Schwarze Johannisbeere

Schwarze Johannisbeer-Konfitüre
Schwarze Johannisbeer-Konfitüre

18 Min.

Bei einem Urlaub im Erzgebirge erhielt ich folgendes Rezept von meiner Wohnungsvermieterin für eine Schwarze Johannisbeer-Konfitüre: Zutaten 1 kg reife Johannisbeeren 500 g…
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21.7.14 von Mariale
Marmelade, Konfitüre & Gelee

Dieses Problem wurde auch im Forum diskutiert:

Schwarze Johannisbeeren
ich habe ca 2 kg schwarze Johannisbeeren und möchte Gelee herstellen, dazu brauche ich den Saft, wie gewinne ich den, wenn ich keinen Dampfentsafter habe?…
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8.7.12 von fluxxmaus
Kochen, Backen und Essen

Weitere interessante Tipps:

Johannisbeersaft gegen Blasenentzündung
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Bei Blasenentzündung hilft es, schwarzen Johannisbeersaft zu trinken, hat bei mir jedenfalls gewirkt! Der Tipp kommt von meinem Anatomielehrer!…
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19.10.08 von Krishan
Magen & Darm
Schwarze Johannisbeermarmelade - selbstgemacht
Schwarze Johannisbeermarmelade - selbstgemacht
Schwarze Johannisbeeren sind ausgezeichnete Marmeladenfrüchte und eignen sich vorzüglich für die kalte Zubereitung. Diese ist ganz einfach und gar nicht zeitaufwändig: Die Beeren waschen, Stiele entfernen…
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4.4.07 von Helene
Aufs Brot & Brötchen
Schoko-Nuss-Torte mit Beerenfüllung
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1 Std.

Ein einfaches und schnelles Rezept für eine Schoko-Nuss-Torte mit Beerenfüllung! Da sich für das vergangene Wochenende wieder mal kurzfristig Besuch angemeldet hatte, suchte ich…
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16.7.14 von backfee44
Torten mit Früchten
Maxls Johannisbeerlikör aus schwarzen Beeren
Für diesen leckeren Johannisbeerlikör braucht man 1 l Branntwein - also keinen Korn, sondern den braunen Branntwein 1 Gewürznelke 1 Zimtstange 750 g Zucker 10 Blätter von der schwarzen Johannisbeerstaude 1 kg schwarze Johannisbeeren …
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29.6.12 von Maxl
Likör
Schwarze Johanna - mein Lieblingsfrüchtchen als Brotaufstrich
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40 Min.

Die Beeren sind reif. In unserem Garten glänzen Stachelbeere und rote Johannisbeere durch Abwesenheit. Warum weiß ich nicht. Aber unsere schwarze Johanna trägt gut. Heute…
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22.6.11 von Horst-Johann Lecker
Marmelade, Konfitüre & Gelee
Johannisbeersoße mit Rosmarin
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Für ca. 1,5 Liter Johannisbeersoße mit Rosmarin braucht man: Zutaten 500 g schwarze Johannisbeeren 2 EL Worcestersauce 1 Beutel Gelfix 20 g 250…
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5.2.13 von Sandweibchen
Saucen
Wann und wie Johannisbeeren schneiden
Wann und wie Johannisbeeren schneiden
Johannisbeeren sollten möglichst gleich im Sommer nach der Ernte geschnitten werden. Man muss die zwei bis drei ältesten Haupttriebe in Bodennähe abschneiden. Es sollte möglichst…
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28.9.11 von Grauhaar
Garten & Terrasse
Johannisbeeren so einfrieren, dass sie streufähig sind
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Wenn man Johannisbeeren einfriert, empfehle ich eine kleine Mühe - zwei Minuten zusätzliche Arbeit - damit sie dann zum Gebrauch streufähig sind. So wird…
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11.8.12 von Ellaberta
Einfrieren
Erdbeer-Rhabarber-Torte
Zutaten: 1 dreiteilige Bisquittortenboden (selbstgemacht oder gekauft - ist eine Frage des Geschmackes und der Zeit) 500 g Rhabarber Zucker nach Gusto Puddingpulver Vanillegeschmack ca. 6 - 8 EL Milch 700 g Erdbeeren …
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13.5.10 von bigmama5
Torten mit Früchten
Knackfrischer Gartensalat mit Himbeer-Johanna-Balsamico-Dressing
Achtung: alle, die meinen Stil nicht leiden können, bitte mal weglesen. Denn ich hab wieder n Tipp.... nur n winzig kleinen, aber guten. Wer einen Garten hat, hat sicher mehr Erfahrung als ich. Es…
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4.7.11 von Horst-Johann Lecker
Dressings & Salatsaucen
Himbeerblättertee selber herstellen
Himbeerblättertee selber herstellen
Unsere Himbeeren sind abgepflückt - viel waren dieses Jahr nicht dran. Ich habe hier einen Vorschlag, wie man aus den Himbeerblättern einen aromatischen Tee machen…
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18.8.12 von Ellaberta
Tee
Beerenkuchen mit weißer Schokolade vom Blech
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1 Std. 15 Min.

Ich bin ja sehr experimentierfreudig und wollte mal etwas mit weißer Schoki ausprobieren. Das Ergebnis ist wirklich umwerfend. Man schmeckt sie tatsächlich heraus. Mit dem…
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26.7.20 von kessi21
Obstkuchen (sonstige)
Erdbeerturm selber bauen - Anleitung | Frag Mutti TV
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Heute möchte ich euch gerne zeigen, wie man mit etwas handwerklichem Geschick einen Erdbeerturm bauen kann. Der Vorteil liegt darin, dass die Erdbeeren hier nicht…
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27.4.17 von Sally75
Garten & Terrasse

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