Nie mehr angebrannte Milch

Ein kochender Topf mit Wasser steht in der Spüle. Wasser fließt hinein, um angebrannte Milch zu vermeiden.

Anbrennen von Milch beim Abkochen wird vermieden, wenn man den Kochtopf vorher gut mit kaltem Wasser ausspült.
(Aha-Effekt für den Physiker ;-))

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Milch kocht nicht über
Nie wieder angebrannter Pudding
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19 Kommentare – diskutiere mit!Kommentare

hä, wieso?
Habs mal ausprobiert. Zumindest ist bei mir die Milch nicht so schnell angebrannt
Wie wärs mit ne Wasserbad?

Über uns
Bernhard, der Gründer von Frag Mutti

Ich bin Bernhard und habe Frag-Mutti.de 2003 gegründet – weil ich damals nicht wusste, wie man Salzkartoffeln kocht.

Gemeinsam mit meinem Team und tausenden engagierten Nutzerinnen und Nutzern sammeln und teilen wir hier bewährte Alltagstipps, Rezepte und echte Erfahrungen.

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