Ob Ninja, Philips oder Tefal: Dass man mit dem Airfryer viele Gerichte schneller als im Backofen zaubern kann, dürfte dir bereits zu Ohren gekommen sein. Trotzdem stellt man sich dann die Frage: Wie lange müssen denn jetzt die Pommes darin gebacken werden? Und bei wie viel Grad? Mit unserer Garzeiten-Tabelle hast du ab sofort den Überblick!
Praktische Garzeiten-Tabelle für Airfryer
Gerade wenn du noch unerfahren mit der Heißluftfritteuse bist, hilft dir unser praktischer Spickzettel für die Garzeiten. So hast du die perfekte Übersicht über die meisten Gerichte und kannst immer nachsehen, wenn du dir mit der Zubereitung unsicher bist. Lade die Garzeiten-Tabelle als PDF auf dein Smartphone oder Computer herunter. Wenn du möchtest, kannst du sie auch ausdrucken und z. B. an deine Kühlschranktür oder Küchenwand hängen. So hast du sie immer dort, wo du sie brauchst.
Eier
Speise | Menge | Garzeit | Temperatur | Wenden |
---|---|---|---|---|
Hartgekochtes Ei | 1 - 7 Stück | 7 Min | 170 °C | Nein |
Rührei | 150 g | 9 Min | 175 °C | Nein |
Spiegelei | 1 Stück | 6 Min | 160 °C | Nein |
Gemüse
Speise | Menge | Garzeit | Temperatur | Wenden |
---|---|---|---|---|
Aubergine (Hälften) | 1 Stück | 20 - 25 Min | 180 °C | Ja |
Blumenkohl (Röschen) | 300 g | 10 - 14 Min | 180 °C | Ja |
Brokkoli (Röschen) | 200 g | 5 - 6 Min | 180 °C | Nein |
Champignons (halbiert) | 200 g | 8 - 10 Min | 180 °C | Ja |
Karotten (Streifen) | 200 g | 14 - 16 Min | 180 °C | Ja |
Kartoffelchips | 200 g | 18 - 20 Min | 200 °C | Ja |
Kartoffelscheiben | 300 g | 15 Min | 180 °C | Ja |
Kichererbsen (geröstet) | 200 g | 12 - 15 Min | 180 °C | Ja |
Kürbiswürfel | 300 g | 15 - 18 Min | 180 °C | Ja |
Paprika (Streifen) | 200 g | 8 - 10 Min | 180 °C | Ja |
Rosenkohl | 200 g | 12 - 15 Min | 200 °C | Ja |
Spargel | 300 g | 8 - 12 Min | 180 °C | Nein |
Süßkartoffeln | 750 g | 32 Min | 180 °C | Ja |
Zucchini (Scheiben) | 200 g | 8 - 10 Min | 180 °C | Ja |
Fleisch und Geflügel
Speise | Menge | Garzeit | Temperatur | Wenden |
---|---|---|---|---|
Bacon | 4 - 6 Scheiben | 8 - 12 Min | 180 °C | Nein |
Bratwurst | 4 - 6 Stück | 12 - 15 Min | 200 °C | Ja |
Chicken Nuggets | 10 - 12 Stück | 10 - 12 Min | 180 °C | Ja |
Chicken Wings | 500 g | 20 - 25 Min | 200 °C | Ja |
Döner Kebap | 2 - 4 Stück | 15 - 20 Min | 180 °C | Ja |
Entenbrust | 1 Stück | 25 - 30 Min | 180 °C | Ja |
Frikadellen | 2 - 3 Stück | 12 - 15 Min | 180 °C | Ja |
Gyros | 500 g | 15 - 20 Min | 180 °C | Ja |
Hackbällchen | 8 - 10 Stück | 10 - 12 Min | 180 °C | Ja |
Hähnchen (ganz) | 1 kg | 60 Min | 180 °C | Ja |
Hähnchenbrustfilet | 2 - 4 Stück | 18 - 20 Min | 180 °C | Ja |
Hähnchenschenkel | 4 - 6 Stück | 25 - 30 Min | 180 °C | Ja |
Hot Dogs | 4 - 6 Stück | 5 - 7 Min | 180 °C | Nein |
Koteletts | 4 - 6 Stück | 12 - 15 Min | 180 °C | Ja |
Rippchen | 500 g | 25 - 30 Min | 180 °C | Ja |
Schnitzel | 2 - 4 Stück | 12 - 15 Min | 200 °C | Ja |
Steak | 200 g | 10 - 15 Min | 200 °C | Ja |
Truthahn (Teile) | 200 g | 12 - 15 Min | 180 °C | Ja |
Süßspeisen
Speise | Menge | Garzeit | Temperatur | Wenden |
---|---|---|---|---|
Berliner (aufwärmen) | 1 Stück | 3 - 5 Min | 160 °C | Nein |
Blätterteiggebäck | 3 - 4 Stück | 8 - 10 Min | 180 °C | Nein |
Brownies | 200 g | 15 - 18 Min | 160 °C | Nein |
Cookies | 4 Stück | 13 Min | 180 °C | Nein |
Kaiserschmarrn (frisch) | 200 g | 8 - 10 Min | 180 °C | Ja |
Kuchen | 4 Portionen | 40 - 45 Min | 180 °C | Nein |
Muffins | 6 Stück | 12 - 15 Min | 160 °C | Nein |
Pfannkuchen | 1 Stück | 6 - 8 Min | 180 °C | Nein |
Waffeln (aufwärmen) | 4 - 6 Stück | 4 - 6 Min | 180 °C | Nein |
Zimtrollen | 150 g | 10 - 12 Min | 180 °C | Ja |
Backwaren und Pizza
Speise | Menge | Garzeit | Temperatur | Wenden |
---|---|---|---|---|
Brot | 250 g | 20 - 25 Min | 200 °C | Nein |
Brötchen (aufbacken) | 2 - 4 Stück | 6 - 8 Min | 180 °C | Nein |
Croissants (TK) | 2 - 4 Stück | 8 - 10 Min | 180 °C | Nein |
Laugenbrezel (TK) | 1 Stück | 8 - 10 Min | 200 °C | Nein |
