Porree Gemüse

Asiatisches Porreegemüse

15 Min.

Ein sehr leckeres, schnelles Gemüsegericht zu Reis. (Kochzeit für Reis habe ich hier nicht eingerechnet, im Grunde kann man den aber als allererstes aufsetzen, da…

24.8.16 von Pella

Asiatische Küche

Porree-Gemüsesuppe

1 Std.

Rezept für eine Porree-Gemüsesuppe, gut bei dieser Jahreszeit! Zutaten 2 Stangen Porree 2 normale Zwiebeln 400 g Schweinebauchspeck 240 g Kartoffeln, mehlig 60 g Butter (oder Butterschmalz) …

9.12.15 von bernd-kr

Suppen

Gemüse später verarbeiten - Gemüse frisch halten

Wenn ich unverpacktes Gemüse gekauft habe, oder aus dem Garten hole und es später verarbeiten möchte, weil es noch zu früh zum Kochen ist oder weil…

23.7.13 von wunschel

Obst & Gemüse

Porree mit Schinken in holländischer Soße

Um das Porree-Schinken-Gericht in holländischer Soße herzustellen, muss man 5 Porrestangen waschen und halbieren, dann in einem Topf mit 1,5 L Salzwasser 10 Minuten kochen. Wasser behalten und die Porreestangen auf mindestens einer Scheibe gekochten oder…

29.10.12 von mutschelmann

Aufläufe & Pfannen

Porree ohne scharfen Geschmack

Um den scharfen Geschmack vom Porree zu beseitigen (gerade Kinder mögen ihn nicht), dünstet man das kleingeraffelte Gemüse einfach in naturtrübem Apfelsaft.…

18.3.06 von Alexander Mrowka

Gemüse verarbeiten

Kartoffel-Porree-Mettwurst-Auflauf

Zutaten 1 kg Kartoffeln Salz 4 Stangen Porree 250 ml Sahne Pfeffer 4 Mettwürstchen geriebener Käse Zubereitung Kartoffeln schälen und würfeln – Porree waschen und in Ringe schneiden. Mit klein…

27.11.07

Aufläufe

Nudeln mit Porree und Gehacktem

Mal was außergewöhnliches, schnelles und leckeres mit Nudeln: Für 4 Personen Zutaten: 500 g Spiralnudeln 1 Bund Porree 500 g Gehacktes (halb und halb) 1/4 kl. Flasche Maggi Man schneidet und säubert den Porree, kocht derweil schon die Nudeln mit ganz…

24.8.10 von olianja

Nudeln & Reis

Kartoffelauflauf mit Bratwurst und Porree

Kartoffelauflauf mit Bratwurst und Porree, für ca. 4 Personen. Zutaten: 6 mittelgroße festkochende Kartoffeln Butter zum Anbraten 5 Bratwürste 3 Porreestangen 1 Zwiebel…

2.2.13 von Timmi-55

Aufläufe & Pfannen

Fruchtiger Porree Salat

Zutaten 2 Stangen Porree - in feine Ringe schneiden 1 Stück Fleischwurst (o. Geflügelwurst) - in Würfel schneiden 1 kl. Dose Ananas - gewürfelt 2 Äpfel - mit Schale in kleine Stücke schneiden …

6.5.05 von Mandy

Nicht-vegetarische Salate

Porree-Gratin mit Hackfleisch, Tomaten und Kartoffeln

Zutaten: 1 kg Porree (Lauch) 400 g Hackfleisch 750 g Kartoffeln 8 Tomaten 100 g geriebener Käse Salz Pfeffer Curry Thymian Den Porree waschen, in fingerlange Stücke schneiden und in Salzwasser 7 Minuten kochen. Die Kartoffeln…

1.3.06 von Frank

Hackfleisch

Kartoffel-Porree-Kasslerlachs-Auflauf

45 Min.

Ein schnelles leckeres Gericht, das nicht so mächtig ist und sehr schnell zubereitet ist: Zutaten gekochte Kartoffeln (Pellkartoffeln, Reste von gekochten Kartoffeln) …

2.1.16 von glucke1980

Aufläufe

Porree-Suppe

Zutaten: 4-5 Stangen Porree 5 Kartoffeln 3 Zwiebeln 4-5 Wiener Würstchen 1 Becher saure Sahne Wasser Salz, Pfeffer, Fondor und Brühe. Pürierstab großer Topf Zubereitung: Porree in Ringe schneiden und waschen. Kartoffel und Zwiebel…

18.2.08

Suppen

Lachs-Porree-Torte

600 g Porree putzen + in feine Ringe schneiden, mit Pflanzencreme andünsten, pfeffern + salzen. 200 g Räucherlachs in kleine Streifen schneiden + hinzufügen. Pizzateig (ich nehme da immer aus der Packung-schäm) vorbereiten…

17.2.12 von Muttilein11

Deftige Kuchen

Porree-Nudeln

Die Porree-Nudeln gehen schnell, schmecken prima würzig, und können beliebig auch erweitert werden. Auch für Feten geeignet. Zutaten 500 g Gehacktes halb/halb Chili con carne (von Maggi oder Knorr) 250 g Gabelspaghetti 3 Stangen Porree…

5.1.06 von Nate

Hackfleisch

Deftige Herbstpfanne mit Kartoffeln, Porree und Mettwürstchen

35 Min.

Es ist Herbst; und Porree, Kartoffeln und Zwiebeln sind "in Saison". Ebenfalls günstig und oft im Angebot sind derzeit Mettwürstchen. Da ich noch eine (vergessene)…

11.10.14 von minah

Aufläufe & Pfannen

Porreetorte: Überbackener Porree mit Hack und Schupfnudeln

45 Min.

Da Porree zu dieser Jahreszeit überall im Angebot ist, nutze ich die Gelegenheit und verarbeite große Mengen dieses schmackhaften Wintergemüses. Gestern z.B. kostete ein Kilo nur 45 Cent bei…

4.2.15 von xldeluxe

Deftige Kuchen

Porree-Torte

1 Std. 5 Min.

In diesem Jahr haben wir sehr schönen Porree im Garten, deshalb habe ich heute mal wieder eine Porreetorte gebacken. Dieses Gericht gehört zu den Lieblingsessen…

25.9.19 von Maeusel

Deftige Kuchen

Möhren-Porree-Hackfleisch-Topf