Vor einiger Zeit habe ich meinen Vorratsschrank mal wieder aufgeräumt und mich geärgert, dass so viel abgelaufen war, weil es schlichtweg vergessen wurde.
Da bin ich auf eine Idee gekommen: jedes Lebensmittel, das im Vorratsschrank oder in der Tiefkühltruhe verschwindet, wird mit Ablaufdatum in einer Liste vermerkt.
Wer sich mit Excel auskennt, kann dies evtl. sogar in einer Excel Tabelle tun, die man nach Datum sortieren kann.
So hat man einen Überblick und kann diese Liste auch für den Essensplan der Woche zu Rate ziehen - schauen welches Lebensmittel als nächstes abläuft und sich ein Gericht damit überlegen.
