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Mein Rezept für ein leckeres Müsli für eine geregelte Verdauung (kann nach Belieben verändert werden).
Ich wiege die Zutaten immer mit der Küchenwaage ab, wer will kann die Sachen auch einfach zusammenschütten.
Zutaten
- 15 g feine Haferflocken
- 10 g Weizenkleie
- 5 g Haferkleie
- 10 g Dinkelkleie
- 5 g Weizenkeime
- 5 g Milchzucker
- 3 g Sonnenblumenkerne
- 5 g Mandelstifte
- 10 Rosinen und 10 g Basica (für einen ausgewogenen Mineralstoffhaushalt, gibt's in der Apotheke oder im Reformhaus)
- 1 kleiner Apfel gewaschen und grob geraspelt
- 1 Kiwi, gewürfelt
- 1 kleine Banane, klein geschnitten
- Saft einer Zitrone
- Orangensaft nach Belieben
- 4 EL fettarmer Jogurt
- 1 bis 2 TL Honig
Zubereitung
- Die Zutaten einfach alle zusammenmischen.
- Am Schluss wird das Ganze mit 200 bis 250 ml Milch übergossen (die Milch mache ich vorher warm).
Aber Achtung: Falls du bis dahin sehr ballaststoffarm gegessen hast, kann dieses Müsli Blähungen und Bauchschmerzen verursachen. Also lieber mit weniger Ballaststoffen starten und die Mengen allmählich steigern!
