Schwarzwurzeln leicht schälen - ohne Kleben (2)

In: Zubereiten / Küchentipps & Ernährung

Dunkle, ungeschälte Schwarzwurzeln liegen auf einer Oberfläche. Sie zeigen unterschiedliche Größen und Texturen, bereit zum Schälen.

Die Schwarzwurzeln nach dem Schrubben in Essigwasser eingetaucht mit dem Sparschäler schälen (etwas Essig ins Spülbecken). Nichts klebt, keine braunen Flecke an Handschuhen oder Schäler.

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Tipp erstellt von

Stefan

am 2.2.2009, 01:12 Uhr

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Ich bin Bernhard und habe Frag-Mutti.de 2003 gegründet – weil ich damals nicht wusste, wie man Salzkartoffeln kocht.

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