Zutaten
- 2 Schlangengurken (etwa 2 Stück)
- 3 EL Zucker (flach gehäuft)
- 1 EL Senfkörner
- 8 EL Essig
- 1 TL Salz
- 2 große Zwiebeln
- 1 TL Pfefferkörner
Zubereitung
- Gurken und Zwiebeln schälen, in fingerdicke Stücke schneiden, mit allen Zutaten mischen und 24 Stunden stehen lassen, immer wenn du in die Küche kommst, einmal durchschütteln.
- Dann in den Kühlschrank. Halten sich so lange, bis sie alle sind.
- Die Zubereitungszeit ist nur 5 Minuten.
- Eine leckere Beigabe zu Brot oder Kurzgebratenem.
- Auf Partys so zwischendurch sehr beliebt!
Sind wie saure Gurken, nur größer.
Kennst dich wohl mit Gurken nich aus...