bananenbrot (vegan): Das Bananenbrot ist eine fettarme, gesunde Alternative zu Kuchen, ohne tierische Produkte, voller Ballast- und Mineralstoffe ...

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5.7.13 von mayan

Desserts

Die Tage gab es ein Gespräch von Chiasamen. Habe ein schmackhaftes Rezept dazu aus einem Kochbuch. Es wurde nachgekocht und für gut befunden. Das Rezept ist für 4 Personen Zutaten 2 Äpfel (säuerlich) 1 Dose Kokosmilch, 400…

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2.9.14 von 1979

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Lauch ist zur Zeit sehr günstig und das sollte man ausnutzen. Ich habe ein asiatisches Gericht zubereitet, das mal ganz anders schmeckt als das herkömmliche Lauchgemüse.…

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22.10.14 von xldeluxe

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Dieses Kokosnuss-Curry ist ein leckeres und schnelles Essen, wenn man mal wenig Zeit zum Kochen hat. Zutaten 1 Packung Mikrowellenreis 300 g in Scheiben geschnittene Möhren…

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27.1.12 von 100wasser

Dauer: 45 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Vegane Kartoffelsuppe mit Kokosmilch

Super cremig und lecker: Die vegane Kartoffelsuppe mit Kokosmilch ist eine herrliche Mahlzeit für die kalten Tage, die schnell zubereitet ist.

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16.10.05 von Jana

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Zubereitung Porree in Ringe, Zwiebeln in feine Streifen schneiden. Fleisch (750-1000 g) schnetzeln, Butter erhitzen und Fleisch bei mittlerer Hitze anbraten. Fleisch herausnehmen und Porree und…

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16.7.06 von Waldmeisterfan

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

2 Knoblauchzehen fein hacken und in etwas Öl anbraten. Ein walnussgroßes Stück Ingwer wird geschält und kleingehackt und am Anfang zusammen mit dem Knofi angebraten. Mit der Schaumkelle den Knoblauch und den Ingwer auf einem…

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2.11.04 von Machmedia

Desserts

Dieses falsche Panna Cotta mit Mangofrucht, ist ein eigenes Rezept von mir, das ich im Februar 2016 kreiert habe, es schmeckt sehr gut und ist einfach und schnell zubereitet.…

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28.2.16 von Sally75

Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps

Venusschnitten (Chocolate Squares) bestehen aus 3 Schichten: Keks - Karamel - Schokolade und erinnern mich an einen bestimmten Schokoriegel, der auch nach einem Planeten heißt. Sie lassen…

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26.2.15 von Mafalda

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Zutaten 2 - 3 Süßkartoffeln, geschält und in kleine Würfel geschnitten 1 Zwiebel, fein gewürfelt 3 Knoblauchzehen, fein gewürfelt 2 EL geriebener Ingwer Olivenöl zum…

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4.1.16 von Manuela B.

Desserts

Die Eissaison hat begonnen. Dieses Rezept für cremiges Himbeereis ohne tierische Bestandteile ist schnell gemacht. Zutaten: 1 Dose Kokosmilch (400 ml) 1 Paket / Tüte…

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20.3.15 von Mafalda

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Das Fruchtiges Hähnchencurry Rezept ist für 2 gute Esser. Man braucht (wenn der Mann kocht) 1 Bier! 500 g Hühnerbrust (TK oder Frisch) 1 Paprikaschote 1 mittel große Zwiebel 2 Zehen Knoblauch 7 Scheiben Dosen…

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3.1.13 von chrissyabg

Desserts

Frag Mutti TV stellt euch drei leckere Eis-Rezepte vor, mit denen ihr selbst Eis für den Sommer zubereiten könnt - und zwar ohne Eismaschine!

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21.8.14 von Bernhard

Getränke

So, zurück von den Dreharbeiten auf Malaysia, mit einem leckeren Smoothie - Snack - Drink - wie auch immer man es bezeichnen will. Einfach, schnell,…

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18.10.10 von Thouy

Dauer: 20 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Nudeln mit Kokos-Spinatsauce

Zubereitung (Variation möglich): Spinat auftauen, Chili und Knoblauch klein hacken, Chili und Knoblauch in Öl anbraten und dann mit dem aufgetauten Spinat ablöschen, vermengen und…

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3.8.08 von Chris

Desserts

Das Rezept hab ich von einer Freundin, der Pudding ist wirklich sehr lecker! Zutaten 2 kleine Kokosnüsse (habe welche bei Rewe gekauft, die waren nicht schlecht und ihr müsst gut schütteln, um sicher zu sein,…

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14.1.14 von glucke1980

Dauer: 30 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Reistopf mit Kokosmilch und Gemüse - vegan

Dieser vegane Reistopf schmeckt uns momentan sehr gut. Er macht sehr satt und kommt gänzlich ohne tierische Produkte aus. Zubereitung Alles Gemüse in feine…

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28.8.16 von Recycling_Rita

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Eine leckere Herbst- oder Wintersuppe, die bis es wärmer wird, noch öfters auf den Tisch kommt, da sie ganz fix gemacht ist; und Möhren hat…

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14.3.12 von mrs_monk

Dauer: 30 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Veganes Thai Curry mit viel Gemüse

Mit den wenigen Zutaten und der schnellen Zubereitungszeit ist das Thai Curry das perfekte Gericht für alle, die die asiatische Küche lieben.

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5.11.20 von Jacqueline (Redaktion)

Getränke

Zutaten (Für eine Person) 1/2 kleine reife Mango 1 rosa Grapefruit 6 cl Kokosmilch 2 TL Zucker 3 große Eiswürfel Zubereitung Die Mango schälen und das Fruchtfleisch in kleine Stückchen schneiden. Die Grapefruit auspressen, man…

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14.6.10 von Gossipgirl

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Hier ein Hühnchencurry Rezept, das ich unheimlich lecker finde und das obendrein ziemlich fix geht. Man braucht (also ich hab für 3 Personen gekocht und…

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18.5.11 von Quidnunc

Dauer: 55 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Thailändischer Linsen-Kokos-Kohl Eintopf - vegan

Lust auf einen Linsen-Kokos-Kohl Eintopf? Hier kommst du zu diesem leckeren vegetarischen Rezept.

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3.4.15 von henrike

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Rezept für ein Thai-Curry mit Hühnerfleisch oder Garnelen. Zutaten Hühnerfleisch geschnitten oder z. B. Garnelen (Menge nach Wunsch, Garnelen gerne auch TK) 1-2 Karotten blättrig…

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2.3.16 von micud***

Getränke

Superlecker und erfrischend ist dieser Erdbeer-Kokos-Buttermilch Drink! Zutaten: 250 g Erdbeeren 300 ml Kokosmilch 300 g reine Buttermilch (eiskalt) 200 ml Drink Erfrischungsgetränk Citrus Ananas (eiskalt) oder…

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27.5.08 von Chris