Vor kurzen war ich bei einer Freundin zum Mittagessen eingeladen. Es sollte Spaghetti mit Tomatensoße geben. Sie macht die Soße immer selbst, also nichts aus der Tüte. Aber die Spaghetti waren der Hammer!
Jetzt ist ja die Kürbiszeit. Sie nahm also einen Spaghettikürbis, halbierte ihn, und hat ihn für ca. 1 Minute in der Mikrowelle gegart. Dann kam das Innere auf den Teller, So?e darüber und Parmesan.
Ich habe bisher nur Kürbis süss/sauer eingelegt gekannt. Aber ab jetzt gehört der Spaghettikürbis auch auf meinen Speiseplan!
