Kuchen aufpeppen

In: Zubereiten / Küchentipps & Ernährung

Ein Stück Kuchen liegt auf einem blauen Teller, während fruchtige Toppings diesem klassischem Dessert neuen Schwung verleihen.

Ein einfacher, aber bei uns in der Familie sehr beliebter Trick, um etwas mehr Pfiff an die diversen Obstkuchen zu bringen ...

Bevor die Füllung auf den Teig kommt diesen dünn mit Schokostreuseln bestreuen! Durch das Backen schmilzt die Schokolade und bildet einen schmalen Film auf dem Boden! Das bringt zwei Vorteile:

1) Der Kuchen bekommt eine zusätzliche Geschmacksnuance.

2) Der Kuchen bleibt etwas länger schön, da ein "Durchsuppen" des Fruchtsaftes und somit ein Aufweichen des Bodens durch die dünne Schokoschicht verhindert wird!

Unser Nicht essbare Kuchendekorationen-Tipp:
6 Stück Kuchen Deko Figuren Set, Figuren… direkt bei Amazon entdecken! [Anzeige]

Video-Empfehlung:

Wie findest du diesen Tipp?

Jetzt kommentieren

Geringe Menge Sahne steif schlagen

Marzipandecke in einem Müllbeutel ausrollen

Tipp erstellt von

Mila

am 29.7.2011, 17:43 Uhr

17 Kommentare – diskutiere mit!Kommentare

Jetzt bewerten!

Vergib ein bis fünf Sterne:

4,4 von 5 Sternen,

Kommentar schreiben

Über uns

Ich bin Bernhard und habe Frag-Mutti.de 2003 gegründet – weil ich damals nicht wusste, wie man Salzkartoffeln kocht.

Gemeinsam mit meinem Team und tausenden engagierten Nutzerinnen und Nutzern sammeln und teilen wir hier bewährte Alltagstipps, Rezepte und echte Erfahrungen.