Zu guter Letzt wird dem Ragout nun noch die Sahne und die Creme fraiche zugegeben und falls notwendig, sollte die Soße noch mit ein wenig angerührter Speisestärke angedickt werden.

Bild 6 / 7: Zu guter Letzt wird dem Ragout nun noch die Sahne und die Creme fraiche zugegeben und falls notwendig, sollte die Soße noch mit ein wenig angerührter Speisestärke angedickt werden.

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