Pfifferlinge zubereiten

Dieses Problem wurde bereits im Forum diskutiert:

Halli hallo,erwarb mir heute ein kleines Glas mit Pfifferlingen, doch hab' keinen Plan wie ich diese als Beilage zubereiten soll. Habe vor die Pilze als Beilage mit Fleisch und Kartoffeln zu essen.Schätze mal, erst richtig…
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9.5.07 von cucumber Kochen, Backen und Essen

Weitere interessante Tipps:

Ich weiß ja nicht, wie es euch geht, aber ich liebe Pfifferlinge. Zum Glück hat das Warten ein Ende und die leckeren Pilze können jetzt…
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von Pilz-Tipps
Jeder weiß, wie schwierig das Reinigen von Pfifferlingen ist. Es ist langwierig und irgendwie bleibt immer Sand zurück. Knirsch! Ich weiß eine todsichere Methode,…
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20.4.06 von Schroedi Pilz-Tipps
Bevor die Superköche wieder den Tipp zerfleischen, einfach nur e-i-n-m-a-l probieren! Der für den Menschen tödliche Fuchsbandwurm erfordert das Waschen von Waldpilzen und Früchten. Es wurde gerade wieder verstärkt gewarnt! Pilze waschen? - ja…
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19.8.06 von -ille- Pilz-Tipps