Die Bananen schälen und zerdrücken, in eine Schüssel geben. Zitronensaft darüber träufeln, den Quark dazugeben. Das Ganze verrühren und den Joghurt unterheben. Zum Schluss mit Zucker und evtl. etwas Zimt abschmecken.
Ich mach das nur mit Quark und branunen Bananen
...Bananen mit etwas Milch pürieren
...unter den Quark heben
...mit Zucker nach Bedarf (abhängig vom Reifegrad der Bananen) abschmecken
Das erinnert mich an die Kinderstation im Krankenhaus. Ich mag schon den Geruch von matschigen Bananen nicht. Und die Optik...Da nehme ich lieber frische Beeren oder Ananas zum Quark:)
Dabei seit 6.4.10
Quarck und frische Bananen, die schmecken, in Stücke geschnitten, das ist für mich OK:
...Bananen mit etwas Milch pürieren
...unter den Quark heben
...mit Zucker nach Bedarf (abhängig vom Reifegrad der Bananen) abschmecken