Ich trinke gerne Kakao und im Winter kommen noch so ein paar andere Zutaten dazu, ich nenne ihn dann immer Winterkakao. Hier ist das Rezept:
Zutaten
für 3 Personen
- 3 Tassen Milch
- 1/2 TL Zimt
- 1 Messerspitze Nelkenpulver
- 1/2 TL Vanillezucker oder Bourbornvanille
- 1/4 TL Lebkuchengewürz
- Zucker je wie man möchte
Zubereitung
- Alles in einen Topf geben.
- Für jede Tasse 2 TL echtes Kakaopulver in eine Schüssel geben.
- Mit ein wenig Milch zu einer dicken Masse verrühren.
- Sobald die Milch mit den Gewürzen warm wird, die Kakaomasse in die Milch einrühren, noch ein wenig heißmachen, in die Tassen füllen und - fertig!
Das Ganze geht auch hervorragend mit laktosefreier Milch.
zumal es ja wieder so kalt geworden ist.
Guter Tipp.