Der 7 Tassen-Fisch-Salat ist sehr leckerer, schmeckt unserer Familie immer, und man kann ihn gut am Tag vorher zubereiten. Auch zur Party als Mitbringsel gut geeignet.
Zutaten
- 1 Tasse/n Matjesheringe (in Mineralwasser gewässert)
- 1 Tasse/n süße Sahne
- 1 Tasse/n rote Zwiebeln
- 1 Tasse/n Äpfel
- 1 Tasse/n Sellerie aus dem Glas
- 1 Tasse/n Essiggurken
- 1 Tasse/n Ananas (1 Tasse Dosenananas)
- etwas Pfeffer
- etwas Salz
- etwas Worcestersoße
- etwas Senf
Zubereitung
- Die Matjesheringe in mundgerechte Stücke schneiden.
- Die Zwiebel, Äpfel, Ananas, Essiggurken und den Sellerie würfeln.
- Nun alle Zutaten vermengen und gut durchziehen lassen!
wozu mineralwasser?
und wozu matjes wässern?
ich kenne es nur, daß man salzheringe wässern soll.