Ich: Milchjunkie! Und viel zu fett - sagt mein Doc. Also: Buttermilch! Hat nur 38 kcal/100 g und schmeckt mir sehr.
Noch besser schmeckt mir Ayran, aber das ist kalorienreich und teuer. So entstand mein Lieblingsgetränk: Ayran aus Buttermilch + Zitrone. Schnell gemacht, erfrischend und dank des Eiweißgehaltes auch noch gut sättigend. Trotzdem hat der ganze Liter nur 190 kcal!
Zutaten
- 500 ml = 1 Becher Buttermilch - so frisch wie möglich
- 500 ml Wasser
- Saft einer Zitrone
- 1/2 bis 1 gestr. TL Salz
Alles gut durchrühren - fertig!
Bin gespannt, was ihr dazu sagt ...
