Obst nachreifen lassen

In: Haltbar machen & aufbewahren / Küchentipps & Ernährung

Ein grüner Apfel und eine Kiwi liegen auf einem Glasgericht, bereit zum Nachreifen in einer hellen Küchenumgebung.

Obst (z.B.) Kiwis werden schneller reif und weich, wenn man in die Mitte einen Apfel legt. Äpfel sondern das Reifegas Ethylen aus.

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Tipp erstellt von

chocokeks

am 24.6.2010, 19:02 Uhr

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