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Eiskaffee: Kleiner Tipp für das Aroma

Eiskaffee: Kleiner Tipp für das Aroma

Jetzt kommt langsam die Zeit für Eiskaffee. Hier nun ein kleiner Tipp, wie man diesen noch besser machen kann. …
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27.3.20, von Saulk
in Kaffee
Goldene Milch

Goldene Milch

Ich habe mich an einem Rezept versucht, das das Immunsystem stärken soll und in vielfältigen Varianten zubereitet werden kann –…
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24.3.20, von Paula (Redaktion)
in Milch
Hafermilch - ein Gewöhnungsprozess mit Erfolg

Hafermilch - ein Gewöhnungsprozess mit Erfolg

Hafermilch im Test: Immer der Ansicht, ein Cappuccino ohne Milch geht gar nicht, habe ich mich, nach diversen Einladungen zu…
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9.3.20, von Grün1000
in Milchersatz
Muckaffao - leckeres koffeinfreies Kaffeegetränk

Muckaffao - leckeres koffeinfreies Kaffeegetränk

Mein Rezept für "Muckaffao" als leckeres (koffeinfreies) Kaffeegetränk: "Muckaffao" ist mein selbst kreiertes Kunstwort aus Muckefuck, Kaffee und Kakao. …
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4.3.20, von diggeldaggeldoggeldugg
in Kaffee
Kurkuma-Ingwer-Tee mit Zitrone

Kurkuma-Ingwer-Tee mit Zitrone

Kurkuma wird vor allem als Gewürz für Gerichte aus Indien und Südostasien (besonders aus Thailand) verwendet, aber auch als Farbstoff…
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3.2.20, von backfee44
in Tee
Bruchschokolade und Lunas Limetten-Basilikum-Sirup

Bruchschokolade und Lunas Limetten-Basilikum-Sirup

Zu Weihnachten habe ich mir geschworen, dass ich den Großteil meiner Geschenke selber machen werde. Für meine drei Tanten habe…
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3.2.20, von Gigi (Redaktion)
in Sirup
Topinambur zu Kaffee, Mehl, Müsliflocken verarbeiten

Topinambur zu Kaffee, Mehl, Müsliflocken verarbeiten

Hoch lebe meine geliebte Powerknolle Topinambur! Kaffee aus Topinambur herstellen? Ja das geht und noch mehr! Kaffee und Weiteres…
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30.1.20, von Sally75
in Kaffee
Karamellröllchen mit Vanillesahne & Affogato al caffe

Karamellröllchen mit Vanillesahne & Affogato al caffe

Tortenhummelchens Adventskalender für Mutti‘s Nachmittags-Cafe. Das 20. Türchen ist sehr zerbrechlich, also vorsichtig öffnen​. Das 20. Türchen öffnet sich!…
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20.12.19, von Tortenhummelchen
in Kaffee
Tannenzapfen & Ostfriesentee mit Kluntjes und Wulkje

Tannenzapfen & Ostfriesentee mit Kluntjes und Wulkje

Tortenhummelchens Adventskalender für Mutti‘s Nachmittags-Cafe. Das 19. Türchen lässt staunen, wer ahnt schon, was man mit simplen Cornflakes anstellen kann. …
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19.12.19, von Tortenhummelchen
in Tee
Eisschokolade-Pralines und Fliederbeergrog

Eisschokolade-Pralines und Fliederbeergrog

Tortenhummelchens Adventskalender für Mutti‘s Nachmittags-Cafe. Beim Öffnen des 18. Türchens wird euch heute abwechselnd heiß und kalt, ganz ohne Apsys…
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18.12.19, von Tortenhummelchen
in Warmes
Weiße Schmalzwölkchen und Ingwer-Zimt-Tee

Weiße Schmalzwölkchen und Ingwer-Zimt-Tee

Tortenhummelchens Adventskalender für Mutti‘s Nachmittags-Cafe. Hinter dem 16. Türchen verbirgt sich ein uraltes Familienrezept. Lasst es euch einmal am…
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16.12.19, von Tortenhummelchen
in Tee
Adventskränze und Pharisäer

Adventskränze und Pharisäer

Tortenhummelchens Adventskalender für Mutti‘s Nachmittags-Cafe. Über das 15. Türchen kann sich heute die ganze Familie freuen. Lasst es euch…
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15.12.19, von Tortenhummelchen
in Kaffee
Ingwerringe und Kardamom-Kaffee

