Polenta - Rezepte & Hausmittel

Wir haben damals die nachfolgende Polenta im Frühsommer gemacht, aber sie ist jahreszeitenunabhängig und passt auch gut in die Weihnachtszeit. Warum, schreibe ich noch etwas…

½ L Milch, 200 g Maisgrieß, grob 1 Prise Salz 80 g Zucker 1 Ei Zum Ausbraten, Butterschmalz oder Butter Dazu evtl. Apfelkompott: 1 TL Zimt gemahlen 750 g gemischte Äpfel (Boskoop, Cox Orange z.B),…

In Italien hörte ich mal von Polenta. Was ist das und wie schmeckt das fragte ich mich? Ich las im Internet oft von einer gummiartigen Masse, die im Mund immer mehr wird... geht doch auch…

Ein Hauptgericht, das nach Sommer und Meer schmeckt und zu dieser trüben Jahreszeit die Vorfreude auf den nächsten Urlaub steigert. Für 4 Personen wird Folgendes benötigt:…

Koche Polenta in nur 15 Minuten → Einfach, gesund & sättigend! Ideal als Hauptgericht oder Beilage. Probier das Rezept jetzt aus!

Polenta kann man sehr gut als leckeren Auflauf zubereiten, indem man ihn stürzt, in Scheiben schneidet und mit Gemüse schichtet und im Ofen überbäckt.

Sterz ( Polenta ) aus der Mikowelle – Ich habe es nicht geglaubt und ausprobiert und seitdem mache ich Sterz (Polenta) nur mehr in der…

Dieses Rezept ist eine Pizza der etwas anderen Art, uns schmeckt sie sehr gut und sie ist eine gute Alternative für Menschen, die Probleme mit…

Schönheit aus der Küche: Polenta-Peeling. Dieses Peeling ist billig und effektiv. Die Polenta (Maisgrieß) kann wahlweise mit Wasser oder Milch angerührt werden. Einfach aufs gereinigte, feuchte Gesicht auftragen und mit kleinen kreisförmigen Bewegungen sanft einmassieren.…

Ein ganz einfaches aber deftiges Essen: Polenta mit Fontina, wenn es mal ohne großen Aufwand gehen, aber trotzdem sehr lecker schmecken soll.

Für Genießer: Ein schönes Rezept für leckere Polenta-Gnocchi mit Tomatenconcassé und Petersilienpesto. Koche das Gericht nach, es lohnt sich!