Schlagsahne-Reste als Tuffs einfrieren

Schlagsahne-Reste als Tuffs einfrieren

Wenn bei der Dekoration von Torten und Desserts steif geschlagene Sahne übrig bleibt, diese mit einem Spritzbeutel als Tuffs auf Alufolie spritzen. Das Dekor auf der Folie im vorfrieren, dann die gefroren Tuffs einpacken und bis zur weiteren Verwendung im Tiefkühlschrank lagern. Ein idealer Vorrat an Verzierungen für Torten und Desserts.

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