Ingwerringe und Kardamom-Kaffee

Tortenhummelchens Adventskalender für Mutti‘s Nachmittags-Cafe. Das 14. Türchen verlockt zum reinluschern.​ Lasst es euch einmal am Tag so richtig…
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14.12.19, von Tortenhummelchen
in Kaffee
Kandierte Pinienzapfen & cremige Honigmilch

Kandierte Pinienzapfen & cremige Honigmilch

Tortenhummelchens Adventskalender für Mutti‘s Nachmittags-Cafe. Das 13. Türchen an einem Freitag - das kann nur Glück bringen. Das 13.…
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13.12.19, von Tortenhummelchen
in Milch
Gefüllte Orangentaler & Amaretto-Kaffee

Gefüllte Orangentaler & Amaretto-Kaffee

Tortenhummelchens Adventskalender für Mutti‘s Nachmittags-Cafe. Was wohl hinter dem 10. Türchen steckt? Das 10. Türchen öffnet sich! Heute…
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9.12.19, von Tortenhummelchen
in Kaffee
Schneekristalle & Jule Glögg

Schneekristalle & Jule Glögg

Tortenhummelchens Adventskalender für Mutti‘s Nachmittags-Cafe. Lasst es euch einmal am Tag so richtig gut gehen – die Vorweihnachtszeit wird…
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7.12.19, von Tortenhummelchen
in Warmes
Zimtstangen & heißer Ingwer-Apfelsaft

Zimtstangen & heißer Ingwer-Apfelsaft

Tortenhummelchens Adventskalender für Mutti‘s Nachmittags-Cafe. Auf Entdeckertour zum 6. Türchen? Heute gibt es für die Wohlfühlstunde: Zimtstangen und heißen…
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5.12.19, von Tortenhummelchen
in Warmes
Gebrannte Mandeln & Muskatkaffee mit Sahnehaube

Gebrannte Mandeln & Muskatkaffee mit Sahnehaube

Tortenhummelchens Adventskalender für Muttis Nachmittags-Cafe. Lasst es euch einmal am Tag so richtig gut gehen – die Vorweihnachtszeit kann…
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4.12.19, von Tortenhummelchen
in Kaffee
Hafernusstaler & Nugat-Trinkschokolade

Hafernusstaler & Nugat-Trinkschokolade

Tortenhummelchens Adventskalender für Mutti‘s Nachmittags-Cafe. Von Zeit zu Zeit muss man sich einfach ein bisschen verwöhnen - welche Zeit…
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3.12.19, von Tortenhummelchen
in Warmes
Knuspermürbchen & Marzipanmilch

Knuspermürbchen & Marzipanmilch

Tortenhummelchens Adventskalender für Mutti‘s Nachmittags-Cafe. Lasst es euch auch heute so richtig gut gehen! Schon neugierig? Das zweite…
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2.12.19, von Tortenhummelchen
in Milch
Bratapfelzupfbrot & Amaretto-Cappuccino

Bratapfelzupfbrot & Amaretto-Cappuccino

Tortenhummelchens Adventskalender für Mutti‘s Nachmittags-Cafe. Lasst es euch einmal am Tag so richtig gut gehen – die Vorweihnachtszeit wird…
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1.12.19, von Tortenhummelchen
in Kaffee
Schwarztee mit einer feinen Orangennote selbst veredeln

Schwarztee mit einer feinen Orangennote selbst veredeln

Wer den Winter doch mal eine Tasse Tee mehr trinkt oder sowieso Tee-Fan ist, kann einen Schwarztee in Bioqualität mit…
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26.11.19, von Grün1000
in Tee
Bester frischer Ingwertee

Bester frischer Ingwertee

Ich trinke sehr gerne frischen Ingwertee. Dazu schäle ich den Ingwer und schneide ihn in kleine Würfel. Diese kommen dann…
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6.11.19, von frenkes
in Tee
Honig in kalter Flüssigkeit auflösen

Honig in kalter Flüssigkeit auflösen

Kennt ihr das nicht auch: Ihr wollt mit Honig süßen, in kalter Flüssigkeit- no way!? Es gibt ihn, den Kniff,…
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1.10.19, von Ibufrofee
in Limonade & Brause
Third Coffee Wave - wer oder was soll das sein?

