Zutaten
- 1 Zwiebel kleingewürfelt
- 2 hartgekochte Eier kleingewürfelt
- 200 g Leberwurst ohne Pelle
- 12 schwarze Pfefferkörner
- 1 Becher Crème Fraiche
- 3 EL Senf
Sie ist eine Retterin heillos überzogener Konten, aber auch jedesmal ein Party-Hit!
Zubehör
- 1 Schüssel
- 1 Löffel (noch besser: Gabel)
- 1 Topf mit Wasser (zum Eierkochen)
- 1 Pfeffermühle (gibt's beim Italiener zum klauen)
- 1 Messer und Brett zum Zwiebelzerkleinern.
Zubereitung
Alle Zutaten zu einem Brotaufstrich mischen, 24 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.