Ob die Ananas richtig süß ist, kann man einfach testen:
Nehmen wir das innerste, kleinste Blatt in die Hand und versuchen wir es herauszuziehen. Falls es sich einfach herausziehen lässt, dann ist die Ananas süß genug.
Aber Vorsicht, wenn der untere Teil zu braun ist, bedeutet das, dass die Ananas schon Fäule hat. Habe ich in Brasilien gelernt.
Wenn es gerade leicht süß riecht, sind sie richtig. Riechen sie sehr süß sind sie meist überreif.
Zu braun sollte man sie wirklich nicht kaufen und schnell aufbrauchen, die reifen schnell nach. Unten sollte auch kein Schimmel dran sein.