Third Coffee Wave - wer oder was soll das sein?

Schon mal was von der Third Coffee Wave gehört? Cafés, die kleine Röstereien bevorzugen und auch mal eine hübsche Milchschaum-Tanne…
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10.9.19, von Grün1000
in Kaffee
Sorbet aus frischen Himbeeren

Sorbet aus frischen Himbeeren

Wann immer es sich ergibt, essen wir sehr gerne Eis! Aber nicht immer sollte es so viele Kalorien haben, denn…
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25.8.19, von Brandy
in Shakes & Smoothies
Infused Water für Midsommar

Infused Water für Midsommar

Im Sommer mache ich fast täglich Infused Water, so schmeckt mein Mineralwasser besser, abwechslungsreicher und gesund ist es auch. Im…
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17.6.19, von Donnemilen
in Limonade & Brause
Erfrischendes Estragon-Getränk

Erfrischendes Estragon-Getränk

Ich habe hier für euch ein tolles Rezept für ein schmackhaftes, alkoholfreies Getränk mit Estragon, das ich früher häufig in…
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1.3.19, von kseniya
in Limonade & Brause
Löwenzahnkaffee aus Löwenzahnwurzeln selbst herstellen

Löwenzahnkaffee aus Löwenzahnwurzeln selbst herstellen

Löwenzahnkaffee selbst herstellen: In vergangenen Zeiten war der Kaffee aus Löwenzahn ein Kaffeeersatz im Krieg. Heutzutage findet man ihn in…
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21.2.19, von Sally75
in Kaffee
Sanddorntee mit Ingwer und Zimt: stärkt das Immunsystem

Sanddorntee mit Ingwer und Zimt: stärkt das Immunsystem

Ihr habt schon so oft bei uns gelesen, wie gesund Ingwer ist und wie oft er in allen möglichen Variationen…
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14.2.19, von kseniya
in Tee
Herbst-Tees: Heißes für kuschelige Wohlfühlmomente

Herbst-Tees: Heißes für kuschelige Wohlfühlmomente

Einen Tee kochen? Na klar, geht ja schnell: Teebeutel in die Tasse, kochendes Wasser drüber gießen, kurz ziehen lassen und…
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10.10.18, von Kriss
in Tee
Ein tolles Kraut: Lakritztagetes - mit Salatrezept

Ein tolles Kraut: Lakritztagetes - mit Salatrezept

Ein Tipp für das nächste Frühjahr und ein anschießendes Rezept für diejenigen, die dieses Kraut bereits angepflanzt haben und Appetit…
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4.10.18, von xldeluxe_reloaded
in Tee
Terere & Chimarrao selber machen

Terere & Chimarrao selber machen

In Südamerika werden Freunde nicht zum Kaffee eingeladen, sondern zu einem Tereré oder einem Chimarrão! Tereré: Erfrischendes Eisgetränk im…
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28.8.18, von Marcio
in Kalter Tee
Platz sparen im Kühlschrank durch "Teekonzentrat"

Platz sparen im Kühlschrank durch "Teekonzentrat"

Besonders an heißen Tagen geht es um jeden Zentimeter Platzersparnis im Kühlschrank. Viele durstige Gäste bedeuten auch viele verschiedene Geschmäcker…
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23.7.18, von xldeluxe_reloaded
in Tee
Fruchtgelee für Limonade nutzen

Fruchtgelee für Limonade nutzen

Wer kennt das nicht, eine Badewanne voller Frischobst, und bevor es verdirbt, schnell Fruchtgelee kochen! Doch oft stapeln sich die…
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22.7.18, von Ibufrofee
in Limonade & Brause
Beste Pflanzenmilch - Milchersatz

Beste Pflanzenmilch - Milchersatz

Aufgrund einer Milchunverträglichkeit (nicht nur Laktose, sondern auch Eiweiß) musste ich mich auf Pflanzenmilch umstellen. Ich habe viele durch probiert…
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22.7.18, von Zauberschnuppe26
in Milch
Blütenteemischung - Blüten und Blätter sammeln und trocknen

Blütenteemischung - Blüten und Blätter sammeln und trocknen

Es gibt viele Blüten und Blätter, die man für Tee sammeln und trocknen kann. Sammeln kann man ganz nebenbei bei…
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11.7.18, von Schnalle
in Tee
Sirup aus Blüten und Kräutern

