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Toller Nachtisch: Quarkspeise
Geht schnell, schmeckt fantastisch und kann auch mit anderen Dingen (z.B. Früchten) kombiniert werden: die Quarkspeise
Grundrezept:
250 g Magerquark, 2 EL Milch, 70 g Zucker, 1/8 l Sahne
250 g Magerquark, 2 EL Milch, 70 g Zucker verrühren.
1/8 l Sahne steif schlagen und unter die Quarkmasse heben.
Nun gibt es verschiedene Möglichkeiten.
- Man kann z.B. 30g grob geriebene Schokolade mit einmengen, dann gibt es eine Schoko-Quarkspeise
- Genauso gehen natürlich auch Früchte wie Erdbeeren o. ä.
Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt!
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Kommentare unserer Leser (16):
# 2 Omas Große Macht Oma immer - mein Lieblingsnachtisch! Omas Trick: die Sahne muß nicht unbedingt steif geschlagen untergehoben werden. Es reicht, nur soviel Sahne zuzufügen (keine 1/8l), dass es eine glatte Masse ergibt, und diese dann mit dem Handrührgerät ordentlich aufschlagen, bis sie cremig und luftig ist. Mmmh, lecker! Tip: Wenn ihr etwas Marmelade übrig habt (mein Favorit ist Himbeere), könnt ihr sie prima in dieser Quarkspeise verwerten.
21.06.2004, 14:30
21.06.2004, 14:30
# 3 Von Dr. Oetker gibt es "Quarkfein", die Vanille-Sorte schmeckt am besten, einfach mit Quark und Milch rühren, schmeckt seeeehr gut;)
29.11.2004, 10:56
29.11.2004, 10:56
# 4 cinderella Meine Oma hat immer eine Apfelsine ausgepreßt und hinein getan - von wegen der Vintamine - toller Geschmack
27.12.2004, 23:46
27.12.2004, 23:46
# 5 pettyb Habe Mandarinen dazu gegeben,schmeckt einfach super ! Dafür volle Punkte : )
24.04.2005, 12:32
24.04.2005, 12:32
# 6 Riece Und wenn man das ganze OHNE Milch, Zucker & vorallem Sahne macht, wird man NICHT dick! Flüssige Süße, frisches Obst, Quark 0,2% Fett- GEIL!
28.07.2005, 14:48
28.07.2005, 14:48
# 7 Imke und damit es auch ohne Sahne schön cremig wird den Quark mit ein bisschen Mineralwasser aufschlagen.
21.10.2005, 16:35
21.10.2005, 16:35
# 8 ag.schulze@web.de Ich habe eingefrostete Erdbeeren von Mutti,kann ich die bedenkenlos für Quarkspeise nehmen?wieviel davon?
21.03.2006, 08:30
21.03.2006, 08:30
# 12 Caro am besten eignen sich frische, saftige früchte oder welche aus der dose oder aus´m glas-die geben besonders viel saft ab.
Tipp: Vanillezucker gibt nen besonderen geschmack und wenn man die quarkspeise mehrer stunden kalt stellt wird sie besonders schön fest und bleibt trotzdem fluffig *schleck*
11.10.2007, 19:17
Tipp: Vanillezucker gibt nen besonderen geschmack und wenn man die quarkspeise mehrer stunden kalt stellt wird sie besonders schön fest und bleibt trotzdem fluffig *schleck*
11.10.2007, 19:17
# 14 rubinrot besonders lecker ist auch kokosmilch statt sahne...und auch viel kalorienärmer
19.08.2008, 11:06
19.08.2008, 11:06
05.11.2009, 18:45
# 16 Stefan ziemlich genial ..aber kann bitte mal jmd diese diät-fanatiker und kalorienzähler hier verbannen ! wer angst hat zuzunehmen soll ne möhre knabbern ..sowas macht man nich jeden tag in massen ..davon wirst net gleich sterben ! es ist ein SÜßES DESSERT ..das muss verdammt nochmal kallorien enthalten !!!
01.02.2010, 23:41
01.02.2010, 23:41
Frag-Mutti.de übernimmt weder Haftung noch Garantie für die Richtigkeit dieses Tipps.
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