Saure eier

15 Min.

Süß-saure Eier - leckeres & einfaches Rezept der Ur-Oma aus Berlin

Zutaten 100 g gewürfelter Speck 1 große Zwiebel 2 EL Mehl 1 TL Senf ca. 1 TL Zitronensaft 1-2 TL Zucker Prise Salz …

"Blinde Fische" - leckere saure-Eier-Suppe

Wer gern saure Eier mit Kartoffeln isst, aber in Zukunft Töpfe sparen wollte, kann mein Rezept einmal ausprobieren, ich finds lecker :) 5 Eier kochen, schälen und in Würfel schneiden. 1/2 kg Kartoffeln (je nachdem, wieviel…

12.8.07 von Rebecca Suppen

25 Min.

Süß-Saure Eier

Man hat alle Zutaten für die Süß-Sauren Eier (fast) immer zu Hause, es schmeckt und macht satt. Zutaten ca. 60 g Butter…

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21.2.05 von Bernhard Eier-, Milch- & Getreidespeisen

Eier kaufen: Alte und neue Eier unterscheiden

Wenn ich neue Eier kaufe, mache ich folgendes: damit ich immer weiß, welches die neuen oder welches die älteren Eier sind, kaufe ich farblich nie die…

11.8.14 von Roschtockerin Eier-Tipps

Saure Gurken gegen Appetitlosigkeit

Saure Gurken sind ein altes Mittel gegen Appetitlosigkeit, vor allem, wenn man sie zwischen den Mahlzeiten zu sich nimmt.…

29.1.05 von Olaf Magen & Darm

Wie bekommt man die Saure Sahne aus dem Becher?

Man sticht ein Loch mit einem Messer hinten im Becher und lässt Luft hinein, und somit lässt sich die Saure Sahne super leicht herausnehmen.…

8.9.05Sahne, Quark & Co.

Säure aus der kleinen Plastikzitrone immer griffbereit gegen Kalk

Habe neben dem Spülbecken in der Küche immer eine von diesen kleinen Plastikzitronen mit dem künstlichen Zitronensaft stehen. Nach dem Spülen nur ein paar…

28.8.06 von Küchenfreund Im Spülbecken

Saure Milch zum Toiletteputzen verwenden

Sauer gewordene Milch (sollte natürlich nicht bereits in der Packung zu Käse geworden sein...) einfach in die Toilette schütten und dort eine Weile einwirken lassen.…

5.9.06Kalk & Ablagerungen

Blaue (saure) Zipfel

Blaue oder auch saure Zipfel sind schnell gemacht. 1l Wasser 1 Tasse Essig wenn vorhanden 1 Tasse Weißwein 1 EL Zucker 3-5 Lorbeerblätter Salz 5-10 Pfefferkörner 3 Zwiebeln 2-4 Karotten 2-3 Paar Bratwürste Zwiebeln in Ringe, Karotten in Stücke schneiden. Wasser, Essig, Wein, Gewürze, Zwiebeln und…

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26.7.07 von appelschnut Hausmannskost

Saure Rolle - Dortmunder Spezialität

Jagtwurst oder Bierschinken (in Scheiben) in Essigsud, bestehend aus 1/3 Wasser, 1/3 Essig, 1/3 Weißwein mit Sauerbratengewürz einlegen. 1 Tag ziehen lassen, ab aufs…

28.12.07 von Bonny Wurst

Süß-saure Kartoffelsuppe

Zutaten 400g Kartoffeln 70g harte Wurst 70g fetten Speck 2-3 Eier Zucker Essig 200g Rotwust Zubereitung Kartoffeln in Würfel schneiden…

29.2.08 von Andy G Suppen

Saure Nudeln

Ein kleiner Tipp von mir jetzt wo der Sommer da ist, ein leckeres Rezept, perfekt für jede Grillparty oder einfach zwischendurch: 500 g Spaghetti al dente kochen, abgießen (nicht abschrecken mit Wasser) in eine große Schüssel…

