Weiche Tomaten wieder schnittfest

Schnittfeste Tomaten sind gleichmäßig in Scheiben geschnitten und liegen auf einem Holzbrett. Es handelt sich um frische, rote Tomaten.

Dies bekommt man ganz leicht, indem man die weichen Tomaten ca. 15 Min. in eiskaltes Wasser legt. War mir sehr hilfreich, denn ich esse gerne Tomatenscheiben auf Brot.

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10 Kommentare

So mache ich es auch und es klappt prima.
Toll, frau lernt immer noch was dazu
wusste ich nicht und bin nun um eine Erfahrung reicher! Vielen Dank pcbird!