Die Möhren mit einem Sparschäler oder Julienneschneider in feine Streifen hobeln und gegen Ende der Bratzeit zum Gemüsereis geben, unterheben, kurz dünsten.

Bild 2 / 2: Die Möhren mit einem Sparschäler oder Julienneschneider in feine Streifen hobeln und gegen Ende der Bratzeit zum Gemüsereis geben, unterheben, kurz dünsten.

eingereicht von glucke1980

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