Mehlersatz beim Kuchenbacken

Gestern habe ich den von meinen Mann heißgeliebten Rotweinkuchen gebacken. Ich hatte aber etwas zu wenig Mehl im Haus. Also habe ich einfach 2 Handvoll blütenzarte Haferflocken eingerührt. Die haben sich in der ziemlich flüssigen Masse (wegen dem Rotwein) aufgelöst und waren nicht mehr zu sehen und zu spüren. Gottseidank, mein Mann hasst so gesunde Sachen wie Haferflocken. Ich habs ihm auch nicht gesagt (muss ja nicht alles wissen).
Von Sandra D.

 




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Kommentare unserer Leser (6):

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# 1  lady chaos ... funktioniert auch mit normalenn Haferflocken, wenn man die durch den Mixer jagt und sich so sein eigenes Hafermehl macht. :)

29.08.2006, 17:13          
# 2  Daywalker Mondamin hilft auch Verhältnis 50-50%

30.08.2006, 09:53          
# 3  Didldum Ich sag ja schon seit Jahren, dass Männer alles essen dürfen, aber nicht alles wissen müssen. Du hast mir gerade mal wieder einen Beweis dafür geliefert. ;-)

12.09.2006, 00:38          
# 4  Dorothea Cornflakes gehen auch.

31.01.2009, 20:48          
*# 5  eleonore @ Didldum
so sehe ich das auch ! :-)

16.12.2010, 07:29          
# 6  sissili @Dorothea: mal etwas ganz anderes.danke für den tip.

18.12.2010, 10:40          

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