Minze welk?

Welke Minze wird wieder frisch, wenn man sie für einige Minuten in Eiswasser gibt.
In: Haltbar machen & aufbewahren / Küchentipps & Ernährung

Wenn ihr einen leckeren Mojito machen möchtet und eure Minze schon etwas welk ist, einfach die einzelnen Minzblätter für ca. 20min in Eiswasser legen und sie erstrahlt wie neu...

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7 Kommentare
1
Guter Tipp, danke, ich ärger mich immer, dass meine Minze so schnell welk wird - obwihl sie sich schon länger hält, wenn man sie mit einem Glas mit Wasser in den Kühlschrank stellt.
12.6.07, 22:19 Uhr
Madre
2
Am besten Minze im Topf kaufen - und wenn Ihr ein Stück Garten Euer Eigen nennt, dann probiert doch mal, dort selbst Minze anzupflanzen (Tipp: Minzestengel im Wasserglas ziehen ziemlich schnell Wurzeln, die könnt Ihr dann auspflanzen). Dann habt Ihr den ganzen Frühling, Sommer und Herbst frische Minze für Mojitos, Kräutertabulés oder Pfefferminztee ;-)
12.6.07, 22:24 Uhr
das manu
3
Danke für die nachfolgenden tipps!!! hab zufällig heut ein riesenbund minze gekauft - die ein hälfte steht jetzt im kühlschrank im wasser, die andere auf dem fensterbrett...
12.6.07, 23:36 Uhr
Styria
4
Minze wird welk?? Ich habe vor rund 2 Monaten einen Topf Minze in einen ca. 80cm langen und 15cm breiten Balkonkübel gefplanzt.... Der ganze Kübel ist nun komplett voll mit Minze- rund 40cm hoch! Ich weiss gar nicht mehr was ich mit dem Sch....zeug noch
machen soll. Ich bin schon dauerhaft tüdelig vom ganzen Mojito :-))))
13.6.07, 08:43 Uhr
5
genau
13.6.07, 10:20 Uhr
6
@ styra:
womit düngst du? uran?
13.6.07, 23:10 Uhr
SCHNAUF
7
@Styria:
Versuchs doch mal mit Pfefferminztee, der macht nicht so duhn. ;-)
@13.06.07, 23:10:
Da muss man nicht düngen, Minze wuchert wie Unkraut.
14.6.07, 09:37 Uhr
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