Sahne schlagen - Hausmittel & Tipps

Schlagsahne schneller steifschlagen
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Schlagsahne schneller steifschlagen

Schlagsahne wird schneller steif, wenn der Rührbecher und die Rührstäbe vorher 30 Minuten in das Gefrierfach gestellt werden.…
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22.9.10 von Maria Koch
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Kokosmilch als Schlagsahne aufschlagen

Man kann eine Dose Kokosmilch mit zwei Päckchen Sahnesteif wie normale Schlagsahne aufschlagen. Eventuell noch etwas süßen. Sehr lecker zu Erdbeeren!…
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18.7.14 von Lyna
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Geschlagene Sahne

Geschlagene Sahne bleibt auch nach längerer Zeit noch steif, wenn man sie mit Puderzucker statt mit normalem Haushalszucker süßt.…
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30.1.05 von Olaf
Haltbar machen & aufbewahren

Geschlagene Sahne aus dem Gefrierfach

Zu viel Schlagsahne geschlagen und keine Möglichkeit sie zu verbrauchen? Lies weiter, was du damit machen kannst.
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7.3.17 von Erika58
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Sahne lässt sich kühl besser schlagen

Um die Sahne schneller zu schlagen, muss man die Sahne erstmal in die Kühltruhe oder ins Kühlfach legen. Wer es schneller geschlagen haben möchte, muss…
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17.9.06
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Sahne schlagen ohne Behälter festzuhalten

Wenn man Sahne, Eischnee oder Cremes in einem hohen Behälter mit einem elektrischem Schneebesen schlägt, kann es sein, dass sich der Behälter plötzlich anfängt zu…
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11.7.11 von merle1960
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Sahne schlagen - so gelingt die perfekte Schlagsahne

Ich denke, jetzt ist es es mal an der Zeit den Haushaltsneulingen ein paar Tipps zum Herstellen der perfekten Schlagsahne zu geben. Sahne schlagen…
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5.7.12 von varicen
Sahne schlagen leicht und schnell
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Sahne schlagen leicht und schnell

Mit diesem Tipp gelingt dir das Sahneschlagen auf alle Fälle! Wenn du die Schüssel, worin du die Sahne schlagen möchtest, und auch die Rührer des Rührgerätes,…
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7.7.15 von Marietta
Geringe Menge Sahne steif schlagen
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Geringe Menge Sahne steif schlagen

Bei einigen Rezepten hab ich es jetzt schon gehabt, dass nur eine geringe Menge an Sahne steif geschlagen werden musste. Bei so mancher Rührschüssel verlieren…
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25.8.11 von Sonea86
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Sahne steif ohne Sahne-Steif mit Salz

Wenn man mal kein Sahne-Steif aus der Tüte hat, Sahne aber trotzdem steif werden muss, kann man auch eine ganz kleine Prise Salz in die…
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22.2.05 von Mars
Resteverwertung

Reste von Sahne und Rama Sahne einfrieren

Wenn ich einen Rest von Schlagsahne oder Ähnlichem übrig habe, gebe ich diese in Eiswürfelbeutel. Habe ich dann mal eine Soße zu verfeinern, so kann…
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1.8.13 von fischlein62
Nagel in Tapete schlagen
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Nagel in Tapete schlagen

Hast du ein frisch renoviertes Zimmer mit einer neuen Tapete und möchtest Nägel schlagen, um Bilder aufzuhängen? Vorsicht! Beim unüberlegtem Schlagen der Nägel in die…
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26.2.11 von Regenwald
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Eiweiß schlagen

Es gibt verschiedene Hausmittel, die das Schlagen von Eiweiß erleichtern: 1. Zucker 2. Kochsalz 3. Speisenatron Eine Prise genügt.…
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29.6.04
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Nägel ohne splittern ins Holz schlagen

Holz spaltet nicht, wenn man vor dem Einschlagen eines Nagels dem Nagel die Spitze entfernt (feilen oder abkneifen mit einer Kombizange).…
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13.10.10 von dc1
Nägel in hartes Holz schlagen
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Nägel in hartes Holz schlagen

Um Nägel leichter in hartes Holz schlagen zu können, soll man sie vorher in Seife (oder Speck) stecken.…
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17.5.10 von Minoka
Maulwürfe durch Dauermusik in die Flucht schlagen
Schädlinge

Maulwürfe durch Dauermusik in die Flucht schlagen

Es gibt hier bei FM sehr viele Tipps, um die Maulwürfe zu vertreiben. Dies zeigt schon, wie hartnäckig diese kleinen Grabowskis sind. Hier habe ich…
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23.1.12 von Ellaberta
Dübel in Kacheln schlagen
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Dübel in Kacheln schlagen

Wenn man einen Dübel in eine Kachel schlagen will, kann die Kachel auf den letzten Millimetern brechen, weil man mit dem Hammer drauf schlägt. Tipp: den…
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20.9.06 von Tobias
Creme im Wasserbad schlagen - Bierdeckel auf dem Topfboden
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Creme im Wasserbad schlagen - Bierdeckel auf dem Topfboden

Dieser Tipp ist nicht für die "ich habe schon alles für den kompletten Haushalt", sondern wirklich für die "Ersties" gedacht. Die haben bestimmt schon…
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20.5.12 von varicen
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Gefahrlos einen Nagel in die Wand schlagen

Hast du manchmal ein wenig Angst davor, einen Nagel in die Wand zu schlagen? Dann lies hier, wie du dich dabei garantiert nicht verletzt!
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23.11.11 von Ellaberta
Feinstrumpfhosen mit Laufmaschen ein Schnippchen schlagen
Mode & Kleidung

Feinstrumpfhosen mit Laufmaschen ein Schnippchen schlagen

Ich trage bei der Arbeit häufig Röcke und darunter Feinstrumpfhosen. Leider bekommen sie auch schnell Laufmaschen. Früher habe ich sie sofort weggeworfen, denn ich habe nichts,…
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3.11.07 von Diana
Eiweiß mit Frostschicht leichter schlagen
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Eiweiß mit Frostschicht leichter schlagen

Zu vielen Backrezepten benötigt man steifgeschlagenes Eiweiß. Wenn man das gerade getrennte Eiweiß zusammen mit 1 EL Wasser pro Eiweiß vor dem Aufschlagen so lange…
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27.12.06 von Irmtraud Liedtke
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Eiweiß steif schlagen mit Milchaufschäumer

Der Tipp kam mir wirklich sooo spontan. Ich musste exakt 1 Eiweiß steif schlagen und meine einzige Rührschüssel die "flach" genug für meinen Mini-Rührer ist,…
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15.10.11 von pipelette
Schütteln oder Schlagen statt Rühren
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Schütteln oder Schlagen statt Rühren

Wenn ich etwas Mehl oder Stärke zum Binden einer Soße oder eines anderen Gerichtes anrühre, verwende ich dafür ein kleineres Schraubglas. Zuerst die Flüssigkeit reingegeben…
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19.1.11 von Angelina
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Eiweiß zum Schlagen retten wenn Eigelb hineingekommen ist

Man trennt sorgfältig die Eiweiße vom Eigelb, um sie schön steif zu schlagen. Eine Sekunde nicht aufgepasst und man hat den Salat: Ein bisschen Eigelb…
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27.1.12 von Ellaberta
Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps

Biskuit OHNE lästiges Eier trennen und Schnee schlagen

Ich mache Biskuit schon 20 Jahre nach dem gleichen Rezept und es ist mir noch nie misslungen. Zutaten 4 EL heißes Wasser …
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26.4.10 von Elke1976