12.5.08 von Steffi Nudeln/Soßen

Saure Cervelats

Pro Person etwa 1 Cervelat Cervelat längs dritteln, in etwas Öl anbraten, rausnehmen und beiseite stellen. Etwas Mehl (ca 1EL) andünsten, mit etwas Wein (egal ob rot oder weiß) ablöschen. Danach etwas Bratensauce einrühren, das Ganze…

26.9.09 von Feri Wurst

Saure (Brühe) Soße

Zutatenmenge je nach Bauchgefühl. Butter oder Margarine in der Pfanne heiß werden lassen, Mehl dazu rein, ne dunkle Schwitze machen, danach feingeriebene Zwiebel dazu, können aber auch geschnitten sein, so lange braten bis sie etwas Farbe…

6.11.09 von heine Süßes

Saure-Sahne-Backblech mit Obst

500 g Butter 750 g Mehl 1 EL Mehl 300 g Zucker 3 Päckchen Vanillinzucker 1 Prise Salz Mehl, Zucker, Vanillezucker und Salz in einer Schüssel mischen, heiße Butter zugießen. Mit den Knethaken des…

10.10.10 von Nicky54 Obstkuchen (sonstige)

Saure Sahne zum Binden für Saucen selbstgemacht

Tipp von meiner Großmutter: Einfach einen falschen Rahm (falsche Saure Sahne) machen! Milch in eine große Kaffeetasse geben, einen Schuss Essig, etwas Mehl einfach umrühren und schon…

16.6.11 von Betty1 Saucen-Tipps

Saure-Sahne-Guss über Obstkuchen

Manchmal braucht man für einen Apfelkuchen oder sonstigen Obstkuchen noch eine Verfeinerung, damit der Kuchen noch leckerer wird. Hier habe ich eine schöne Variante, die beliebig zu allen Früchten passt. Saure-Sahne-Guss: Zutaten …

28.12.11 von Annemaus Tricks & Kniffe

30 Min.

Saure Gurken selbst eingemacht

Ich hatte mal wieder vieeeel zuviel Dill auf der Fensterbank. Was tun damit? Andauernd Fisch, nur damit der Dill wegkommt? Trocknen? Neee. Meine Lösung:…

16.7.12 von Horst-Johann Lecker Gemüse verarbeiten

Saure Donauwelle - mal anders

Da die normale Donauwelle zwar lecker, aber doch sehr üppig ist, backe ich meist die "SAURE DONAUWELLE". Die hat sehr viel weniger Kalorien und ist…

2.4.13 von giso Kirschkuchen

Eingelegte Essiggemüse schmeckt nicht? Süß-Saure-Soße bereiten

Eingeleges Essiggemüse schmeckt nicht? Irgendwie hat sich das Rezept besser gelesen? Man kann eine Süß-Saure-Soße draus bereiten und das Eingemachte retten. Wie oft ist es schon passiert, dass man ein Rezept für Essiggemüse gelesen…

15.10.13 von Maxl Saucen-Tipps

1 Std.

Saure Rahmkartoffeln

Meine Oma Ella hat oft auf besonderen Wunsch der Enkel dieses Kartoffelgemüse gekocht. Fleisch oder Fisch haben wir dabei nicht vermisst, denn hinterher gab…

15.2.14 von Ellaberta Kartoffeln

10 Min.

Saure Sahne Dressing - perfekt zu Blattsalat

Mein absolutes Lieblingsdressing - Saure Sahne Dressing - von meiner Schwiegermutti. Es passt perfekt zu Blattsalaten! Zutaten 1 Becher Saure Sahne 3 EL Milch 1 EL Öl …

10.9.15 von Lyna Dressings & Salatsaucen

30 Min.

Saure Bohnen mit Speck

Heute bringe ich euch mal etwas ganz besonderes zu "Papier"! Es ist eine Lippische Spezialität: Saure Bohnen mit Speck. Ostwestfalen "Lippe" gehört zu Nordrheinwestfalen. Lippe…

19.5.18Eintopf