Tomaten kann man eingewickelt in Zeitungspapier nachreifen lassen.

Tomaten reifen in Zeitungspapier nach

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Ich pflück die noch grünen Tomaten von der Pflanze und wickel sie individuell in Zeitungspapier ein und lagere sie kühl. Alle paar Tage oder so wickel ich sie aus und schau nach, welche nachgereift sind. Klappt mit 99% der Tomaten (1% werden einfach nicht rot).

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2 Kommentare


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#1 Bille
25.7.09, 10:20
Man kann die Tomaten auch in Eierschachteln legen.Klappt genauso.
Bille
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#2 Christiane
30.9.09, 12:59
Hallo,

ich habe ganz viele grüne Tomaten jetzt abgepflückt.
Darf man die Tomaten auch übereinander lagern ?

L.G.

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