Sirup aus Blüten und Kräutern

Es gibt viele Blüten, aus denen man Sirup bereiten kann. Fast jeder kennt Holunderblütensirup oder Sirup aus Lindenblüten. Sirup kann…
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14.6.18, von Schnalle
in Sirup
Saft von Gelee, Konfitüre oder Marmelade verwerten

Saft von Gelee, Konfitüre oder Marmelade verwerten

Marmelade/Konfitüre/Gelee saftet - ein kleiner Tipp: Ich bin gerade dabei, aus Rhabarber bzw. Aprikosen Konfitüre zu kochen. Wie ich mich…
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12.6.18, von whirlwind
in Wasser
Ingwer-Zitronen-Drink, gesunder Fitmacher aus der Natur

Ingwer-Zitronen-Drink, gesunder Fitmacher aus der Natur

Schon vor einiger Zeit war ich auf der Suche, nach einem Fitmacher für den Morgen, der gesund und lecker sein…
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18.5.18, von CaterineM
in Wasser
Brause aus selbst gemachtem Brausepulver

Brause aus selbst gemachtem Brausepulver

Wer Softgetränke kauft, muss viele Kompromisse eingehen: Wie viel Zucker oder gar Glukose-Fruktose-Sirup ist enthalten? Welche sonstigen unerwünschten Aroma- oder…
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2.5.18, von Mafalda
in Limonade & Brause
DIY: Teebeutel + Teemischung selber machen

DIY: Teebeutel + Teemischung selber machen

Eine Tasse Tee ist wie ein Trostpflaster für diese trüben Tage. Als Ostfriesin bin ich ja eh eine „Teenase“ und…
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7.3.18, von RitaH
in Tee
Kaffee - gesunder Genuss oder gesundheitsschädigend?

Kaffee - gesunder Genuss oder gesundheitsschädigend?

Beim Kaffee scheiden sich oft die Geister - während die einen den Kaffee brauchen, um morgens erst richtig in die…
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30.11.17, von backfee44
in Kaffee
Heiße Schokolade mit Zimt und Lebkuchengewürz

Heiße Schokolade mit Zimt und Lebkuchengewürz

Was gibt's Schöneres, als nach einem Winterspaziergang, sich zu Hause eine leckere heiße Schokolade zu machen. Zutaten: …
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28.11.17, von iamwhatiam10
in Milch
Schneller Bananen-Kokos-Smoothie

Schneller Bananen-Kokos-Smoothie

Dieser Bananen-Kokos-Smoothie macht nur wenig Arbeit und schmeckt sehr lecker, für den perfekten Start in den Tag. Zutaten …
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27.10.17, von glucke1980
in Shakes & Smoothies
Schwarzer Friesentee mit eigener Blütenmischung

Schwarzer Friesentee mit eigener Blütenmischung

Hallo, ich bin so richtig eine Kräuterhexe. Für meine Teemischung brauche ich schwarzen Friesentee und eine Blütenmischung. Die Blütenmischung stelle…
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23.10.17, von winnieprinzessin
in Tee
Haus-Limo-Konzentrat selber machen

Haus-Limo-Konzentrat selber machen

Diesen Sommer, auch wenn er oft auf sich hoffen lässt, gibt es in vielen Biergärten eine sogenannte Hauslimo selbst gemacht.…
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10.8.17, von fusseline
in Limonade & Brause
Wassersprudler im Test und Vergleich

Wassersprudler im Test und Vergleich

In diesem Test haben wir 3 aktuell erhältliche Wassersprudler ausgesucht. Immer mehr Familien und Unternehmen entscheiden sich für Sprudel direkt…
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24.7.17, von kseniya (Redaktion)
in Wasser
Salbei-Ingwer-Tee

Salbei-Ingwer-Tee

Bei den derzeitigen Temperaturen ist es besonders wichtig, ausreichend Flüssigkeit zu sich zu nehmen. Am besten eignen sich dafür ungesüßte…
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12.7.17, von backfee44
in Tee
Leckerer Maronen-Chai-Latte

Leckerer Maronen-Chai-Latte

Wer Maronen gerne mag, dem schmeckt dieses Getränk sicher sehr gut. Zutaten Für die Maronen-Milch …
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29.6.17, von glucke1980
in Tee