Zähes rindfleisch

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Zähes Fleisch ganz weich
Zähes Fleisch ganz weich
Wenn ich recht zähes Fleisch habe, gebe ich beim Braten einen Schuss Cognac mit in die Pfanne! Funktioniert hervorragend!…
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26.5.10 von engelchen1182 Fleisch-Tipps
Grillsaison - jeder freut sich ├╝ber den Duft des frisch gegrillten Fleisches - und dann sowas. Gut durchtrainiert war wohl das Viecherl, ist jedenfalls nach dem Braten oder Grillen z├Ąh. Dagegen hilft Fleischm├╝rbesalz. Beim letzten Zubereiten…
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28.5.12 von varicen Fleisch-Tipps
Man kennt das: Nicht immer will man das gute, aber teure Fleisch vom Metzger kaufen und greift deshalb beim Discounter zu. Zu Hause stellt sich dann die…
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6.4.15 von TheOnlyLonely Fleisch-Tipps
Rindfleisch Peking
Rindfleisch Peking Zutaten f├╝r 4 Personen 300 g Rindfleisch zum Kurzbraten 500 g Karotten Chinagew├╝rzmischung Sesam├Âl Austersauce Sojasauce Speisest├Ąrke Rezept: Karotten in d├╝nne Streifen schneiden und mit Chinagew├╝rz w├╝rzen. Rindfleisch kleinschneiden mit Chinagew├╝rz und Sesam├Âl w├╝rzen. Dann die Pfanne auf hei├česte Stufe erhitzen. Das Rindfleisch…
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25.2.05 von -evi- Asiatische Küche
Gulasch Rouladen und Rindfleisch ganz zart
Gulasch Rouladen und Rindfleisch ganz zart
Dieses Fleisch bekommt man superzart, wenn man es nach dem anbraten mit Mineralwasser abl├Âscht!…
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10.9.05 von lacherbse Fleisch-Tipps
Rindfleisch in Biersauce

2 Std. 15 Min.

Rindfleisch in Biersauce
Zutaten für 4 Portionen 800 g Rinderbraten vom Bug Salz und frisch gemahlener Pfeffer 1 Zwiebel(n) 1 Knoblauchzehe(n) 1 Möhre(n) 1 TL Olivenöl …
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10.10.10 von Nicky54 Braten
Rindfleisch Geschnetzeltes mit Gürkchen und Pilzen

25 Min.

Rindfleisch Geschnetzeltes mit Gürkchen und Pilzen
Nach einer Woche mit Apfelgerichten wie Apfelpfannekuchen, Apfelreis, Kartoffelpuffer mit Apfelmus - wegen der Apfelernte - lachte mich an der Fleischtheke eine schöne Scheibe Entrecôte…
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18.9.11 von Ellaberta Geschnetzeltes
Etwas Warmes für kalte Tage: Kartoffel-Möhren-Topf mit Rindfleisch
500 g Rindfleisch würfeln - ich nehme Rindsgulasch und schneide es kleiner - und kräftig anbraten. Eine (oder auch zwei - je nach Geschmack) gewürfelte Zwiebel und 200 g gewürfelten durchwachsenen geräucherten Speck dazugeben, kurz…
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15.12.11 von mops Eintopf
Einfach zu machen, aber ein prima Essen, wenns frischen Rosenkohl gibt. 400 g Rindfleisch würfeln, in etwas Fett anbraten. Mit eineinhalb Litern Wasser aufgießen und weich kochen. Meist mache ich das am Tag vorher.…
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19.1.12 von mops Eintopf
Ein leckeres Sonntagsgericht, welches etwas Zeit und vorallem Geduld zum Garen in Anspruch nimmt, aber in der Vorbereitung flugs erledigt ist. Und es schmeckt richtig richtig lecker. Man nehme für 4 Personen: 100…
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21.3.12 von mrs_monk Hausmannskost
Dieser gehaltvolle Rindfleisch-Gemüsetopf kann mit etwas Planung für das Wochenende reichen! Vielleicht renoviert ihr gerade - oder habt ein Fernsehmarathon vor mit Filmen der Fünfziger…
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26.2.13 von Ellaberta Eintopf
Rindfleisch mit Zwiebeln und asiatischem Gemüse

40 Min.

Rindfleisch mit Zwiebeln und asiatischem Gemüse
Ich liebe die asiatische Küche und habe heute wieder ein schnelles Gericht zubereitet: Rindfleisch mit Zwiebeln und asiatischem Gemüse. Zutaten: Rindfleisch - z.B. Rumpsteaks 5-6…
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7.1.15 von xldeluxe Asiatische Küche
Scharfe Frühlingssuppe mit Rindfleisch

1 Std. 50 Min.

Scharfe Frühlingssuppe mit Rindfleisch
Gerade in der kalten Jahreszeit brauchen wir ab und zu etwas Frisches auf dem Tisch. Was bietet sich da mehr an, als eine scharfe "Frühlingssuppe"…
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21.1.16 von glucke1980 Suppen
Gebratener Wintertopf mit Rindfleisch & Gemüse

40 Min.

Gebratener Wintertopf mit Rindfleisch & Gemüse
Probiert doch einmal dieses leckere Rezept für einen gebratenen Wintertopf aus: Die Zubereitung ist nicht kompliziert. Zutaten: 400 g Rindfleisch (Schulter, Hohe Rippe) …
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28.1.18 von Safaro Eintopf
Rindfleisch gehört neben Geflügel bei uns ständig auf den Speiseplan, braucht allerdings schon viel Zeit, um zu garen. Mit dem Schnellkochtopf hat man aber in maximal…
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30.4.18 von xldeluxe_reloaded Suppen
Asiatisch geht bei mir grundsätzlich immer und in der Regel ist es auch schnell gemacht und schmeckt einfach nur herrlich! Egal ob im Sommer oder…
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26.2.20 von Regina_Jako Asiatische Küche

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