Pizza (frisch) | 1 Stück | 10 - 12 Min | 200 °C | Nein |
Burrito | 1 Stück | 5 Min | 190 °C | Nein |
Tiefkühlkost
Speise | Menge | Garzeit | Temperatur | Wenden |
---|---|---|---|---|
Tiefkühl-Brokkoli | 250 g | 10 - 12 Min | 200 °C | Ja |
Tiefkühl-Gemüsemischung | 200 g | 10 - 12 Min | 180 °C | Ja |
Tiefkühl-Pizza | 1 Stück | 12 - 15 Min | 200 °C | Nein |
Tiefkühl-Schnitzel | 2 Stück | 15 Min | 200 °C | Ja |
Tiefkühlpommes Frites | 250 g | 10 Min | 200 °C | Ja |
Tiefkühl-Mozzarella Sticks | 9 - 10 Stück | 4 - 5 Min | 200 °C | Nein |
Tiefkühl-Frühlingsrollen | 4 Stück | 2 - 3 Min | 200 °C | Nein |
Fisch und Meeresfrüchte
Speise | Menge | Garzeit | Temperatur | Wenden |
---|---|---|---|---|
Fischbällchen | 8 - 10 Stück | 10 - 12 Min | 180 °C | Ja |
Fischfilet (paniert) | 200 g | 10 - 12 Min | 180 °C | Ja |
Fischstäbchen | 8 - 10 Stück | 10 - 15 Min | 200 °C | Ja |
Forellenfilet | 2 Filets | 10 - 12 Min | 180 °C | Nein |
Garnelen | 250 g | 6 - 8 Min | 180 °C | Ja |
Kabeljaufilet | 2 Filets | 12 - 15 Min | 180 °C | Nein |
Lachs | 300 g | 13 Min | 200 °C | Nein |
Muscheln | 900 g | 5 - 7 Min | 190 °C | Ja |
Tintenfischringe | 150 g | 8 - 10 Min | 200 °C | Ja |
Kostenlose Garzeiten-Tabelle downloaden
Ist dein liebstes Backofen-Gericht hier nicht dabei? Dann nutze unseren praktischen Heißluftfritteuse-Umrechner, der dir die passende Garzeit ausrechnet. Gib einfach die Backzeit und -temperatur vom Backofen an und er rechnet dir die Daten für den Airfryer aus. Das Ganze funktioniert natürlich auch andersherum.
Beliebte Gerichte aus der Heißluftfritteuse
Hier kommen drei Beispiele für praktische und einfache Gerichte, die du im Airfryer zaubern kannst. Du solltest dabei aber beachten, dass jede Heißluftfritteuse unterschiedlich effektiv arbeitet. Sieh daher kurz vor Ende der Garzeit schon mal nach deinem Essen. Es kann sein, dass die Backzeiten minimal abweichen.
Pommes-Frites zubereiten
Das wohl beliebteste Gericht, das man im Airfryer zubereiten kann: knusprige Pommes. Stelle die tiefgefrorenen Fritten bei 200 °C für etwa 10 Minuten in die Heißluftfritteuse für ein leckeres Ergebnis. Bei frischen Pommes reichen 180 °C, sie sollten aber 5 Minuten länger drin bleiben. Wende sie dabei mindestens einmal, damit sie gleichmäßig Bräune abbekommen. Et voilà, fertig sind die ohne Fett frittierten Pommes und du kannst sie nun pur oder als Beilage genießen.
Wie beim Backofen ist es auch beim Airfryer wichtig, dass er sauber und gepflegt ist. Ausführliche Tipps dazu findest du hier: Heißluftfritteuse reinigen.
Hähnchenschenkel garen
Lust auf saftige Hähnchenschenkel? Schnapp dir deinen Airfryer und gib sie in den Garkorb, in den du vorher eine Unterlage legst. So fängst du das Fett auf, das ist in der Heißluftfritteuse noch wichtiger als im Ofen. Sammelt sich nämlich zu viel Bratfett unten im Gerät, könnte es anfangen zu rauchen. Der einzige Nachteil gegenüber der Zubereitung im Ofen ist, dass du in den Airfryer weniger Hähnchenschenkel hinein bekommst. Dafür sind sie schneller fertig.
Stelle die Heißluftfritteuse jetzt auf 180 °C und 25-30 Minuten ein. Nach etwa 15 Minuten wendest du die Hähnchenschenkel. Wenn dein Gerät einen Grillmodus hat, kannst du diesen am Ende der Garzeit für besonders knusprige Haut einschalten. Sind die Schenkel schön goldbraun geworden, kannst du sie genießen. Guten Hunger!
Hungrig auf mehr Rezepte? Hier findest du eine große Auswahl an Gerichten: Heißluftfritteusen-Rezepte
Brötchen aufbacken
Aufbackbrötchen sind einfach praktisch – und in der Heißluftfritteuse ruckzuck fertig! Maximal 6 Minuten benötigen sie bei 170 °C. Wenn sie eine leichte Bräune haben, nimmst du sie heraus und lässt sie abkühlen. Später kannst du sie nach Wunsch belegen und genießen. Perfekt für kleine Haushalte, die sich schnell mal ein oder zwei Brötchen aufbacken möchten.
Wo ich bin ist Chaos, - aber ich kann nicht überall sein
Nur - was hilft mir das bei Angaben von Stufen?!