Bowle - die haut rein

Fertig in 
  • 2 Flaschen trockenen (aber nicht staubtrockenen) Weißwein (kalt)
  • 1 Flasche Sekt (kalt)
  • 0,2 Liter Cognac oder Weinbrand
  • 0,3 - 0,4 Liter Amaretto
  • 3 Gläser Schattenmorellen

Die Schattenmorellen abgießen und in Amaretto und Cognac mindestens 2 Stunden (besser über Nacht im ) marinieren. Den Weißwein in ein Bowlegefäß gießen, die Kirschen samt der Marinade zufügen und entweder kaltstellen oder aber - falls gleich serviert wird - den Sekt hinzufügen und .... genießen.

Vorsicht, das Zeug haut spätestens nach dem 3. Glas hammermäßig rein, trotzdem könnte ich drin baden... :-)

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Brackwasserbowle für ca. 10 - 15 Personen
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15 Kommentare

hört sich echt geil an, aber als ösi frag ich mich: was zum geier sind schattenmorellen???
Schattenmorellen = Kirschen aus dem Glas :-)
Schattenmorellen ist die Kirschsorte, in dem Fall eine Sauerkirsche. Nicht alle Kirschen im Glas sind automatisch Schattenmorellen, allerdings schon sehr häufig, weil es sich um die verbreiteste Kirschsorte handelt.