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Toller Nachtisch: Quarkspeise

Geht schnell, schmeckt fantastisch und kann auch mit anderen Dingen (z.B. Früchten) kombiniert werden: die Quarkspeise

Grundrezept:
250 g Magerquark, 2 EL Milch, 70 g Zucker, 1/8 l Sahne

250 g Magerquark, 2 EL Milch, 70 g Zucker verrühren.
1/8 l Sahne steif schlagen und unter die Quarkmasse heben.

Nun gibt es verschiedene Möglichkeiten.

- Man kann z.B. 30g grob geriebene Schokolade mit einmengen, dann gibt es eine Schoko-Quarkspeise
- Genauso gehen natürlich auch Früchte wie Erdbeeren o. ä.

Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt!





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Kommentare unserer Leser (16):

# 1  die Anna halt Lecker Lecker Lecker-sagt Anna

10.05.2004, 09:30
# 2  Omas Große Macht Oma immer - mein Lieblingsnachtisch! Omas Trick: die Sahne muß nicht unbedingt steif geschlagen untergehoben werden. Es reicht, nur soviel Sahne zuzufügen (keine 1/8l), dass es eine glatte Masse ergibt, und diese dann mit dem Handrührgerät ordentlich aufschlagen, bis sie cremig und luftig ist. Mmmh, lecker! Tip: Wenn ihr etwas Marmelade übrig habt (mein Favorit ist Himbeere), könnt ihr sie prima in dieser Quarkspeise verwerten.

21.06.2004, 14:30
# 3   Von Dr. Oetker gibt es "Quarkfein", die Vanille-Sorte schmeckt am besten, einfach mit Quark und Milch rühren, schmeckt seeeehr gut;)

29.11.2004, 10:56
# 4  cinderella Meine Oma hat immer eine Apfelsine ausgepreßt und hinein getan - von wegen der Vintamine - toller Geschmack

27.12.2004, 23:46
# 5  pettyb Habe Mandarinen dazu gegeben,schmeckt einfach super ! Dafür volle Punkte : )

24.04.2005, 12:32
# 6  Riece Und wenn man das ganze OHNE Milch, Zucker & vorallem Sahne macht, wird man NICHT dick! Flüssige Süße, frisches Obst, Quark 0,2% Fett- GEIL!

28.07.2005, 14:48
# 7  Imke und damit es auch ohne Sahne schön cremig wird den Quark mit ein bisschen Mineralwasser aufschlagen.

21.10.2005, 16:35
# 8  ag.schulze@web.de Ich habe eingefrostete Erdbeeren von Mutti,kann ich die bedenkenlos für Quarkspeise nehmen?wieviel davon?

21.03.2006, 08:30
# 9  Benz Viel zu süß! 25g Zucker reichen alle Mal! Auch die Früchte etc süßen ja

28.04.2006, 22:42
# 10  andi rezept für nachtisch

14.06.2006, 09:15
# 11  bofrost-service ag schulze
Frag doch nich so dämlich. Tus!

14.06.2006, 11:07
# 12  Caro am besten eignen sich frische, saftige früchte oder welche aus der dose oder aus´m glas-die geben besonders viel saft ab.
Tipp: Vanillezucker gibt nen besonderen geschmack und wenn man die quarkspeise mehrer stunden kalt stellt wird sie besonders schön fest und bleibt trotzdem fluffig *schleck*

11.10.2007, 19:17
# 13  Katrin Superlecker. Klasse Tipp.

10.04.2008, 11:10
# 14  rubinrot besonders lecker ist auch kokosmilch statt sahne...und auch viel kalorienärmer

19.08.2008, 11:06
*# 15  bienerli Schon probiert,schmeckt gaaaanz lecker. Hast du noch mehr solche schönen Rezepte.Danke Bernhard.

05.11.2009, 18:45
# 16  Stefan ziemlich genial ..aber kann bitte mal jmd diese diät-fanatiker und kalorienzähler hier verbannen ! wer angst hat zuzunehmen soll ne möhre knabbern ..sowas macht man nich jeden tag in massen ..davon wirst net gleich sterben ! es ist ein SÜßES DESSERT ..das muss verdammt nochmal kallorien enthalten !!!

01.02.2010, 23:41

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Tipp vom 17.10.2003, 16:15
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