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Die Zutaten für das Joghurteis mit reinem Pfefferminzöl: 500 g griechischen/türkischen Joghurt (10 %), 200 g Sahne oder Creme fine, 100 g Zucker, 1 Prise Salz und 1 Tafel Pfefferminzschokolade, 2-3 Tropfen reines Pfefferminzöl, evtl. ein wenig Honig.