Walnüsse trocknen - Hausmittel & Tipps

Dieses Problem wurde bereits im Forum diskutiert:

Winzige rote Tierchen in Walnüssen?

Hallo Ihr Lieben! Heute habe ich begonnen, die ersten Walnüsse aus der diesjährigen Ernte zu knacken. Welch Enttäuschung. Im Herbst war es schon schwierig, die Nüsse aufgrund der nassen Witterung zu trocknen. Wir haben halt nur…
8
25.12.13 von Limoneto

Wie säubere ich Walnüsse?

Hallo, in diesem Jahr haben wir unendlich viele Walnüsse. Zum Teil sind sie sehr fleckig, da noch die grüne (schwarze) Schale an den Walnüssen haftete. Mein Mann hat sie alle nach und nach in der…
1
11.10.11 von Omamo
Weitere interessante Tipps:
Walnüsse als Ganzes aus der Schale bekommen
Zubereiten

Walnüsse als Ganzes aus der Schale bekommen

Walnüsse bekomme ich als Ganzes aus der Schale, indem ich mit einem Holzhammer vorne auf die Spitze der Nuss schlage. Achtung! Nicht auf die “Rinnen“ der…
8
12
6.1.11 von Regenwald
Walnüsse leichter schälen
Zubereiten

Walnüsse leichter schälen

Walnüsse lassen sich ganz leicht aus der Schale heben, wenn man sie vorher 24 Stunden in warmes Wasser legt.…
5
9
18.5.10 von aquarellina
Walnüsse einfrieren
Haltbar machen & aufbewahren

Walnüsse einfrieren

Frische Walnüsse nach dem Trocknen knacken und die Nüsse in Gefrierbeutel füllen und einfrieren. Dadurch können sie nicht ranzig und alt werden.…
13
11
18.10.10 von inge48
Walnüsse richtig knacken: quer knacken
Zubereiten

Walnüsse richtig knacken: quer knacken

Walnüsse zerbrechen nicht so schnell, wenn man sie nicht längs, sondern quer knackt. So kann man sie halbiert, oder sogar im Ganzen der Schale entnehmen.…
7
9
9.12.11 von Schmoroditz
Walnüsse richtig lagern
Haltbar machen & aufbewahren

Walnüsse richtig lagern

Das Problem bei der Lagerung von Walnüssen liegt in ihrem Fettgehalt. Erfahre hier, wie man sie richtig lagert.
12
12
25.1.17 von RitaH
Kostenloser Newsletter von Frag Mutti
Nichts mehr verpassen! Bereits über 158.000 Leser:innen:
Walnüsse mit Fleischklopfer "knacken"
Zubereiten

Walnüsse mit Fleischklopfer "knacken"

Meine Walnüsse waren so hart, dass ich sie nicht mit einem Nussknacker knacken konnte, so habe ich den Fleischklopfer genommen. Wollte meine Walnüsse vom…
13
8
27.12.13 von katzestephanie
Walnüsse knacken - kinderleicht mit einer Nagelfeile
Zubereiten

Walnüsse knacken - kinderleicht mit einer Nagelfeile

Frische Walnüsse sind was Tolles, besonders im Kuchen oder in Salaten! Leider zerbrechen sie beim Knacken mit dem Nussknacker meist in zig-Teile und man muss…
19
8
15.1.07 von Michaela
Leckere Salbei-Walnüsse als Weihnachtsmitbringsel

1 Std. 30 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps

Leckere Salbei-Walnüsse als Weihnachtsmitbringsel

In hübsche Tütchen verpackt ist dies eine edle Knabberei zu Weihnachten. Am besten doppelte Menge zubereiten, denn man knabbert selber ganz schön was weg. 😉 …
10
22
24.9.10 von Ranunkel
Walnüsse einsammeln
Garten & Balkon

Walnüsse einsammeln

Fast jedes Jahr trägt mein Walnussbaum jede Menge Nüsse. Früher habe ich die einzeln aufgelesen, dann habe ich sie einige Jahre zusammengerecht, aber jetzt habe…
34
39
30.12.12 von chroma
Gebrannte Walnüsse selber machen | Frag Mutti TV
Desserts

Gebrannte Walnüsse selber machen | Frag Mutti TV

Zur Weihnachtszeit werden viele verschiedene gebrannte Nüsse angeboten. Hier zeige ich mein Rezept für leckere selbstgemachte gebrannte Walnüsse.
30
14
15.12.16 von Sally75