Eine Pfanne ohne weitere Fettzugabe erhitzen und die zimmerwarmen Steaks (immer vor dem Braten aus dem Kühlschrank nehmen und auf Zimmertemperatur bringen) darin von allen Seiten anbraten.

Bild 2 / 6: Eine Pfanne ohne weitere Fettzugabe erhitzen und die zimmerwarmen Steaks (immer vor dem Braten aus dem Kühlschrank nehmen und auf Zimmertemperatur bringen) darin von allen Seiten anbraten.

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