Wenn der Kopfsalat nicht mehr ganz frisch ist und Blätter welk geworden sind, bekommt man ihn mit diesem Tipp wieder schön knackig.

Welker Kopfsalat wieder frisch mit Eiswasser

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Wenn mein Kopfsalat nicht mehr frisch ist, lege ich ihn in kaltes Wasser und ein paar Eiswürfel dazu. Es dauert nicht lange und die Blätter sind wieder knackfrisch.

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3 Kommentare


#1
19.7.09, 17:54
Das klappt sogar,wenn man die Eiswürfel weglässt.Danke für den Tipp,irene.
#2 Julia
31.8.09, 20:36
Gerade ausprobiert....tolles Ergebnis. Danke für den Tipp.....
#3
29.1.11, 02:06
Noch besser und schneller geht es in handwarmem Wasser, weil die Zellen keinen Kälteschock bekommen und somit das angebotene Wasser schneller aufnehmen können.

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